
文章插圖
一、蛋白尿的飲食禁忌有什么
蛋白尿飲食注意原則有以下幾點(diǎn):
(1)應(yīng)根據(jù)引起蛋白尿的腎病種類及病情的不同,采用不同標(biāo)準(zhǔn)的蛋白質(zhì)飲食 。慢性腎炎者,一般可按正常需要量供給,成人每天為0.8~1.0g/kg 。應(yīng)選擇生理價(jià)值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類等 。對(duì)于無腎功能損害的腎病綜合征者,可供給高蛋白質(zhì)飲食,蛋白質(zhì)成人每天為1.5~2.0g/kg,并供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),血漿尿素氮增高者,一般以服用低蛋白質(zhì)飲食為宜 。
(2)腎病綜合征等,尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外,還同時(shí)丟失與蛋白質(zhì)結(jié)合鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì),宜多吃新鮮蔬菜和水果等,補(bǔ)充含鈣豐富的食物,如牛奶及其制品、蝦皮、芝麻醬、海帶、魚類及綠色蔬菜等 。含鎂豐富的食物,如小米、小麥、大麥、肉類和動(dòng)物內(nèi)臟等 。含鋅豐富的食物,如小米、小麥、玉米粉、大白菜、;蘿卜、胡蘿卜、茄子、扁豆、南瓜等 。
(3)植物蛋白質(zhì)中,因含有大量嘌呤堿,能加重腎臟中間代謝的負(fù)擔(dān),故應(yīng)少用 。其中大豆類及豆制品,雖蛋白質(zhì)含量高,因上述原因,蛋白尿者也應(yīng)忌用 。
二、蛋白尿會(huì)給人體帶來哪些傷害
(1)蛋白尿的系膜毒性:
在腎衰模型中,可以觀察到血清蛋白在腎小球系膜中的蓄積,這些大分子物質(zhì)在系膜區(qū)的聚集可引起系膜細(xì)胞損傷、增生各系膜基質(zhì)合成增加,從而產(chǎn)生腎小球硬化 。蛋白尿腎病模型中,腎小球中有低密度脂蛋白(LDL)和極低密度脂蛋白(VLDL)的載脂蛋白B以及載脂蛋白A沉積這些聚集最終也可導(dǎo)致腎小球硬化 。
(2)蛋白尿?qū)」芗?xì)胞的毒性作用:
發(fā)生蛋白尿時(shí),進(jìn)入腎小管上皮細(xì)胞內(nèi)的蛋白量增加,使溶酶體活性增加,提示蛋白引起溶酶體溢入小管細(xì)胞漿,隨后的細(xì)胞損傷可刺激炎癥和疤痕形成 。
【蛋白尿的飲食禁忌有什么 蛋白尿該如何治療】(3)蛋白尿引起的小管細(xì)胞生物學(xué)變化:
出現(xiàn)蛋白尿的許多腎臟病都存在著細(xì)胞過度增生,代表著一種非適應(yīng)性反應(yīng),導(dǎo)致腎衰 。越來越多的證據(jù)顯示蛋白質(zhì)可直接調(diào)理小管細(xì)胞功能,改變其生長特性及其細(xì)胞因子和基質(zhì)蛋白表型表達(dá),可導(dǎo)致小管基底側(cè)釋放PDGF、FN和MCP-1,誘導(dǎo)纖維化過程 。
(4)蛋白尿引起小管間質(zhì)缺氧加重:
蛋白尿重吸收各消化大量蛋白質(zhì)需額外能量,可造成小管細(xì)胞缺氧,以致引起小管細(xì)胞損傷 。
三、了解蛋白尿如何分類
(1)暫時(shí)性蛋白尿:當(dāng)病人有脫水,發(fā)燒,天氣太冷,激烈運(yùn)動(dòng),服用止痛藥,或高熱,急性疾病,懷孕,高血壓等情況下,即可能出現(xiàn)短暫性的蛋白尿 。
(2)姿勢性蛋白尿:與病人身體的位置改變有著密切的關(guān)系 。姿勢性蛋白尿常在年輕人身上發(fā)現(xiàn) 。一般病人在早上的小便缺乏蛋白質(zhì),但經(jīng)過長時(shí)間活動(dòng)、走路、劇烈運(yùn)動(dòng)、站立后、或前屈,蛋白尿便會(huì)出現(xiàn),當(dāng)病人平躺時(shí)測量,就會(huì)消失 。一般,小于三十歲的患者,尿蛋白每天小于2克,而Ccr(肌酸酐清除率)正常,只要定期量血壓并每年追蹤即可;若大于三十歲,則需定期量血壓,每六個(gè)月檢查尿液及腎功能 。
(3)間歇性蛋白尿:反復(fù)感染的膀胱炎,腎盂腎炎,會(huì)出現(xiàn)尿蛋白,一旦感染受到控制,蛋白尿就會(huì)消失;而高血壓,心衰竭等疾病會(huì)隨病情的好壞而出現(xiàn)間歇性尿蛋 。
(4)持續(xù)性(病理性)蛋白尿:通常當(dāng)腎絲球或腎小管發(fā)生不可逆的破壞時(shí),就會(huì)有持續(xù)性的蛋白尿 。腎小球疾病是最常見的病理性蛋白尿的原因,大致可分為兩大類:
a.原發(fā)性腎小球疾病包括急性腎小球腎炎(急性腎炎)、慢性腎小球腎炎 。
b.繼發(fā)性腎小球疾病:由身體其它疾病所引起的腎小球疾病,便稱為繼發(fā)性腎小球疾病,例如紅斑性狼瘡、硬皮病所引起的腎病 。
四、如何成功有效治療蛋白尿
1、祛風(fēng)法
本法適用于慢性腎炎因外感風(fēng)邪,內(nèi)擾及腎而致病情加重、尿蛋白增多之證 。癥見惡風(fēng)發(fā)熱,頭痛肢酸,噴嚏流涕,或喉癢咳嗽 。兼寒者則見惡寒較重,舌苔白,脈浮緊等,治宜祛風(fēng)散寒,方選荊防敗毒散加減,常用藥有蘇葉、荊芥、防風(fēng)、穿山龍、青風(fēng)藤、蒼耳子等;挾熱者,則有發(fā)熱較甚,咽痛口干,痰黃,溲赤,舌邊尖紅,苔薄黃,脈浮數(shù),治用祛風(fēng)清熱 。方用銀翹散加減,常用藥有金銀花、連翹、牛蒡子、魚腥草、板藍(lán)根、紫花地丁、蟬蛻、土牛膝、浮萍等;兼氣虛者,多見感冒反復(fù)發(fā)作,惡風(fēng)多,舌偏淡,脈浮緩,治宜益氣祛風(fēng),選用玉屏風(fēng)散加減,常用藥如黃芪、防風(fēng)等 。
2、清熱解毒法
本法適用于慢性腎炎熱毒或濕毒壅滯,內(nèi)攻于腎之證 。癥見乳蛾腫痛,或瘡癤紅腫,或皮膚濕疹,發(fā)熱口苦,溲赤,舌紅,苔黃或白,脈滑數(shù),尿檢蛋白增多或久治不愈,可選五味消毒飲加減 。常用藥如紫花地丁、蒲公英、玄參、大青葉、紫草、七葉一枝花、苦參、土茯苓、白鮮皮、地膚子、徐長卿、白花蛇舌草、半枝蓮等 。
3、利水祛濕法
本法適用于慢性腎炎濕熱或濕濁內(nèi)盛,迫精外瀉之證 。癥見頭面眼瞼或全身浮腫,胸腹?jié)M悶,尿少短赤,舌苔黃膩或白膩,脈滑數(shù)或沉弦,尿檢蛋白量多或遷延不愈,可選胃苓湯、防己黃芪湯或清利方加減 。常用藥如防己、玉米須、白茅根、薏苡仁、蒼術(shù)、石葦、白花蛇舌草、金錢草、葫蘆茶、薺菜、小薊、豬苓、澤瀉等 。
4、活血祛瘀法
本法適用于慢性腎炎瘀血內(nèi)阻、腎氣失固之證 。癥見面色黧黑,皮膚有瘀點(diǎn)(斑),腰痛如刺,固定不移,血尿,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑,尿蛋白久治不愈,方選益腎湯加減 。常用藥有益母草、丹皮、丹參、紅花、赤芍、桃仁、生山楂等 。
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