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一、冬天經(jīng)常喝普洱茶會不會上火呢
上火是我們中國才有的一種說法,在我們博大精深的中醫(yī)里面,我們將上火歸于人體的熱癥,在傷寒論里面介紹了人體患病的兩種癥狀就是熱癥和寒癥 。上火的癥狀表現(xiàn)在出現(xiàn)喉嚨干,口舌生瘡,眼睛發(fā)紅并且痛,口臭等 。那么喝普洱茶會上火嗎,我們下文一起探討這個問題吧 。
喝普洱茶會上火嗎
要正確的回答喝普洱茶會不會上火這個問題我們需要先認(rèn)識一下什么是普洱茶,普洱茶是屬于涼性的一種茶葉,普洱茶能起到止咳,生津,消暑,助消化,排毒等功效 。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶 。
冬季飲茶保健康
冬季養(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝熟普洱茶,其色褐紅,暖意滿懷且熟茶性味甘溫,善蓄陽氣,生熱暖腹,能夠強身補體,加奶、糖調(diào)飲芳香不改,從而增強人體對冬季氣候的適應(yīng)能力 。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用 ?!?br /> 二、普洱茶葉長什么樣子
普洱茶(學(xué)名:Camelliaassamica(Mast.)Chang),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圓形,外面無毛 ?;ò?-7片,倒卵形,無毛 。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛 。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米 。
大喬木,高達16米,胸徑90厘米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。
葉薄革質(zhì),橢圓形,長8-14厘米,寬3.5-7.5厘米,先端銳尖,基部楔形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對,在上面明顯,在下面突起,網(wǎng)脈在上下兩面均能見,邊緣有細鋸齒,葉柄5-7毫米,被柔毛 。
花腋生,直徑2.5-3厘米,花柄長6-8毫米,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圓形,長3-4毫米,外面無毛 。花瓣6-7片,倒卵形,長1-1.8厘米,無毛 。雄蕊長8-10毫米,離生,無毛 。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂 。
【冬天喝普洱茶會上火嗎 如何儲存普洱茶】蒴果扁三角球形,直徑約2厘米,3爿裂開,果爿厚1-1.5毫米 。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米 。
三、喝普洱茶有什么作用
1、普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效 ??汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇 。
2、降脂、減肥降壓、抗動脈硬化 。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用 。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用 。
3、養(yǎng)胃、護胃 。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用可起到養(yǎng)胃、護胃作用 。
4、消炎、殺菌、治痢 。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān) 。
5、抗衰老 。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用 。云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其他茶樹品種,抗衰老作用優(yōu)于其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老 。
6、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便 。普洱茶能夠調(diào)節(jié)腸胃,使腸胃恢復(fù)正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題 。
四、普洱茶的儲藏注意事項有哪些
1、必須在干倉陳化 。干倉不會發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性 。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉是指茶商,把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化,在市場上當(dāng)老茶高價售出謀取利潤 。
2、溫度不可驟然變化 。倉內(nèi)溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內(nèi)溫度太高,形成悶熱,會將原本的生茶,轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?。
3、避免雜味感染 。茶葉是最會吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會吸清空氣中的異味,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味 。
4、避免日曬風(fēng)吹 。在陽光下,酚類物質(zhì),葉綠素更容易氧化,從而使茶葉變色,變質(zhì) 。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸 ??諝馍希魍ǖ目諝庥休^多的氧份,有利于茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將茶掛置在風(fēng)口,否則茶氣會被吹走、茶味吹散,飲用起來便淡然無味 。
4、利用竹箬包裝 。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時,過濾雜味以確保清純的功效 。
5、注意茶齡壽命 。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒有定論資料,往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度 。如福元昌、同慶老號普洱圓茶陳化感已到了最高點,必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞 。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄 ?!?br /> 6、濕度不可過高,也不可過于干燥 。濕度過高,容易讓茶葉變質(zhì)、長霉;過于干燥,茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢 。
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