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一、白蘿卜可以生吃的嗎
會有很多人問到，白蘿卜可以生吃嗎?其實小編是有生吃過白蘿卜的 ?？梢愿嬖V大家白蘿卜是可以生吃的。白蘿卜營養(yǎng)豐富，有很好的食用、醫(yī)療價值。“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法。下面來說說具體原因：
1.蘿卜含有能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，并能抑制癌細胞的生長，對預(yù)防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素，它可以干擾我們體內(nèi)的疾病!抵制疾病!)
2.蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進腸胃蠕動，有助于體內(nèi)廢物的排除。
3.吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
4.蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
5.東北紅蘿卜能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，所以對痛風(fēng)患者十分有利。
食用提示：
1.蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。紅蘿卜性微溫、白蘿卜性平、青蘿卜性微寒，食用時要根據(jù)自身情況而定。
2.生吃蘿卜后最好半小時內(nèi)不宜吃其他食物，以免抗癌活性物質(zhì)被稀釋或破壞。
3.晚上21-22點吃最好，23點的時候就是養(yǎng)生的最好時候了。
二、白蘿卜生吃的功效作用
蘿卜是一種我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，味道爽口、甘甜，受到了民眾的喜歡。其實蘿卜不僅味道好，同時也有很高的營養(yǎng)價值，常見的就具有利尿、解毒、消食、止渴等等功效。科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜能夠有效的提高人體的免疫力，具有很好的抗病、預(yù)防癌癥的作用。
生吃蘿卜的好處
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉，生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn)，生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細胞的生成，常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì) 。專家建議，日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜，特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素，多吃生蘿卜能夠有效的促進腸胃蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間，排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，這樣不僅能夠有效的促進身體消化、體內(nèi)的新陳代謝，同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油，這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素，這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對于預(yù)防上皮細胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素，能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝，令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁，這樣不僅能夠美白皮膚，同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì)，例如懈皮素、山標(biāo)酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
三、生吃白蘿卜能減肥嗎
　生吃白蘿卜能減肥嗎
白蘿卜既能熟吃，又能生吃，有很多人都聽說生吃白蘿卜能夠減肥，這可讓千萬女性的眼睛刷的亮了起來。到底生吃白蘿卜能減肥嗎?下面我們就來詳細看看。
Q：生吃白蘿卜能減肥嗎?
A：白蘿卜能減肥的這說法因人而異，不同體質(zhì)不同肥胖類型的人，吃了生白蘿卜減肥的效果也不同。
但白蘿卜的確可以幫忙控制人們的體重。這是為什么呢?因為白蘿卜中含有的水分較多，而且在冬季的白蘿卜有大補的功效，通過調(diào)理腸胃，防止便秘，避免脂肪和有害物質(zhì)在體內(nèi)堆積，這樣一來，體重自然會有下降的趨勢。
生吃白蘿卜能美容嗎
生蘿卜可以消炎、涼血止血、止咳化痰。那么對于女性們來說，更加希望生吃白蘿卜能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。
Q：生吃白蘿卜能美容嗎?
A：中醫(yī)認為，白蘿卜因為含有豐富的維生素C，經(jīng)常吃白蘿卜可以抑制黑色素的形成，從而讓皮膚中的色素減少沉積，讓女性們的肌膚看起來更白皙。另外，如果人們的腸道不暢，腸道內(nèi)的大腸就會分解蛋白質(zhì)，從而產(chǎn)生有毒的氨類物質(zhì)，吸收進入血液后會對人體產(chǎn)生不良影響，加速機體老化。而白蘿卜的利腸作用，正可以抑制這種不利因素，從而起到養(yǎng)顏益血的作用。
四、生吃白蘿卜的禁忌
白蘿卜不僅是一種蔬菜，而且在中醫(yī)上還將白蘿卜看做是一味中藥，具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒的功效。但是無論一樣食物功效多好，總會有一些禁忌。下面我們就來了解生吃白蘿卜的禁忌有哪些吧!
1、正在吃中藥的人不宜吃生蘿卜。白蘿卜可以化痰和行氣，會導(dǎo)致吃進人體的中藥快速被消化和加快代謝掉，會影響到中藥的功效。
2、腹瀉者不能吃白蘿卜。白蘿卜因具有行氣和通氣的作用，可以幫助消化，但也是一種典型的涼性食物。如果有腹瀉的話，千萬要慎吃白蘿卜，避免加重病情和癥狀。
3、陽虛型便秘者不宜吃白蘿卜。要知道，陽虛的人會經(jīng)常覺得四肢不溫，經(jīng)常有腰膝酸冷的現(xiàn)象。盡管白蘿卜能健胃消食，行氣散瘀，但并不適合陽虛類型的便秘患者，吃了可能會導(dǎo)致加重癥狀。
4、氣虛者不能吃生蘿卜。為什么?因為由于人體的元氣不足會導(dǎo)致肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等，這樣氣虛的人更應(yīng)該進行補氣和補血，而白蘿卜屬于涼性食品，而且還有行氣的功效，氣虛者吃白蘿卜會耗氣散氣，加重氣虛癥狀。
【蘿卜可以生吃的嗎生吃白蘿卜有意想不到的功效】

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