早餐菜譜有哪些好吃的早餐食譜 _早餐

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一、推薦三款好吃的早餐食譜給您
一、火腿雞蛋吐司
材料：1片吐司、雞蛋、火腿、芝士。
制作步驟：
1、掏空吐司中心，入鍋，保持中小火。
2、在吐司圈內加少許油，打入雞蛋。
3、讓雞蛋填滿整個吐司圈，半熟時加火腿和芝士。
4、蓋上挖走的面包片，輕壓塞進面包圈。
5、翻面，煎至兩面金黃，裝盤。
二、西葫蘆蝦仁早餐餅
材料：西葫蘆1個，蝦仁10個，面粉1碗，雞蛋2個，洋蔥半個，鹽1茶匙。
制作步驟：
1、將西葫蘆洋蔥擦細絲，蝦仁去蝦線側剖成片。
2、雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
3、到入面粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
4、不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺面糊放入鍋里，用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
5、稍微煎定型后，美味的早餐就做好了。
　三、抱蛋煎餃
材料：速凍餃子、雞蛋、芝麻、蔥花。
制作步驟：
1、速凍餃子入鍋擺好，倒油。
2、再用小火煎，蓋鍋蓋燜一下。
3、待餃子半熟時，倒雞蛋液。
4、餃子熟了后撒芝麻、蔥花，即可出鍋。
二、三款適合早上吃的特色食譜
一、法式吐司卷
原料：香蕉、吐司、雞蛋、糖。
步驟：
1.吐司上抹果醬或煉乳，擺上剝好的香蕉。
2.用壽司簾將吐司卷緊。
3.裹蛋液，入鍋小火煎。
4.煎至金黃，裝盤。
溫馨提示：如果沒有壽司簾，用搟面杖將吐司壓平再卷香蕉也可以。
二、牛奶小煎餅
原料：普通面粉適量、牛奶適量、紅棗兩顆、白糖適量、紅茶適量、玉米油適量。
步驟：
1.面粉，白糖，紅棗加入碗中，吃多少放多少。
2.牛奶和面，邊放牛奶邊攪拌。
3.揉成一個小奶球，之后揉成卷曲的條狀。
4.放在鍋中慢慢煎，煎至餅不再呈白色，稍帶金黃色即可。
溫馨提示：煎餅的時候要注意火候，同時關于餅的形狀可以根據各自的喜好揉捏。同時搭配上紅茶牛奶最好了。
　三、美式炒蛋
原料：3個雞蛋、2大勺牛奶、黃油、鹽、黑胡椒。
步驟：
1.將牛奶和鹽加到蛋液中，打散。
2.平底鍋加熱后關小火量，放入黃油融化。
3.倒入蛋液，至雞蛋底部成型，翻炒。
4.完全成型后，裝盤，撒黑胡椒。
溫馨提示：時間要短，火要小，否則雞蛋容易老。
這三款早餐大家喜歡嗎?別在每天只吃包子配豆漿了，趕緊把這三款早餐做法學起來，保證你以后吃早餐再也不乏味!
三、冬季推薦4款滋補早餐
　1、豆漿餐
材料：豆漿或黃豆。
豆漿配油條等其他主食，都是不錯的選擇。
做法：其實自己做豆漿很簡單的，買個豆漿機，前一天晚上把豆漿浸泡好，早上起來把大豆放到豆漿機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆漿就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養又美顏。
Tips：這款早餐最具中國特色了，女人喝豆漿好處多，可以預防婦科疾病，豆漿是植物蛋白，碳水化合物和蛋白質類的食物都有了，營養豐富。
　2、牛奶餐
材料：牛奶，蘇打餅干。
這款早餐以牛奶為主比較西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等，包括人體生長發育所需的全部氨基酸，消化率可高達98%，是其他食物無法比擬的。
做法：超市購買的牛奶可以直接冷飲，加熱也十分方便。鮮牛奶則需要煮沸五分鐘，才能保證細菌被殺死。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。
Tips：最好選擇脫脂牛奶，脫脂牛奶的熱量比較低。
　3、豆奶蛋*餐
材料：豆奶，蛋*，火腿面包。
這款早餐重點在于蛋*，蛋*的營養豐富，含有植物雌激素，讓你健康、美麗、苗條。
做法：豆奶加入一勺蛋*即可，火腿面包可用全麥面包和脫脂火腿片自制。
Tips：加入蛋*使你精力更充沛，現在市面上的蛋*有很多種。
4、玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。
這款早餐以玉米為主的健康營養餐，玉米羹做法方便簡單。
做法：將材料用開水沖飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纖維，是粗糧中的保健佳品，對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食，營養豐富，有身體比較不容易吸收的糖原，很利于減肥。
四、學生早餐吃什么營養
　1、黑芝麻糊
原料：芝麻30克，糯米50克，大米50克。
做法：所有材料洗凈，加水浸泡一夜，第二天用豆漿機制成米糊即可。
　2、枸杞開心果豆漿
原料：開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。
做法：枸杞洗凈，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
　3、紫薯米糊
原料：紫薯150克，大米80克。
做法：紫薯去皮切碎，和洗凈的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中，制成米糊食用。
　4、南瓜米糊
原料：南瓜300g，大米100g 。
做法：南瓜去皮切成小塊，大米清洗干凈。將原料倒入豆漿機，倒入適量水，選擇米糊鍵即可。
5、核桃花生米米糊
原料：核桃，花生，大米。
做法：將核桃、花生和米泡在清水里一個晚上，之后將泡好的材料放入豆漿機里打磨即可。
　6、南瓜栗子米糊
原料：南瓜1塊，熟栗子7-8個，大米。
做法：南瓜切碎，和洗凈的大米混合，加適量水浸泡上;栗子剝殼，將栗子肉切小塊。將浸泡過的南瓜碎、大米、栗子倒入豆漿機，加入適量水，制成米糊即可。
【早餐菜譜有哪些好吃的早餐食譜】

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