亚洲精品久久久久久第一页-人妻少妇精彩视品一区二区三区-91国产自拍免费视频-免费一级a在线播放视频正片-少妇天天日天天射天天爽-国产大屁股喷水视频在线观看-操美女骚穴抽插性爱视频-亚洲 欧美 中文字幕 丝袜-成人免费无码片在线观看

吃素食一個月可以減肥嗎 素食減肥的誤區(qū)有哪些


吃素食一個月可以減肥嗎 素食減肥的誤區(qū)有哪些

文章插圖
一、吃素食一個月一定可以減肥嗎
素食減肥誤區(qū)一:油脂、糖、鹽過量
由于素食較為清淡,有些人會添加大量的油脂、糖、鹽和其他調(diào)味品來烹調(diào) 。殊不知,這些做法會帶來過多的能量,精制糖和動物脂肪一樣容易升高血脂,并誘發(fā)脂肪肝,而鈉鹽會升高血壓 。很多人還忽視了一個重要的事實:植物油和動物油含有同樣多的能量,食用過多一樣可引起肥胖 。
素食減肥誤區(qū)二:吃過多水果并未減少主食
很多素食愛好者每天三餐之外,還要吃不少水果,但依然沒有給他們帶來苗條 。這是因為水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽視 。如果吃半斤以上的水果,就應(yīng)當(dāng)相應(yīng)減少正餐或主食的數(shù)量,以達(dá)到一天當(dāng)中的能量平衡 。除了水果之外,每日額外飲奶或喝酸奶的時候,也要注意同樣的問題 。
素食減肥誤區(qū)三:沒有食用化合營養(yǎng)素來補充
在一些發(fā)達(dá)國家,普遍開展了食品營養(yǎng)強化活動,專門為素食者配置了多種營養(yǎng)豐富的食物,素食減肥者患微量營養(yǎng)素缺乏的風(fēng)險較小 。然而,在我國,食品行業(yè)很少為素食減肥者考慮,導(dǎo)致營養(yǎng)強化不普遍 。要適量的補充化合營養(yǎng)素來幫助健康減肥,尤其是要鐵、鋅、維生素B12和維生素D的補充,防止?fàn)I養(yǎng)不足,而使素食減肥影響了健康 。
二、吃素不等于減肥
素食多“隱性脂肪”
素菜沒有肉類,本身脂肪含量較低,很多人就以為吃素就能保證健康,廣醫(yī)三院營養(yǎng)科醫(yī)師曾青山說,純素菜較葷菜類口味差些,烹飪過程中,一般多用油多放調(diào)味料,增加素菜的香味和口感 。這樣一來,人在不知不覺中反而會攝入更多隱形脂肪 。也會引發(fā)多種疾病 。這樣的例子很多,我們在生活也發(fā)現(xiàn)很多長期吃素的僧人尼姑很多存在肥胖 。“肉食不是百病的根源,素食不能防百病,關(guān)鍵都是看你怎么吃,吃多少 。”曾青山說 。
一周二日素,身體有好處有人認(rèn)為,豆腐加青菜,既補充了蛋白質(zhì)又含有維生素和植物纖維,能保證人體營養(yǎng) 。曾青山說,豆類和蔬菜的氨基酸不完整,需要與葷菜相配合,才能產(chǎn)生完整的氨基酸 。并且,植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收,只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收 。
完全不吃葷(也包括不吃牛奶雞蛋)的人,營養(yǎng)不均衡,免疫機能較弱,容易患各種傳染病,還容易發(fā)生貧血、骨質(zhì)疏松等疾病 。而正常人一周內(nèi)選擇一到兩天吃素,減少吃葷的高脂肪攝入,清腸道,對心腦血管更有益處 。因為,素食中總碳水化合物和膳食纖維含量更高,飽和脂肪(壞脂肪)顯著降低 。
拒肉別拒蛋
【吃素食一個月可以減肥嗎 素食減肥的誤區(qū)有哪些】目前的事實證明,吃蛋類和奶類的素食并不會帶來嚴(yán)重的營養(yǎng)缺乏 。所以,如果你只是出于減肥的目的吃素,不吃肉,可別不吃雞蛋不喝牛奶酸奶 。不然人是瘦下來了,但疾病上身,整個人精神萎靡,也容易顯老 。
完全吃素的人,除了注意多吃豆類、菇類、菌類、蔬菜食物,還要請教營養(yǎng)師補充復(fù)合維生素、膳食纖維素等 。
吃素分人群嚴(yán)格來講,營養(yǎng)師并不提倡長期完全吃素 。如果有人想嘗試,也要看當(dāng)時的身體條件 。曾青山說,吃素者必須為身體素質(zhì)非常好的成年人 。下列幾種人就建議不要吃素了:
1、身體本身比較瘦弱、抵抗力差的人 。
2、所有生長發(fā)育期的孩子,正處于長身體的時期,會導(dǎo)致發(fā)育不良 。
3、計劃要BB的女性,若常吃素,可致雌激素水平降低而引發(fā)孕育障礙 。
4、女性月經(jīng)期間、月子期 。
5、更年期婦女,會加重“更年期綜合征” 。
三、吃素減肥要注意哪些事項
1.素食過量也會胖
不是說素食就可以敞開肚子隨便吃,有些健康食物如果你過量攝入 。也是會長胖的,例如瓜子、酸奶、杏仁等等 。減肥和吃素其實沒太大關(guān)系,你只要牢記多吃低脂、低糖的食物 。如果你攝入太多精制碳水化合物,比如面包、面食,你一樣能長胖 。成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過400克,就會有發(fā)胖的危險 。因為我們的身體無法消耗掉過量的碳水化合物,如果攝入過量,那么這些多余的碳水化合物就會轉(zhuǎn)化成脂肪,從而讓你變得越來越胖!
2.烹調(diào)方法很關(guān)鍵
烹調(diào)方法關(guān)系著你最后攝入身體的總熱量,所以非常重要 。即便你的餐單上全是蔬菜和水果,也最好不要油炸,盡量選擇清蒸或者煮 。如果一定要吃炒菜,那就盡量少用油 。普通的食用油最好能換成橄欖油 。至于調(diào)味品,例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的,還是少用為妙 。
3.重要的是天然
生活中的那些加工食品往往熱量密集,而且吃完總是會讓你覺得餓,而天然和輕烹調(diào)的食物則會讓你咀嚼更多,從而不得不花更多的時間完成進(jìn)食 。所以,多吃一些天然和低卡的食物,比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等,飲料則盡量選擇水或者茶,這些都會讓你少攝入很多熱量 。
四、素食減肥的禁忌有哪些
無限制食用加工食品
許多素食主義者認(rèn)為,無論是不是加工食品,只要沒有動物性食物成分,該食物的營養(yǎng)價值就高,就更適合減肥 。事實上,許多加工食品都是由天然成分制成的,但其中大多數(shù)是使用白米和精白面粉來生產(chǎn),減少了很重要的膳食纖維,并添加了很多油、糖或鹽,它不是新鮮的和天然保健食品的替代品 。
多吃水果的同時沒有減少主食的攝入
很多素食減肥者喜歡吃水果,一日三餐地吃 。但是,他們往往發(fā)現(xiàn),水果是健康的代名詞,卻沒有讓自己變瘦 。這是因為水果中含有超過8%的糖分,它的熱量不容忽視,如果每天吃很多水果卻沒有減少主食的量,很容易就會導(dǎo)致熱量攝入過多而肥胖 。
沒有發(fā)酵食品的攝入
嚴(yán)格的素食主義者,最容易缺乏就是維生素B12,它并不能從純植物的飲食中獲取,必須從一些真菌的發(fā)酵食物中補充 。缺乏維生素B12可能導(dǎo)致惡性貧血 。此外,嚴(yán)格的素食主義者也可能會缺鋅,缺鐵,因此,增加發(fā)酵豆制品和礦物質(zhì)的攝入,有利于預(yù)防微量營養(yǎng)素缺乏 。
沒有在烹調(diào)時控制油、糖和鹽的量
植物油和精制糖源開始公開出現(xiàn)在素食減肥食譜中 。隨著越來越多的人追求素食的自然風(fēng)味,很多人會添加大量的植物油、糖和鹽以及其他的調(diào)料來烹飪 。但是事實上,這并不能幫助你減肥,它只是純粹增加了你的鈉元素的攝入量 。而且,過多攝入食物油,也一樣會引起血脂升高,促進(jìn)肥胖,并誘發(fā)脂肪肝 。


    以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

    「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對您有所幫助: