
文章插圖
水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的可持續(xù)性取決于替代飼料成分的發(fā)展 。
隨著全球?qū)︳~油供應能力(FO)的日益減少,在不久的將來,人類對魚油資源的消費需求日益增加,因此,尋找合適的替代來源至關(guān)重要 。其中從黑水虻幼蟲中提取的,黑水虻油(BSLO)被認為是潛在的對象 。
從黑水虻中提取的油可以替代魚油
一、什么是黑水虻油(BSLO) ?BSLO是一種用高壓壓縮方法從黑兵蒼蠅幼蟲中壓榨的油 。它含有高含量的優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì),最顯著的是蘆薈酸和油酸含量高,它們很容易被消化成能量,是作為水生飼料的理想之一 。
黑水虻的生命周期只有45天 。
最近的許多研究表明,BSLO可以取代飼料中的魚油(FO)、椰子油、棕櫚油和豆油 。此外,這是一種可持續(xù)的油,有助于飼料行業(yè)盡量減少其對環(huán)境生態(tài)影響 。
二、那么,BSLO可以用來做什么?油可用作水生動物飼料混合油、抗菌劑提取物、化學工業(yè)和生物柴油等 。
近年來,黑水虻的用途得到了廣泛的利用 。
此外,許多國家目前正在研究未來,很有必要為水生動物或人類混合食物 。
三、一項三文魚飼料中的BSLO研究庫馬爾博士的研究小組,將昆蟲油(黑水虻油,BSLO)評為幼三文魚飼料中魚油(FO)和豆油的潛在替代品 。
這項研究,建立了四種不同的飼料,①FO魚油飼料(對照組),②FO飼料完全被豆油(SO)所替代,③FO飼料完全被BSLO所取代 。④BSLO飼料中補充了1.5%膽汁酸(BSLO+BA),研究采用的三文魚大蝦(32±0.15克),試驗時間為十周 。
研究結(jié)果顯示:
1、BSLO喂食組的增長表現(xiàn)與FO和SO喂養(yǎng)組相似,然而,BSLO+BA飼料組魚的生長速度最低 。這個說明油源的不同,不影響整個魚體的主要營養(yǎng)成分,然而,與其它組相比,肌肉和肝臟的脂肪酸成分受影響率最高,為14:0、16:0,飼料中發(fā)現(xiàn)的飽和總脂肪酸最高的是BSLO組或BSLO+BA組的三文魚 。
2、在二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸或總肌肉n-3不飽和脂肪酸含量無顯著差異,而觀察到EPA:DHA和n-3:n-6在FO組中發(fā)現(xiàn),F(xiàn)O組中魚脂肪酸結(jié)合蛋白、融合脂肪酸和Δ5去飽和酶的基因表達在肝臟中較低(P < 0.05)而 BSLO+BA記錄了最高的Δ6表達 。與其他組相比,在含有BSLO的飼料中加入BA增加了超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT)的活性 。
四、研究結(jié)論研究人員得出結(jié)論,黑水虻油(BSLO)可以取代三文魚飼料中的魚油(FO)和豆油,而不會對生長性能、全身成分和營養(yǎng)維持能力產(chǎn)生負面影響,同時還能調(diào)節(jié)三文脂肪酸代謝相關(guān)基因的表達 。
總體而言,BSLO替代FO的前景非常廣闊,可以在各類魚類和蝦類上得到廣泛應用,進一步的研究可以幫助推動水產(chǎn)養(yǎng)殖進入可持續(xù)增長的道路,這將有利于未來海產(chǎn)品對魚油需求得到顯著改善 。
【或?qū)⒛軌蚋淖冿暳蟽r格持續(xù)增高的問題 飼料價格上漲對養(yǎng)殖戶影響】
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