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菠蘿和鳳梨到底有什么區(qū)別 鳳梨和菠蘿有啥區(qū)別嗎


菠蘿和鳳梨到底有什么區(qū)別 鳳梨和菠蘿有啥區(qū)別嗎

文章插圖
最近,為防范植物疫情風(fēng)險,從3月1號開始暫停輸入臺灣菠蘿,一時之間引起大家對菠蘿的關(guān)注 。


步入3月份后,馬上就會迎來4、5月份這段吃菠蘿最好的時節(jié)~看著色澤潤黃又肥嘟嘟的大菠蘿,是否激起了你吃菠蘿的欲望呢~




關(guān)于菠蘿,相信很多小伙伴一定有不少疑問:
菠蘿和鳳梨是一種東西嗎?
菠蘿的英文是pineapple,跟apple又有什么關(guān)系呢?




阿研來為你一一解答~


菠蘿的學(xué)是Ananas comosus 。根據(jù)《中國植物志》,鳳梨俗稱菠蘿 。在我國福建和臺灣地區(qū)稱之為旺梨或者旺來(?ng-lai),新馬一帶稱為鳳梨,我國大陸及香港地區(qū)稱作菠蘿 。


也就是說,菠蘿和鳳梨在生物學(xué)上其實是一種水果 。


不過市面上賣的菠蘿和鳳梨還是有一定區(qū)別的:




至于菠蘿的英文為什么是pineapple?


我們將pineapple一詞拆分來看,是pine(松樹)+apple(蘋果)?
其實apple除了表示蘋果,還可以泛指果實 。比如番茄又叫“l(fā)ove apple”,蓮霧是“wax apple”,沙果是“crab apple” 。


所以pineapple就很好理解了——松樹的果實,簡稱松果 。


橋豆麻袋……
有一種說法是,哥倫布在第二次美洲探險期間見到菠蘿(當(dāng)?shù)胤Qananas) 。由于菠蘿的外形與松果非常相似,因此在1514年進入西班牙,被稱為“pi?a de Indes”(即“印度松果”,哥倫布一直以為他發(fā)現(xiàn)的是印度) 。如今在西班牙語里,菠蘿依然叫Pi?a 。


而菠蘿進入英國后,原來的松果——pineapple一詞就開始有了第二個含義“菠蘿” 。


后來,pineapple專指菠蘿,而松果則改名為pine cone 。


菠蘿&松果




總結(jié)來說,就是菠蘿搶占了松果的名字,還迫使松果改名 。


松果委屈……




雖然菠蘿的英文是pineapple,但在大多數(shù)歐洲國家(除了英國、愛爾蘭和西班牙),人們都稱菠蘿為ananas或其變體 。菠蘿被稱作“松果”,西班牙人和英國人都要背鍋……


圖源:知乎@晚安君
【菠蘿和鳳梨到底有什么區(qū)別 鳳梨和菠蘿有啥區(qū)別嗎】



既然聊到apple,我們再說說它的更多用法 。


是某人心愛的人;是某人的掌上明珠




直譯為“亞當(dāng)?shù)奶O果”,真正意思是指“男人的喉結(jié)” 。


《圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》中講到上帝創(chuàng)造人類的始祖亞當(dāng)和夏娃,讓他們住在伊甸園里,并告誡他們千萬不能吃“知善惡樹”上的果實 。這個“禁果”就是apple ??墒窍耐蘼犘帕松叩恼T惑,吃了禁果,還拿給亞當(dāng)吃 。亞當(dāng)吞食果實的時候,恰巧上帝出現(xiàn)了,把亞當(dāng)嚇了一跳,來不及咽下的果肉哽在喉嚨,留下了一個結(jié)塊 。




一顆老鼠屎,壞了一鍋粥 。同理,一顆爛蘋果會使其他的蘋果都變壞,所以rotten apple 可引申為“害群之馬” 。




apple cart是拉水果的小貨車,原意為打翻水果車,引申為“制造麻煩;徹底破壞某人的計劃” 。




蘋果不會從樹上掉得太遠,引申為孩子和父母很像,類似中文里的“有其父必有其子” 。




像蘋果餡餅一樣具有美國特色,意思是完全是美國的,典型美國的(very typical and normal in America)






最后阿研提醒大家,菠蘿雖然好吃,但是也不能多吃~


菠蘿中含有一種菠蘿朊酶,我們在食用之后可能會出現(xiàn)口麻等過敏反應(yīng),而將菠蘿充分浸泡在淡鹽水中,則能有效得改善這種狀況 。


同時,鹽作為一種咸味劑,能夠有效得抑制水果本身的苦澀味兒 。因此大家在吃菠蘿之前,不要忘記在淡鹽水中浸泡一下哦~


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