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一、不適宜喝小米粥的人有哪些呢
虛寒與氣滯體質(zhì)要少吃：由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
虛寒體質(zhì)者：虛寒體質(zhì)最典型的特征就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發(fā)冷，如大便稀薄都是虛寒體質(zhì)者的主要特征，如果你有上述這些癥狀，就不合適吃小米粥了。當然，如果一定要吃小米粥，加上一兩片生姜會更好。
氣滯體質(zhì)者：說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以后，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時“氣滯” 。如果是因疾病而導致的氣滯體質(zhì)，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性乳房脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。
【什么人不能喝小米粥小米粥的常見做法有哪些】清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳” 。清代醫(yī)學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為“米油可代參湯”，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。
二、日常常見的小米粥的做法
　1：南瓜小米粥。原料：南瓜、小米、大米和清水;做法：首先把大米和小米淘洗干凈留著備用;然后把南瓜去皮切塊。在鍋內(nèi)放入大米和小米，然后加入適量的水，燒沸之后放入南瓜塊;轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮爛的南瓜搗碎就可以食用了。
　2：紅棗小米粥。原料：紅棗50克、小米100克、粳米少量(加入一些粳米可以增加粥的韌勁，口感更好)、水500ml、冰糖適量;做法：紅棗洗凈，用溫水泡軟。小米和粳米淘洗干凈備用;鍋中加入清水，燒開后加入小米、粳米、紅棗，大火燒至滾沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。
3：百合麥米小米粥。原料：瘦肉4兩，鮮百合2球，麥米半量杯，蔥花、鹽適量，生抽半湯勺，栗粉適量;做法：麥米加水浸3小時，隔去水份。瘦肉洗凈，切粒。下生抽及栗粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分，摘成瓣，洗凈;燒滾清水十杯，放下麥米，小米煲滾轉(zhuǎn)小火煮至麥米夠粘;小米開花，加入瘦肉粒，鮮百合煲5分鐘，加蔥花和鹽即成。
4：海參小米粥。原料：小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花;做法：小米淘洗干凈，用清水泡上;蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片;湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。
三、經(jīng)常吃小米粥有哪些益處呢
助消化。小米對消化不好的人群是非常適宜的食物，它不僅可以加快人體的新陳代謝，最重要的是它還可以促進腸道蠕動，從而起到幫助我們消化的功效。
養(yǎng)胃。小米也是非常養(yǎng)胃的食物，它不僅可以緩解胃痛，緩和胃酸，最主要的是它還可以治療和預防一些慢性胃病，從而降低腸道疾病的幾率。
滋陰養(yǎng)血。平時多喝小米湯，多食用一些與小米有關(guān)的食物，也可以減低血糖，讓體內(nèi)脂肪得到分解，平衡體內(nèi)脂肪，從而起到降低血糖的作用，所以小米更加適合高血糖和高血脂的患者，當然也是很好的減肥食譜。
養(yǎng)陰補虛。在我們平時的飲食中多喝小米湯也可以起到養(yǎng)陰補虛，潤肺補腎的作用，它不僅適合小孩食用，最適合那些肺腎虛弱，和腎臟虧損的患者食用，所以它是非常有營養(yǎng)而且又廉價的食補材料。
另外，最后平時多喝小米粥，也可以起到健脾的功效，他不僅適用于脾氣虛弱，運化無力所致的腹脹腹瀉，當然還可以治療和預防食欲不振，身體乏力等等癥狀，所以我們要在平時中多吃小米。
四、常喝小米粥有瘦身的效果嗎
其實很多時候不能維持好身材的主要原因就是不能管住嘴，所以若是想要維持好身材，很多愛美女性在吃這方面也很講究，而小米粥作為很常見的餐桌美食，喝小米粥是會長胖嗎?對此我們下面就來講講小米粥的好處，看看小米粥是不是會讓你長胖。
其實小米粥的熱量總體上而言并不是很高，畢竟小米粥好算是一款較為清淡的食物，所以熱量比起油炸類食物要低很多，若是我們以每100克小米粥為標準的話，小米粥的營養(yǎng)成分為：熱量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白質(zhì)1.40克、纖維素0.00克。從小米粥的熱量表可以看出，小米粥的熱量其實并不高，但是小米粥的營養(yǎng)成分卻很高。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，而小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米高許多。所以若是想要維持身材的女生，在減肥時選擇小米粥為主食的話，就要考慮小米粥的熱量問題了。
其實每個人每天消耗的熱量都是一定的，所以每天攝入的熱量在一定標準之內(nèi)，是不容易長胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比較清淡的美食，也比較不油膩，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之內(nèi)，是不會長胖的。

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什么人不能喝小米粥 小米粥的常見做法有哪些

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