一、怎么曬
1、將山楂洗干凈，然后用刀子把山楂的外皮去掉 。準(zhǔn)備好小東西，比如小紅棗、桂圓、枸杞、蓮子等 。把山楂和核洗干凈 ， 之后裝入盤中 。在盆中加入適量的水，然后用小火慢慢煮，煮熟之后取出瀝干水分 。
2、然后把處理好的山楂放到烤箱里面，溫度如果低于25度，它就不會烤熟了，如果高于35度，就不能烤，烤的時候也不能烤 ， 否則會烤焦 。將其裝入烤盤，烤的時候要控水 。烤好后可以拿出來，用它來炸油炸 。它還是很受歡迎的 。
二、怎么吃
山楂的吃法比較多，可以根據(jù)個人口味來選擇 。首先把山楂洗干凈，把它去掉外皮切成塊 。鍋里倒油，油熱后倒入山楂，翻炒兩分鐘左右就可以了 。等到山楂里面的肉色變深了，就可以加點鹽和白糖，拌勻就行 。
三、怎么吃
【山楂干怎么曬，山楂曬干后怎么吃】山楂吃法有很多種，可以蒸著吃、還可以炒著吃 ， 不過每次吃的時候要少量 。蒸的時候，先將山楂放到鍋里，加水燒開，等到水開后，把山楂倒進(jìn)去，翻炒均勻后加入適量的食鹽和白糖 ， 最后把山楂撈出來，倒到?jīng)鏊镞^一下，涼了以后就能食用 。

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