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苦丁茶是據(jù)文獻記載考究以來最早被栽培的茶葉之一 。隨著中醫(yī)學(xué)的穩(wěn)步發(fā)展,苦丁茶越來越多的藥用價值被發(fā)掘出來,如今已經(jīng)變成了與龍井、碧螺春等并駕齊驅(qū)的茶類精粹,中醫(yī)認(rèn)為苦丁茶藥用價值極高,因其含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素,對抵抗人體心腦血管硬化,增加心肌供血量,降低血脂等有著良好功效,所以苦丁茶也是老年人消費群體最為喜愛的茶類之一 。
一,小小苦丁茶不簡單,藥用功效千百種
翻閱書籍;《中國醫(yī)學(xué)大辭典》有書:"散肝風(fēng),清頭目,治耳鳴、耳聾、聤耳流膿,活血脈,涼子宮 。《四川中藥志》:"能清熱散風(fēng),除煩解渴 。治頭痛、齒痛、耳鳴、目赤及食滯有痰 。"歸納以上,苦丁茶所具有的的功效就包括散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用,可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等諸多病癥;三高患者通常可飲用高濃度苦丁茶,一天兩到三杯即可;剛開始飲用時味苦難忍,飲用至無苦味時可咀嚼茶芽;當(dāng)病情好轉(zhuǎn)時,可降低茶濃度,不少老年人也會通過飲用早中晚各一杯苦丁茶,起到保健的功效 。
二,除了降壓,苦丁茶還有這些功效
茶葉中所含的單寧酸、茶多酚等活性成分,;飲用茶類不僅能及時帶走口腔上壁殘留的食物殘渣,去除餐后口腔中的異味能夠第一時間殺滅口腔中頑固的細菌,保持長效時間的口腔清新 。苦丁茶還含有能夠帶走人體血清膽固醇和脂質(zhì)蛋白的物質(zhì),能夠有效防治動脈粥樣硬化,肥胖癥,糖尿病等疾病;苦丁茶含有人體幾十種必需氨基酸,還可以提高人體免疫力,起到強身健體明目的功效 。
三,如何飲用苦丁茶?
和很多茶類一樣;沖飲苦丁茶的要點就是使用沸水,隨泡隨飲,其次是水質(zhì)要好,一般情況下使用礦泉水、純凈水,蒸餾水等 。其三是選用瓷器或陶器做茶具,陶瓷中的微量元素流出會使得苦丁茶的營養(yǎng)成分更加豐富 。最后,苦丁茶具有量少味濃,耐煮耐沖泡等特點;所以在沖泡苦丁茶時最好一次只放一到兩支,并留下茶芽,咀嚼茶芽能使飲茶口感增色不少 。
都說良藥苦口利于病,苦丁雖苦,但倘若堅持下來,定能收獲不少益處;不少習(xí)慣喝苦丁茶養(yǎng)生保健的朋友,偶然嘗了一下別的茶飲;反倒覺得少了滋味 。
【喝苦丁茶能降血壓嗎 如何飲用苦丁茶】
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