一、怎么吃
1、生吃:生吃山楂很常見的吃法，就是直接剝掉外皮，用刀將山楂切成小塊，放到鍋中煮一煮，直到山楂變軟，撈出來瀝干水分，再切成小塊 。
2、拌面包糠:在山楂里面加上面包糠，攪拌均勻，再放到鍋中熬制面包糠，倒入適量的白砂糖，將面包糠裹住，加入適量的白糖，之后放在烤箱中烤制，等到烤箱中的溫度到達200度的時候 ， 將山楂片裹上，就制成山楂糕 。
3、做泥土:在山楂里摻入些泥土，也可以用作食材，將山楂泥跟山楂泥混合，蒸制成泥土，也可以做成山楂糊 。
4、涼拌:山楂和一些其他的東西搭配，比如馬齒莧、大蒜、白糖等，制成涼拌山楂，能夠起到健胃消食的作用，吃完之后能起到開胃消食的作用，增加食欲，促進消化 。
二、小孩子能吃嗎
【山楂怎么吃，小孩子能吃山楂嗎】小孩子可以吃山楂，可以有效地補充營養(yǎng) ， 山楂富含胡蘿卜素，能起到美容的作用，促進生長發(fā)育 。但要注意不能過量 ， 小孩不能多吃 。

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