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好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃菌類的東西了，今天起了個(gè)大早，去集市上買了一些海鮮菇回來(lái) 。海鮮菇，它是菌類的東西，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，也特別好吃，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，我們一定要多吃一些 。
【海鮮菇不焯水不油炸的做法 海鮮菇必須不焯水直接炒熟】


先來(lái)把海鮮菇清洗一下，洗好后放入一邊控干水分留著備用 。我準(zhǔn)備了青紅辣椒，把它沖洗干凈 。



把大一點(diǎn)的海鮮菇挑出來(lái)，用刀改一下，這樣炒的時(shí)候比較好入味 。



洗干凈的青紅辣椒，把它切成辣椒絲 。調(diào)料，我準(zhǔn)備了小蔥、大蒜，姜絲 。這是今天要用的食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，可以上鍋了 。



起鍋燒油油熱，把切好的調(diào)料放入鍋中，炒出調(diào)料的香味來(lái) 。再把切好的辣椒絲也放入鍋中翻炒 。



海鮮菇也可以下鍋了，加入鹽、雞粉、再來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)白糖來(lái)提味 。炒海鮮菇一定不要焯水，焯水后的海鮮菇，它吃起來(lái)就不脆了，也沒(méi)有甜味 。



出鍋前再加入一點(diǎn)點(diǎn)麻油，這樣吃起來(lái)會(huì)更加的香 。這樣好吃的清炒海鮮菇就做好了，你們愛(ài)吃海鮮菇嗎？愛(ài)吃的就和我一起來(lái)做吧！今天的分享就到這里了，感謝大家的觀看 。
我是古月，感謝大家對(duì)古月的支持，喜歡美食知識(shí)和做法的朋友別忘記點(diǎn)贊+關(guān)注，古月在此謝謝大家的觀看 。

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