【什么是木瓜，木瓜有幾種】一、什么是木瓜
木瓜又叫叫做天羅、石榴、海石榴，是薔薇科、薔薇屬的植物 。為落葉喬木，高在3-8米之間，葉子為長圓形或倒卵形，花為萼片的傘房狀花序，通常在頂端生長，花梗為橢圓形，雄蕊為尖銳的、長圓形或漏斗狀 。其果實(shí)有9枚 ， 球形 ， 個(gè)頭稍小 。果皮為灰色，上部分有紫紅色的斑點(diǎn) 。果實(shí)卵圓形 ， 長大約3.5-5.5厘米，寬1-1.5厘米 。果皮上有毒，果肉為白色，果肉有短小的卵形 。
二、有何品種
有幾種是品種不一致的 ， 其中有石榴科、木瓜屬，山楂科的木瓜屬 。其中山楂屬的比較多，而石榴屬的又少見，它們兩個(gè)同屬，也叫做鳳尾木瓜，而且很多成熟的果實(shí)中含有石榴糖 ， 果實(shí)的核較小 ， 但是籽很少，果實(shí)不存在，成熟后果肉中會(huì)結(jié)出很多籽 。
三、可以怎么吃
1、涼拌:涼拌木瓜味道微甘甜，能清熱利尿 ， 涼血解毒，食用木瓜有清熱解毒的功效，還可制作成沙拉 。
2、熬湯:熬湯木瓜有一種叫做木瓜皮，味道甘甜多汁，可生吃、炒菜、熬粥 ， 或做成湯汁 ， 可制作成木瓜罐頭 。
3、烤箱:烤木瓜比較常見，一般要用烤箱，溫度在100-200°C左右，然后將木瓜放進(jìn)烤箱，放進(jìn)烤箱預(yù)熱，每小時(shí)烤4-5分鐘 ， 然后再放進(jìn)冰箱 。
4、烤肉:烤熟的木瓜可以吃，烤過的木瓜可保存1個(gè)月左右，吃起來軟糯可口 。

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