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文┃拾荒雜談
（本文由拾荒雜談原創(chuàng)，歡迎署名轉(zhuǎn)載）
廣義上的東北
之前已經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇有關(guān)于東北的冷知識(shí)，整體來(lái)說(shuō)反響不錯(cuò)，能夠讓一部分人重新審視東北，這便是我創(chuàng)作這篇文章的意義 。
東北，一直以來(lái)就是一片非常有趣的地方，但是近年來(lái)卻飽受地域歧視，昔日的共和國(guó)之長(zhǎng)子，成了許多人眼中的負(fù)面代表，這是我這半個(gè)東北人最不愿意看到的 。
所以本著讓更多人再重新了解這片豐沃土地，這一期繼續(xù)推陳出新，講一講新的五個(gè)有關(guān)東北的冷知識(shí) 。
冷知識(shí)一：東北人不愛(ài)吃野味兒！看過(guò)古裝電視劇或者武俠類(lèi)小說(shuō)的人都知道這么一件事：打獵一定要到深山老林中才有所收獲 。
那里人跡罕至，動(dòng)物成群，并不太怕人，因此在這樣的地方進(jìn)行打獵一定收獲滿滿 。
但隨著工業(yè)社會(huì)的發(fā)展，成規(guī)模的森林越來(lái)越少，可供狩獵的地區(qū)也越來(lái)越小，唯獨(dú)東北除外 。
這里因?yàn)闅鉁睾铜h(huán)境的緣故，森林都被保護(hù)得很好，成片的大型森林在東北經(jīng)常能看到 。這也為東北人打獵提供了優(yōu)良的先天條件 。
于是，他們可以獵虎捕熊，在彼時(shí)全中國(guó)的獵人行當(dāng)中，只有東北獵人才是真正的業(yè)界之星 。
在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，東北人便成了好獵手的代表 。
直至現(xiàn)代，雖說(shuō)國(guó)家對(duì)打獵進(jìn)行了嚴(yán)格限制，很少再有打獵的情況出現(xiàn)，但東北獵手的名聲一直都沒(méi)有衰落，甚至在難打獵的今天，他們的風(fēng)頭更勝?gòu)那?。
但有利就有弊，好打獵且打獵技術(shù)強(qiáng)的東北人在一些人的眼中就成了嗜好吃野味，喜歡違規(guī)獵殺保護(hù)動(dòng)物的人群 。
不得不說(shuō)，喜歡地域黑的人只要想黑，就能隨意編造許多謠言 。
在東北，別說(shuō)吃野味犯法，就連加工野味都會(huì)隨時(shí)被人舉報(bào) 。去打獵，一舉一動(dòng)包括捕獵了什么動(dòng)物都會(huì)被記錄在冊(cè)，雖說(shuō)還沒(méi)有做到每一只野生動(dòng)物都被記錄，但要說(shuō)在東北可以很容易吃到野味，還不如相信東北的每一條大金鏈子都是純金 。
以至于東北人都被這條“地域黑”言論氣得無(wú)語(yǔ)，紛紛表示：
在東北吃野味，大的打不過(guò)，小的那都是仙兒，你告訴我能吃啥？！
冷知識(shí)二：為中華崛起而讀書(shū)【五個(gè)冷到打顫的東北冷知識(shí) 關(guān)于東北的冷知識(shí)】上面那一條從嚴(yán)格意義來(lái)講，并不算冷知識(shí)，應(yīng)該算是對(duì)誤解的一個(gè)澄清 。但第二條可是真真切切的冷知識(shí)了 。
很多人都聽(tīng)過(guò)周總理的這句偉大名言——為中華之崛起而讀書(shū) 。甚至還有很多人將其當(dāng)成了座右銘 。
偉人之所以是偉人，就在于他們的一言一行都透露著無(wú)私，不為己而為民族，為國(guó)家 。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，你知道周總理的這句名言是在哪里說(shuō)的嗎？
不是在老家淮安，也不是在祖籍紹興，周總理說(shuō)這句話的時(shí)候其實(shí)是在沈陽(yáng)的一所小學(xué)里 。它的前身名叫“奉天省官立東關(guān)模范丙等小學(xué)?！?/b>，在當(dāng)時(shí)是名震百里的名校 。周總理當(dāng)初就是被其伯父從淮安接過(guò)來(lái)就讀于此 。
現(xiàn)在這所學(xué)校的名字叫“沈陽(yáng)東關(guān)模范小學(xué)”，具體位置比較模糊，因?yàn)槠洮F(xiàn)在坐落在一片民居雜立的地方，被舊樓層層環(huán)繞，已經(jīng)逐漸落魄 。
其實(shí)這也從一方面揭露了東北的歷史進(jìn)程，從近代的輝煌逐漸走向衰落 。這么一處名地，放在其它沿海經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省，一定是地標(biāo)級(jí)別的存在，但在如今的東北，卻只能慢慢落魄 。
冷知識(shí)三：寧古塔并非世人想象的那樣清朝古裝電視劇中經(jīng)常出現(xiàn)這么一句臺(tái)詞：將他流放寧古塔，永不赦免 。
“流放”是古代一種比較常見(jiàn)的刑罰，具體用在所犯之事重大，但主謀身份特殊或者名聲非常大，以梟首之刑又過(guò)量，用杖、徒又過(guò)輕，故只好將其及其親屬朋黨流放至環(huán)境艱苦，人煙稀少之地以做勞役 。
在中古時(shí)期的封建王朝，最“熱門(mén)”的流放之地都是根據(jù)京畿都城所在而變化的，這是因?yàn)椤傲餍獭币卜州p重等級(jí)，唐朝律法修改流放有兩千里、兩千五百里以及三千里這三等之分，每等在流放前還要加以鞭笞 。
唐律所說(shuō)的幾千里都是根據(jù)京畿位置而言，比如唐前期以長(zhǎng)安為都，那流放三千里就是距離長(zhǎng)安三千里之地 。唐后期的洛陽(yáng)也是此理 。
不過(guò)放眼當(dāng)時(shí)唐朝的版圖情況，不管是長(zhǎng)安還是洛陽(yáng)，彼時(shí)最“熱門(mén)”的流放之地還是非嶺南地區(qū)莫屬 。
宋朝延續(xù)唐律，不過(guò)這時(shí)期的流放一向都很寬容，一是因?yàn)橹匚囊治?，?duì)文人的處罰力度較輕；二是因?yàn)槠惨挥绲哪纤我矝](méi)有多少三千里可流放之所 。
明朝也延續(xù)唐律，從刑罰上更加“急功近利化”，因?yàn)槊鞒_(kāi)創(chuàng)了“充軍法”，將需要流放的人編至軍中，不僅可以增加軍隊(duì)的數(shù)量，而且這些被流放的人都有一定的學(xué)識(shí)，可以調(diào)高所在隊(duì)伍的學(xué)識(shí)，萬(wàn)一遇到潑天戰(zhàn)功還可以將功贖罪，重返朝堂 。
至于清朝，則對(duì)流放之地進(jìn)行了專(zhuān)一的管理，大都是流向了一個(gè)地方——寧古塔 。
但這個(gè)寧古塔和之前說(shuō)的環(huán)境惡劣、人煙稀少的苦寒之地完全不一樣，它可是切切實(shí)實(shí)的軍事重鎮(zhèn) 。
寧古塔的具體舊址位于今黑龍江省牡丹江市海林市境內(nèi)，在清朝時(shí)期是重要的東北邊疆重鎮(zhèn)，以至于特地在此設(shè)立了統(tǒng)轄吉林、黑龍江兩地事務(wù)的寧古塔將軍（后改成吉林將軍） 。
很多科普文都說(shuō)清朝發(fā)放寧古塔是一件很讓人害怕的事，因?yàn)閷幑潘藷熛∩?，十分苦寒，常人難以居住 。
實(shí)際上這樣的認(rèn)知并不正確 。上面就說(shuō)過(guò)，只有身份和影響比較大的人及其家族通常才會(huì)判處流放，有時(shí)候?qū)Υ骋矔?huì)將其流放，使之徹底失勢(shì) 。所以清朝被流放寧古塔的多數(shù)都是犯罪的官員以及江南文人士子，這類(lèi)人的“根源”觀念很重，而且身體對(duì)北方的氣候也不適應(yīng)，故對(duì)去寧古塔十分抗拒 。但這也分旗人和漢人，旗人的故里本就是關(guān)外，氣候能適應(yīng)，再加上管轄寧古塔的絕大多數(shù)都是宗室旗人，所以旗人發(fā)放寧古塔相對(duì)而言還算是比較舒服的 。
風(fēng)景不錯(cuò)的海安
唯一苦的就是世居南方的漢人，幾千里的跋涉，就算僥幸能活過(guò)來(lái)也會(huì)埋骨他鄉(xiāng) 。（其實(shí)與披甲人為奴才是真真正正的慘，簡(jiǎn)單的流放寧古塔反而并不慘）
冷知識(shí)四：東北的“der”在和一些東北人接觸的過(guò)程中，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們經(jīng)常有一句語(yǔ)氣詞叫做“der”，比如“你這個(gè)人做事真der！”“天生一個(gè)der貨！”等...
在大部分的東北人中，“der”就是表示憨傻，不精明，典型的貶義 。但一向看起來(lái)非常統(tǒng)一的東北話，實(shí)際上各地之前也有一些小差別 。
就比如說(shuō)你在沈陽(yáng)說(shuō)別人“der”可能會(huì)遭受一場(chǎng)毒打，但是如果你在長(zhǎng)春說(shuō)別人“der”，別人肯定會(huì)既驕傲又不好意思 。
因?yàn)殚L(zhǎng)春的“der”表示真牛皮！
所以，東北話看似簡(jiǎn)單，實(shí)際也有很多需要注意的地方，正如上面的“der”一樣，用錯(cuò)了可會(huì)有“血光之災(zāi)” 。
冷知識(shí)五：烤冷面的起源誰(shuí)能想到現(xiàn)在風(fēng)靡于全國(guó)的名小吃——烤冷面竟然是1997年隨意發(fā)明的？
然而事實(shí)就是這樣，有時(shí)候越是好的東西往往出生就越是樸素 。
在二十世紀(jì)九十年代，雞西市密山市第二中學(xué)校門(mén)口有一非常不起眼的攤位，同其他攤位一樣，它的主顧就是這所中學(xué)的所有師生 。但門(mén)口攤位眾多，誰(shuí)也做不到一枝獨(dú)秀，僅能保持著正常收入水平 。
直到1997年的某一天，攤位的主人決定重新嘗試一種新的小吃制作 。她將原來(lái)的攤鋪設(shè)備加以利用，以冷面為主要材料，在其上刷上雞蛋液，一起用油煎，之后加以蔬菜、香腸以及培根等配菜，最后放入秘制的蒜蓉醬以及調(diào)味醬 。
這種新型小吃剛一問(wèn)世就受到了學(xué)校師生的整體歡迎，許多攤販紛紛求學(xué)，逐漸使這種新型小吃走向了各處，后來(lái)人們以這種小吃的特色加工手法，賦予了其一個(gè)名副其實(shí)的名字——烤冷面 。
上面的五個(gè)冷知識(shí)其實(shí)對(duì)于知識(shí)淵博的人來(lái)講只能算是常識(shí)，毫無(wú)冷意甚至還想吃個(gè)雪糕！但對(duì)于以前只通過(guò)網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)以及“某些描黑”影視來(lái)了解東北的人而言，這幾個(gè)冷知識(shí)或許能讓他們開(kāi)始對(duì)這一片神奇且有趣的黑土地產(chǎn)生了解的興趣，而這，就足夠了！
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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