還不知道家里干蝦仁能怎么吃得看這里干蝦仁怎么吃好吃又簡單 _還

文章插圖
《開洋冬瓜》
開洋：指的是腌制曬干后的蝦仁干、蝦米
【還不知道家里干蝦仁能怎么吃得看這里干蝦仁怎么吃好吃又簡單】蝦米中有豐富的鉀、碘、鎂、磷、鈣等礦物質及維生素
冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。
冬瓜含鈉量較低，對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。
所以周圍的老人們總是愛買冬瓜吃，不是因為愛吃而是對身體好
中國一句俗話說得好“家有一老，如有一寶”一定要對家里的長輩好一點
那下面就讓我們準備食材吧
主料：
冬瓜500G 開洋少許蒜片小蔥花少許
調料：
鹽雞精生抽白糖
制作：

冬瓜去皮去瓤，洗凈切稍厚一點的片

開洋用溫開水泡軟，泡去鹽味洗凈

大蒜切片備用
鍋入少許油，燒熱下入蒜片開洋切好的冬瓜片炒出香味
加入開水剛好沒過冬瓜即可
調入鹽雞精生抽白糖炒勻，等冬瓜燒熟就可以開吃了

注：
全程大火
開洋本身就有鹽味，如果泡好后依然很咸，在燒的過程中就不要加鹽了
生抽本身也很咸，可以少放

以上關于本文的內容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關的問題，請您及時就醫或請專業人士給予相關指導!

「愛刨根生活網」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內容，希望對您有所幫助：

還不知道家里干蝦仁能怎么吃得看這里 干蝦仁怎么吃好吃又簡單

還不知道家里干蝦仁能怎么吃得看這里干蝦仁怎么吃好吃又簡單