1、直接生吃
食用蛇皮果的一般方法是直接將其切開(kāi)，剝出肉食用，這樣比較方便 。
2、加入雞蛋清
蛇皮果本身富含多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高 。可以將蛇皮果用水洗干凈后，將其切成小塊狀，倒入蛋清中攪拌均勻，然后再放進(jìn)嘴中吞咽即可 。
3、烹飪
蛇皮果還可以用來(lái)烹飪，將蛇皮果切成小塊，加上清水浸泡片刻后，再用熱水燙一下就可以食用了 。
4、制作酒
蛇皮果也可以制作成酒 ， 或者將蛇皮果切成小塊，用沸水焯一下，將其撈出，去掉表面的浮沫 。再將其與適量的白酒混勻，浸泡約十分鐘 ， 然后將蛇皮果放在陰涼通風(fēng)的地方晾干 。
【蛇皮果怎么吃】5、沙拉
蛇皮果還可以將它和西柚、青椒、檸檬等食物搭配做成沙拉 。

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