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「品牌觀察」杭州代購(gòu)買隔夜奶茶的人,到底是在喝什么?


「品牌觀察」杭州代購(gòu)買隔夜奶茶的人,到底是在喝什么?

文章插圖
最近有個(gè)新聞特別有意思:#茶顏悅色長(zhǎng)沙代購(gòu)至杭州漲價(jià)三倍# , 根據(jù)新聞報(bào)道 , 代購(gòu)奶茶在11天內(nèi)漲價(jià)了3次 , 甚至隔夜奶茶被炒到近40元一杯!
細(xì)看采訪人員的評(píng)價(jià):“喝了一口 , 齁甜 , 口感還帶著冰塊化水之后的稀拉 , 實(shí)在和好喝沒有任何關(guān)系 。外包裝上 , 寫著茶顏悅色的溫馨提示:越快喝完越好喝 ?!?br /> 那么 , 問(wèn)題來(lái)了:既然代購(gòu)的奶茶并沒有神仙口感 , 為何那些人一定要代購(gòu)喝這一杯奶茶?


杭州代購(gòu)奶茶漲價(jià)11次 , 代購(gòu)的人為何有此強(qiáng)烈需求?根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)顯示 , 在杭州奶茶品牌眾多 , 比如喜茶、奈雪的茶、樂樂茶、茶百道、阿姨很芒等等品牌 。奶茶對(duì)于杭州人絕對(duì)不是稀缺的 , 那么 , 為什么這些人要大費(fèi)周章、花錢買一杯“茶顏悅色”奶茶 , 甚至于可能喝的是隔夜奶茶 , 對(duì)身體健康可能造成影響呢?


在新聞的評(píng)論里 , 我們看到很多網(wǎng)友的不解 , 也有人提出這樣一個(gè)觀點(diǎn):“個(gè)別奶茶炒作……” , 立馬遭到茶顏粉絲的駁斥 。
猶記在去年12月 , 武漢茶顏悅色第一家門店開店 , 就有新聞“武漢一杯奶茶賣到500元”的新聞熱搜 , 其時(shí)排隊(duì)需要8小時(shí) , 在網(wǎng)絡(luò)造成很大的轟動(dòng) 。到底是這一杯來(lái)自長(zhǎng)沙的奶茶 , 味道尤其與眾不同 , 尤其好喝;還是由于營(yíng)銷事件過(guò)于轟動(dòng) , 影響到消費(fèi)者對(duì)該品牌奶茶的潛在需求被激發(fā)出來(lái) , 從而有了“一喝為快”的強(qiáng)烈欲望 , 不惜金錢甚至于付出身體健康的代價(jià) , 也要趕上這個(gè)“時(shí)髦”?
又或者 , 這一切都是源于 , 在流量時(shí)代 , 品牌的“價(jià)值”特別容易被短時(shí)間內(nèi)極度激發(fā)起來(lái) , 從而引起大量年輕消費(fèi)者的喜愛和追捧 。


品牌的“身份屬性”價(jià)值是如何被制造出來(lái)的?代購(gòu)者是因?yàn)檫@個(gè)奶茶品牌的什么屬性 , 非要獲得不可呢?
品牌 , 就是有其特定的名稱或標(biāo)記 , 并且具有功能利益和情感利益的某種產(chǎn)品或服務(wù) , 它代表著產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量 , 代表著企業(yè)的價(jià)值觀、文化、個(gè)性以及使用者的身份 。
而一個(gè)奶茶品牌 , 它所提供給消費(fèi)者的價(jià)值 , 就絕不僅僅是一杯奶茶那么多 , 它包括的價(jià)值 , 除了喝到奶茶時(shí)的口感體驗(yàn)、環(huán)境體驗(yàn)、更多的還帶著某種圈層文化 。
茶顏悅色除了獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)小清新風(fēng)格 , 其社交媒體運(yùn)營(yíng)也尤其出色 。微博、抖音等自媒體粉絲超過(guò)50萬(wàn) , 線上電商平臺(tái)也有超過(guò)30萬(wàn)粉絲 , 任何營(yíng)銷活動(dòng)或者相關(guān)的新聞都會(huì)被加以利用 , 從而形成話題、流量 。例如這一次 , 茶顏悅色就明確地以自己的方式 , 表達(dá)對(duì)這種代購(gòu)的拒絕、也闡述了對(duì)品質(zhì)的重視 , 形成了沖突而進(jìn)一步增加了粉絲對(duì)它的好感度 。
通過(guò)不同的事件與話題 , 茶顏悅色雖然只是一個(gè)區(qū)域性品牌 , 卻獲得全國(guó)范圍內(nèi)的廣泛知名度 , 也成為奶茶行業(yè)里不可忽視的獨(dú)特存在 , 尤其是利用了營(yíng)銷心理學(xué)的“微小屬性策略”和“展示效應(yīng)” , 讓其更加突出:微小屬性策略 , 作為在長(zhǎng)沙擁有幾百家門店的奶茶品牌 , 遲遲沒有走出湖南、走向全國(guó) , 反而具備一種稀缺性;而“展示效應(yīng)”則在于:大部分人的內(nèi)心都有一種恐懼 , 叫做“我與別人不同” 。假如身邊有年輕人代購(gòu)獲得了這杯奶茶 , 也極有可能引起跟風(fēng) , 因?yàn)榇蠹叶嘉种挥凶约翰恢?nbsp;, 那是什么味道!


代購(gòu)奶茶的人 , 到底是喝的什么?有網(wǎng)友評(píng)論代購(gòu)的人:是為了發(fā)個(gè)朋友圈吧?
雖然令人感到好笑 , 但不無(wú)可能 。畢竟 , 當(dāng)奶茶變成了一種身份象征 , 代表了一種時(shí)尚情懷 , 喝下去的味道是什么已經(jīng)并不重要 , 重要的是發(fā)個(gè)朋友圈 , 讓認(rèn)識(shí)你的人 , 知道你喝到了相當(dāng)聞名的、曾經(jīng)被炒賣到500元一杯的奶茶 , 而這一切如果僅僅只是付出了40大洋 , 看起來(lái)還是相當(dāng)劃算的 。
所以 , 代購(gòu)奶茶的人 , 喝的并不是奶茶;喝的是發(fā)出朋友圈那一刻的心滿意足 , 喝的是與眾不同的“奶茶鐵粉”特質(zhì) , 喝的是一個(gè)流行的網(wǎng)紅品牌所帶來(lái)的身份確認(rèn) , 喝出了情懷與滿足 , 喝出了面子與榮耀 , 而獲得這一切付出的對(duì)價(jià) , 僅僅是近40大洋 。
所以 , “代購(gòu)奶茶”會(huì)興起 , 也就不足為奇了!
對(duì)于這種現(xiàn)象 , 你有什么看法 , 歡迎留言區(qū)討論!
【「品牌觀察」杭州代購(gòu)買隔夜奶茶的人,到底是在喝什么?】


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