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一、孕婦可以吃哪些野菜
孕期的飲食需要十分注意，不僅僅要求營(yíng)養(yǎng)的均衡，更是要求對(duì)母子沒(méi)有傷害，野菜是春天來(lái)臨時(shí)生長(zhǎng)的第一波綠色食物，其中有很多都是孕婦能吃的，因此，在挖野菜的時(shí)候，可稍微注意一下類別，選一些帶回去給孕婦吃，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和調(diào)理口味都很不錯(cuò) 。
常見(jiàn)的孕婦能吃的野菜有：蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、水竹筍等。
苦菜
學(xué)名是苦苣菜，又名苦菜、苦荬菜、小鵝菜，生長(zhǎng)在田野、路旁、村舍附近。苦苣菜全草入藥，有清熱解毒、涼血止血、祛濕降壓的功效。其嫩莖葉含有豐富的胡蘿卜素，可供食用。其嫩莖葉可生食，也可用沸水燙一下，再換清水浸泡，除去苦味，然后涼拌或炒食。
蒲公英
蒲公英具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結(jié)的功能，可冶療婦女乳痛水腫、咽炎、急性扁桃腺炎和其它熱毒諸癥。對(duì)感冒、淋病、黃疸及對(duì)肝功能失調(diào)引起的皮膚病有很好的療效。很適合孕婦食用
蕨菜
蕨菜富含氨基酸、多種維生素、微量元素，還含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營(yíng)養(yǎng)成分，鉀和維生素C的含量極高，孕婦可以食用。
　野豌豆
野豌豆也是生活中的常見(jiàn)野菜之一，是孕婦可以食用的特色野菜之一，這種野豌豆也叫馬豆草或者野菜豆等，多生長(zhǎng)于海拔一千多米的高山地帶，它性質(zhì)溫和味甘，可補(bǔ)腎強(qiáng)身體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，野豌豆的食用方法很多，可以涼拌或者清炒，口感脆嫩味道清香十分誘人。
二、孕婦不能吃哪些野菜
部分野菜對(duì)人體有一定的影響作用，比如活血化瘀、促進(jìn)子宮收縮等，這類野菜孕婦還是別吃得好，還有一些野菜屬于中藥，含有藥物成分，孕婦也不適合食用，當(dāng)然寒涼性的野菜孕婦也不能吃。
常見(jiàn)的孕婦不能吃的野菜有：馬齒莧，薺菜，益母草，木耳菜，蘆薈，馬頭蘭，冬葵等。
　馬齒莧
俗稱螞蚱菜，一般是焯了后涼拌吃，中醫(yī)認(rèn)為，馬齒莧性寒、味酸、微苦，具有清熱解毒，涼血止血，降血糖的功效，但是，馬齒莧成分對(duì)子宮有興奮作用，可引起子宮收縮，有可能造成流產(chǎn)，孕婦尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦忌食。
　薺菜
在我國(guó)民間有這么一句俗話：“春來(lái)薺菜勝羔豚。”北方人在春天，尤其愿意吃上一頓芥菜餃子。但是，實(shí)驗(yàn)表明，薺菜含有麥角堿成分，這種成分有類似催產(chǎn)素一樣的令子宮收縮的作用，如果孕婦食用薺菜，很容易導(dǎo)致妊娠下血或胎動(dòng)不安，甚至導(dǎo)致流產(chǎn) 。所以，春季孕婦忌食薺菜。
　益母草
中醫(yī)認(rèn)為，益母草具有活血、祛瘀、調(diào)經(jīng)等功效，女性痛經(jīng)、產(chǎn)后血瘀食用較佳。但懷孕后最好不吃為好，其活血作用對(duì)孕婦不利。
此外，一些中醫(yī)認(rèn)為性寒、滑利的野菜，如木耳菜、蘆薈、馬蘭頭、小薊、大薊、冬莧菜等。懷孕后也當(dāng)慎食，尤其是懷孕初期最好少吃。
三、孕婦吃野菜需要注意
孕婦可以吃野菜嗎
關(guān)于孕婦能不能吃野菜，這個(gè)得看是什么野菜。
我們都知道很多野菜都屬于中藥材，真常人食用有保健養(yǎng)生的作用，有部分孕婦也能吃，但是有的卻并不適合孕婦食用，更有些會(huì)野菜具有活血功效，孕婦食用還可能引起流產(chǎn) 。因此，家里有孕婦的話，將野菜分類處理十分必要。
　不能多吃
一般常見(jiàn)的野菜都可以吃，如蒲公英、薺菜、蕨菜等，不管是哪種野菜，孕婦都不要多吃。
過(guò)敏體質(zhì)孕婦要慎食野菜
有些野菜如蕨類等還含有過(guò)敏物質(zhì)，過(guò)敏體質(zhì)或有過(guò)敏史的孕婦民最好不吃。有些野菜如馬齒莧，孕婦并不適宜吃。孕婦在吃野菜前，最好先了解野菜的性味及藥用價(jià)值，然后再選擇。
注意清洗干凈
現(xiàn)在吃到的野菜很少有純野生的，大部分都是大棚中種植的，有農(nóng)藥殘留，因此最好用熱水焯過(guò)，再用涼水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，如果不用熱水焯，浸泡時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)一些。蘸醬或者涼拌吃，可適當(dāng)加些食醋和蒜末起到殺菌作用;野菜也可炒、燉，這樣更安全。
四、孕婦飲食注意什么啊
1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食
在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn) 。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜過(guò)量攝入高蛋白質(zhì)
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過(guò)高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過(guò)度咸食
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
【孕婦能吃哪些野菜孕婦的飲食有哪些需要注意的】

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