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文章插圖
一、4款食療方幫女性養(yǎng)腎
當(dāng)歸牛尾番茄湯
材料：牛尾、黃油、芹菜、番茄醬、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、當(dāng)歸、姜。
做法：先將洋蔥切絲，芹菜切成小粒，將蘿卜切成圓陀，姜切成片，蒜切成片。接著，在鍋中加水，牛尾放進(jìn)鍋中，撇去血末后撈出。然后，鍋內(nèi)放油，油熱后，放入洋蔥、芹菜、姜、蒜炒出香味。最后，放入三大勺番茄醬，熬成汁，接著放入牛尾，加開水后烹入紹酒，大火燒開再改用小火燉一個半小時左右。放入當(dāng)歸，小火慢燉半小時，加入白糖、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。再放入胡蘿卜，燉熟，改用大火燒一會兒就可以了。
功效：具有強(qiáng)筋骨，增強(qiáng)代謝，補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
枸杞白酒煎
材料：枸杞250克，白酒500克。
做法：首先，將枸杞洗干凈，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接著，將白酒和枸杞倒入白布帶中，并用力擠壓出汁。然后，將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉(zhuǎn)用文火煎熬，濃縮至膏狀就可以了，晾涼，盛入瓷器中。
功效：可以延年益壽，適用于腎虛發(fā)白等癥狀。
【經(jīng)常吃那些食物可以保護(hù)腎哪些食療方幫女性養(yǎng)腎】紫米補(bǔ)腎粥
材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍(lán)莓醬。
做法：首先，將桑葚洗干凈并用鹽水浸泡30分鐘，晾干水分。接著，將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘即可出鍋。最后，根據(jù)個人口味加藍(lán)莓醬調(diào)味。
功效：可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
黑豆米漿
材料：黑豆50克，黑米30克，枸杞適量。
做法：首先，將黑豆和黑米洗干凈，提前一晚浸泡一夜。接著，用豆?jié){機(jī)將黑豆和黑米攪碎，之前浸泡過黑豆和黑米的黑色液體也一同倒入豆?jié){機(jī) 。然后，加入水量，趁熱放入洗干凈的枸杞就可以食用。
功效：具有健脾暖胃、明目活血、滋陰補(bǔ)腎、滋陰補(bǔ)氣的功效。
二、最廉價的護(hù)腎食物
1、大蒜
新鮮大蒜具有很強(qiáng)的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強(qiáng)抗氧化劑。研究證實(shí)，定期食用還有助于抗癌。
2、羽衣甘藍(lán)
西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養(yǎng)素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護(hù)腎。其中，羽衣甘藍(lán)含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣，護(hù)腎作用最好。
3、蛋清
蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平。蛋清含有大量的蛋白質(zhì)、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態(tài) 。
4、橄欖油
研究發(fā)現(xiàn)，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區(qū)，心臟病、癌癥和腎病等發(fā)病率都明顯更低。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥。
5、蘋果
蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護(hù)腎臟的完美零食。
三、五種食療方治療腎衰竭
1、參元湯：人參(或西洋參)功能益氣健脾，桂圓肉功能養(yǎng)血安神;以人參6g加桂圓肉10枚，共煮內(nèi)服，對慢性腎功能不全病人貧血、心悸怔忡者，有養(yǎng)血安神之功效。
2、參棗湯：人參(或西洋參)功能益氣健脾，紅棗功能健脾和胃，以人參6g加紅棗6枚，共煮內(nèi)服。對慢性腎功能不全病人貧血者，有提高血紅蛋白作用。
3、喝粥治療：小米、大棗、赤小豆、山藥(鮮)各適量，加水共煮成粥，熬時加適量食堿，經(jīng)常服用;慢性腎功能衰竭病人貧血服用，有健脾利水、和胃養(yǎng)血的功效。
4、桑椹蜜膏：桑椹有養(yǎng)血補(bǔ)腎作用，蜂蜜可潤燥養(yǎng)血，以鮮桑椹100g(或干品500g)，濃煎，加蜂蜜250g收膏，用于慢性腎功能不全腎陰不足、失眠煩躁者。
5、五汁飲：鮮藕功能清熱涼血、鮮梨功能清心潤肺化痰，鮮生地功能清熱涼血，生甘蔗功能助脾健胃，以上諸品各500g，切碎，以消毒紗布擰汁，用于慢性腎功能不全病人有鼻出血者，分2-3次服完。
腎衰竭飲食注意哪些
腎衰竭患者注意鹽份的控制腎衰竭時無法排出水份、鹽份，容易引起水腫和加重高血壓。患者一天應(yīng)不超過食用5克的鹽份。并應(yīng)限制高鈉食品，如加工罐頭、腌熏制品、醬萊、泡菜、咸菜及速食品。若胃口不佳，不需要鹽份限制，以吃得下有營養(yǎng)為前題，等到胃口好了，有足夠營養(yǎng)之后再限鹽分。
四、調(diào)理腎陰虛4款藥膳方
1、燉雪梨川貝
做法：雪梨1個，川貝母6克。將雪梨挖去核，川貝納入梨中，蓋好孔，用白線扎好，放鍋內(nèi)水燉，約1小時左右，梨熟爛，飲湯食用，每日1次，連服3~5天。
功效：本方用于肺腎陰虛感冒之發(fā)熱、咳嗽等。有滋陰潤肺，清熱化痰的功效。
2、花生大棗燒豬蹄
做法：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少許，鹽適量 ?；ㄉ?、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤; 。將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻; 。鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。
功效：滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)血益氣。
3、雙耳湯
做法：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透時即成。
功效：滋陰潤肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
4、冬蟲夏草淮山鴨湯
做法：蟲草15克，淮山20克，鴨一只。將鴨和蟲草、淮山放入鍋內(nèi)隔水燉熟，加點(diǎn)調(diào)味即可。每星期可食用一兩次。
功效：滋陰補(bǔ)腎，適用于因腎陰不足而導(dǎo)致的失眠、耳鳴、腰膝酸痛、口干咽燥等。

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經(jīng)常吃那些食物可以保護(hù)腎 哪些食療方幫女性養(yǎng)腎

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