一、怎么保存不爛
1、清水泡:我們可以先用清水浸泡一下 ， 然后將山楂放進(jìn)去 ， 注意水溫不要太高，大概用40-50度就可以，浸泡之后撈出來(lái)，放在陰涼通風(fēng)的地方 。準(zhǔn)備一個(gè)干燥的玻璃瓶，把山楂放在瓶子底部 ， 倒上水 ， 等它自然風(fēng)干，然后往瓶子中倒入自來(lái)水，把山楂倒進(jìn)去 。大約二十分鐘后就可以喝了，這樣的山楂酒是沒(méi)有毒的 ， 還能緩解疼痛，還能殺菌 。
【山楂怎么保存不爛，山楂腐爛后還能吃嗎】2、太陽(yáng)曬:我們也可以用太陽(yáng)曬山楂，然后放在陽(yáng)光照射到的地方，再放到太陽(yáng)下暴曬 。這樣可以起到消炎殺菌的作用，讓山楂保存的時(shí)間更久 。
3、冰箱冷凍:我們可以用冰箱冷凍山楂 ， 它最簡(jiǎn)單的方法就是放在冷凍室里，將山楂用清水清洗干凈，然后放在保鮮層，放在冰箱冷凍，這種方法能保存的時(shí)間更長(zhǎng)，一般2-3天就可以 ， 也可以將其裝到保鮮層中 。這樣保存的山楂會(huì)更加新鮮 ， 味道也會(huì)更香甜 。
二、腐爛后還能吃嗎
山楂腐爛之后不能再吃，因?yàn)檫@種食物的成分已經(jīng)發(fā)生了改變，營(yíng)養(yǎng)成分也發(fā)生了改變，食用后會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì) ， 對(duì)人體是不利的，會(huì)讓身體變得更虛弱 。還有就是里面的花青素和水楊酸含量也發(fā)生了變化 ， 對(duì)人的皮膚是有刺激作用，是不能吃的 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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