扁豆病蟲害的防治方法是什么扁豆的功效有哪些 _扁豆

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一、扁豆有哪些病蟲害
1、花葉病毒病
【病害癥狀】扁豆花葉病毒病主要發生在花前或花后，表現為系統花葉及斑駁，葉片生長基本正常、葉上出現輕微淡黃綠相間的斑駁，葉片變小或明脈，有的心葉不舒展或節間縮短，扭曲畸形，有的表現為系統環斑，病株矮小。
【防治方法】①選用白花面豆（峨眉豆）、紅花面豆（紅邊峨眉豆）等抗病性強的品種。②建立無病留種田，及時拔除病株，選用確實無病、無褐斑豆粒做種。③加強肥水管理，提高植株抗病力。④及早防治蚜蟲，防止病毒蔓延。
2、扁豆銹病
【病害癥狀】扁豆銹病主要危害葉片，葉片受害后初生黃白色小斑，稍突起，后逐漸擴大呈現銹褐色突起病斑，誘病因素是高溫、高濕，一般7-8月為發病盛期。
【防治方法】清除田間病殘體集中燒毀，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液防治。
3、扁豆葉斑病
【病害癥狀】最初在葉的兩面生紫褐色斑點，以后擴大呈圓形，病斑表面上生暗綠色或暗褐色霉狀物，在高溫高濕條件下易發病，連作地較輪作地發病重，通風透光不良時發病亦重。
【防治方法】增施鉀肥，提高植株抗病力。發病初期，及時噴用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，每隔7-10天噴藥1次，連續噴治2-3次。
4、扁豆小灰蝶
【病害癥狀】幼蟲蛀食花蕾和豆莢，常將子房、花蕊吃空，莢果被蛀失去商品價值。
【防治方法】在8-10月盛發期噴灑24%甲氧蟲酰肼懸浮劑2500倍液或5%氟蟲腈懸浮劑2000倍液。
5、扁豆紅斑病
【病害癥狀】葉片上病斑近圓形至不規則形，有時沿脈發展，斑大小2-9毫米，紅色至褐紅色，背面密生灰色霉層，有時葉面也有，嚴重時侵染豆莢，在其上形成比較大的紅褐色斑，斑中心黑褐色，后期密生灰黑色霉層，影響食用。
【防治方法】①選用無病株留種。播前種子用45℃溫水浸10分鐘消毒。②發病地采收后進行深耕，有條件的實行輪作。③發病初期噴灑78%波·錳鋅（科博）可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液、53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液，隔7-10天1次，連續防治2-3次。
二、扁豆的食用價值有哪些
藥用
扁豆嫩莢作蔬食，白花和白色種子入藥，有消暑除濕，健脾止瀉之效。
【扁豆病蟲害的防治方法是什么扁豆的功效有哪些】食用
扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
扁豆味甘、性平，歸、胃經，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。主治脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下注，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉筋等證。
另外扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反應和白細胞與淋巴細胞的移動，故能激活腫瘤病人的淋巴細胞產生淋巴毒素，對肌體細胞有非特異性的傷害作用，故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆，有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。
三、扁豆有哪些功效
1、白扁豆中包含淀粉酶抑制物在身體內有降血糖的功效。
2、白扁豆中的植物血細胞凝集素能令癌細胞發生凝集反應，腫瘤細胞表面發生結構變化，進而發揮細胞解毒的功效，并且能夠促進淋巴細胞的轉化，增強對腫瘤的免疫能力，抑制腫瘤的生長，起到防癌抗癌的作用。
3、白扁豆包含對病毒的抑制成份，這類活性成份在水溶性的高分子與低分子部分都有，這類成份能有效地抑制病毒的生長。
4、白扁豆包含多類微元素，刺激骨髓造血組織，減少粒細胞的破壞，提高造血功能，對白細胞減少癥有效。
5、白扁豆具有抗菌，抗病毒作用，增強免疫功能作用，有一定抗腫瘤活性。白扁豆的礦物質與維生素含量很高，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的作用。用于脾胃虛弱，食欲不佳，大便溏瀉，白帶過多，暑濕吐瀉，胸悶肚脹。
6、白扁豆微溫味甘淡，吐瀉轉筋治白帶，能健脾安腸胃。
四、白扁豆的形態特征有哪些
白扁豆，一種農作物，一年生纏繞草質藤本。莖光滑。羽狀三出復葉，小葉3，頂生小葉寬三角狀，側生小葉斜卵形，托葉小，披針形。總狀花序腋生，直立，花序軸粗壯；花2至多朵；小苞片2，脫落；萼闊鐘狀，萼齒5，不等；花冠蝶形，白色或紫紅色，長約2厘米，旗瓣基部具耳。
莢果倒卵狀長橢圓形，微彎，扁平，長5-7厘米；種子2-5，白色或紫黑色，長約8毫米。花期7-8月，果期9-10月。成熟后呈扁橢圓形或扁卵圓形，長約0.8-1.2cm，寬0.6-0.9cm，厚0.4-0.7cm 。表面黃白色，平滑而光澤，一側邊緣有半月形白色突起的種阜，約占周徑的1/3-1/2，剝去后可見凹陷的種臍，緊接種阜一端有1珠孔，另端有短的種脊。質堅硬。種皮薄脆，內有子葉2枚，肥厚，黃白色，角質。嚼之有豆腥氣。花期7-9月；果期9-11月。

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