豌豆的吃法大全豌豆的好處 _豌豆

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馬上到豌豆下來的季節(jié)了，它吸引我們青睞的原因不僅是因為它好吃，更多的是因為它的功效以及做法也很簡單，它能夠起到調(diào)和脾胃，抗菌消炎，養(yǎng)顏調(diào)身等作用，它有這么多好處，下面就讓我們來看看豌豆的做法吧。
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豌豆做法：豌豆香菇炒臘腸：1)豌豆用開水焯一下。2)干香菇跑法后切片。3)臘腸煮熟后切片或切丁。4)鍋內(nèi)熱油，待油八分熱時倒入臘腸翻炒出油后加入豌豆香菇繼續(xù)翻炒一會兒，再加入食鹽和青椒，翻炒1分鐘左右，出鍋即可。
豌豆炒肉：1)豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2)鍋內(nèi)熱油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，盛盤。3)鍋內(nèi)熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4)再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒。5)加適量生抽，鹽，炒勻即可出鍋。
椒鹽酥豌豆：1)鮮豌豆洗干凈，趁著豌豆表皮有水珠，在淀粉中滾一滾裹一圈淀粉。2)鍋中熱油，放入豌豆炸香，撈出瀝油。3)鍋中倒入花椒、鹽、辣椒粉小火培香，不需放油，炒香后取出碾成細(xì)椒鹽撒入炸好的豌豆上，拌勻即可。
豌豆炒蝦仁：1)剝好的蝦仁洗凈，用料酒和黑椒汁拌勻腌制。2)剝好的豌豆粒洗凈待用。3)配料胡蘿卜去皮切小薄片，圓椒去蒂去籽切成小粒，蔥切成蔥花備用。4)坐鍋燒熱入適量植物油，入蔥花煸香，倒入豌豆和胡蘿卜一起翻炒，并加少量清水小煮一會。5)入青椒一起翻炒，入腌制好的蝦仁炒透變紅色。加入料酒和鹽調(diào)味，拌勻即可出鍋。
【豌豆的吃法大全豌豆的好處】豌豆的營養(yǎng)豐富，尤其富含有賴氨酸，這是其它糧食所沒有的，它是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的氨基酸，豌豆是我們常見的豆科植物之一，豌豆吃法也是多種多樣，以上是小編為大家介紹的幾款豌豆的做法，就讓我們一起行動起來吧!

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