您買到的真的是黃金芽嗎黃金芽好么 _您

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光照敏感型的黃金芽因為其自身的稀缺性和品質的優越性而被稱為“茶中大熊貓” ，可是為什么現在市場上好像到處都是這種“大熊貓”？產量大大提升了？那黃金芽還有什么稀缺性可言？
雖然黃金芽的種植進行了擴充，可遠沒有達到目前市場上的數量！茶客們看到的買到的大多都不是真正的黃金芽，而是另外一種叫做黃金葉的茶！
黃金葉由于沒有得到國家茶樹品種的認證，加上大多被冠以“黃金芽”的名頭進行售賣，所以知道的茶客并不算多，其品種主要有余姚黃金葉、天臺黃、嵊州白、德清金芽以及黃金寶等等
跟黃金芽不同的是，黃金葉這種茶樹并不屬于光照敏感型，它的葉片顏色不會隨著光照程度而改變，也就是說，黃金葉它一年四季都是黃色，而不像黃金芽那樣，只有達到一定的光照條件才會變黃
【您買到的真的是黃金芽嗎黃金芽好么】從這一點上來說，黃金葉茶樹應該比黃金芽更具備品種特性的優勢呀？它為什么還要冒名頂替呢？
這就要從茶葉內含物質和品飲感受上去分析了：
黃金芽之所以被稱為茶中大熊貓，除了稀缺性之外，最主要的是其氨基酸含量遠高于其他茶葉，而黃金葉僅僅是外表上跟黃金芽相近而已，在內含物質上并不相同
在品飲感受上來說，由于氨基酸含量差別較大，黃金芽的鮮爽感也是黃金葉所不能具備的，甚至相較于其他綠茶也是有所不足
換句話說，黃金葉除了外表跟黃金芽接近外，其他方面遠不如后者，加上黃金芽市場價格美麗，冒名頂替的現象也就越來越多
那么對于咱們茶客來說要去怎么分辨黃金芽與黃金葉呢？
從外形上即便是茶農、茶商也不一定能區分出來！兩款茶品外形的區別只有黃金葉的葉脈比黃金芽明顯，黃金芽的葉片邊緣鋸齒比黃金葉突出這兩點而已，如果不放到一起進行對比的話是很難分別的

好在氨基酸含量的差異很明顯，判斷黃金芽正不正宗喝一口也就知道了，入口鮮爽，香氣清爽的就是正宗的黃金芽，鮮爽度不足，香氣濃膩的則是黃金葉，茶友們要提高警惕，千萬不要貪便宜買到假貨哦！歡迎大家關注交流。

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