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錫箔紙?jiān)诠糯臅r(shí)候是一種制作冥幣的材料，主要用途就是祭祀 。錫箔紙是一種錫鋁的合金，顏色為銀白色，焚燒后灰為金黃 。錫箔紙擁有良好的隔熱性和熱放射性，這讓它有了開發(fā)更多用途的可能 。如今在建筑和餐飲等行業(yè)就有使用到錫箔紙 。


在普通家庭的廚房里也會(huì)用到錫箔紙，因?yàn)槠鋬r(jià)格便宜、耐高溫、可折疊和可變形等特性，廣受好評(píng) 。不少人喜歡用錫箔紙包裹食物，然后再將食物放進(jìn)微波爐或者烤箱加熱，一些燒烤類食物也會(huì)直接在錫箔紙上烤 ?？墒俏覀冊谙硎芘腼儤啡さ臅r(shí)候也要關(guān)心安全問題，不知道錫箔紙包裝的食物可不可以放進(jìn)微波爐加熱？
【用錫箔紙包裝的食物 可食用錫箔紙】

螞蟻莊園小課堂題目：用錫箔紙包裝的食物，能放進(jìn)微波爐加熱嗎？
答案：最好不要 。
用錫箔紙包裝的食物最好不要放進(jìn)微波爐里加熱 。雖然錫箔紙這種金屬材質(zhì)的物品常態(tài)下穩(wěn)定、耐熱、不易燃，但因?yàn)槲⒉t的加熱方式比較獨(dú)特，可以能讓金屬分子劇烈震動(dòng)，使錫箔紙自燃 。不止是錫箔紙，任何金屬都不能放進(jìn)微波爐里加熱 。


由于錫的成本太高，現(xiàn)在市面上大多數(shù)錫箔紙其實(shí)只有鋁，嚴(yán)格來說應(yīng)該叫“鋁箔” 。不過兩者在外觀上沒有什么區(qū)別，所以人們就沿用了“錫箔紙”的說法 。鋁的熔點(diǎn)比較高，家庭中使用的烤箱最高溫度一般在200多度，因此不過讓錫箔紙融化 。


如果我們家里購買的錫箔紙是合格的產(chǎn)品，那么我們也沒必要擔(dān)心會(huì)有重金屬析出，基本不會(huì)有安全問題 。用錫箔紙把食物包起來進(jìn)行燒烤或烘焙可以保持良好的口感，還能防止食物烤焦，對(duì)個(gè)人體驗(yàn)和身體健康都有好處 。
【強(qiáng)悍的替補(bǔ)門將】

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