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文 | 神盾科普局
編輯 |神盾科普局
你能夠分清王八、烏龜、甲魚和鱉嗎？你知道它們之間的區(qū)別是什么嗎？
有句老話是這樣說的 ， “千年的王八萬年的鱉 ， ”在如今這個社會 ， 越來越多的人喜歡養(yǎng)寵物 ， 而烏龜就是許多人的首選 ， 家里有孩子的更是喜歡 ， 而在飯館里 ， 甲魚湯也是一種非常受歡迎的菜系 ， 一般有喜事或者包桌的人們都會發(fā)現(xiàn)有這么一道湯 ， 許多人就會說 ， 什么甲魚湯 ， 不就是烏龜燉的湯 ， 其實 ， 甲魚還真就不是烏龜 。
我們說的“王八、烏龜、鱉和甲魚” ， 看似長得一模一樣 ， 其實只是有四個不同的名字 ， 但是真正說起來的話 ， “王八”和“甲魚”都是鱉的別稱 ， 屬于同一種動物 ， 真正和它們不一樣的是“烏龜” 。
我們先來認(rèn)識一下“鱉” ， 鱉是鱉科動物 ， 一般都生活在水庫、江河、池塘等魚蝦十分充足的淡水水域 ， 喜歡安靜 ， 一般都喜歡在陽光明媚的時候在岸邊活動 ， 曬太陽 ， 也就是“曬背” ， 通過陽光的紫外線來殺死身體表面的細(xì)菌 ， 促進(jìn)傷口的愈合 ， 并且通過曬背來提高自己的體溫 ， 促進(jìn)食物的消化 ，
更是一種變溫動物 ， 超過33度的時候會“進(jìn)洞”避暑 ， 在二十七八度的氣溫條件下 ， 生長速度特別快 ， 如果在18度左右的氣溫下 ， 就會基本停止食用食物或者吃的非常少 ， 低于15度的時候 ， 就會徹底停止進(jìn)食 ， 進(jìn)入冬眠。
如果你養(yǎng)過鱉 ， 對它的習(xí)性了如指掌的話就會發(fā)現(xiàn) ， 它是一種喜歡干凈、安靜、有風(fēng)的動物 ， 對周圍的環(huán)境非常敏感 ， 膽子特別小 ， 只有有一丁點的動靜 ， 就會迅速潛到水底的淤泥子之中一動不動 ， 有很強的判斷能力 。
它的主要食物來源就是小魚、小蝦、蝌蚪、蚌這些水生動物 ， 屬于雜食性動物 ， 雖然它們生活的地方這些食物不會缺少 ， 但是它們是抗餓的 ， 一次進(jìn)食后哪怕很長時間不吃東西 ， 也并不會死亡 。
鱉作為一種統(tǒng)稱 ， 在全世界有超過20種不同的種類 ， 比如鱉 ， 中華鱉等 ， 中華鱉就是我們最常見的鱉 ， 也就是王八 ， 為啥又叫甲魚呢？是因為鱉的習(xí)性和魚差不多 ， 都是生活在淡水區(qū)域 ， 在水里游來游去 ， 只不過鱉的背上有一個硬殼 ， 所以才被叫做“甲魚” ， 不過有一點和魚不同 ， 鱉是用肺呼吸的 ， 而魚是用鰓呼吸的 。
我們再來說一下烏龜 ， 人們習(xí)慣性地把烏龜當(dāng)做罵人的口頭語 ， 比如烏龜王八蛋 ， 其實這樣是不對的 ， 烏龜在古時候是非常受人尊敬的 ， 尤其是商朝十分迷信 ， 無論是帝王出征還是百姓問病 ， 都是用龜殼占卜 ， 我們現(xiàn)在所說的甲骨文就是龜殼上留下的卜辭 ， 所以在古代 ， 烏龜一般被看作靈物 ， 是吉祥之物 。
就算到了今天 ， 也依然人不吃烏龜 ， 或者放生的習(xí)慣 ， 除非是當(dāng)做中藥入藥 ， 接著我們來介紹一下烏龜屬于龜科、擬水龜是屬于爬行動物 ， 是一種半水棲半陸地的爬行動物 。
主要棲息地為湖泊、江河、水庫和其它水域 ， 白天的時候幾乎不外出 ， 都在水里隱藏 ， 炎炎夏日 ， 它們會成群結(jié)隊地尋找陰涼處避暑 ， 性情非常溫和 ， 但是它的殼非常硬 ， 遇到敵人或者受到驚嚇的時候 ， 就會把頭、四肢和尾巴縮回到龜殼里 ， 和鱉一樣 ， 屬于變溫動物 ， 吃食也是水中的小魚小蝦 。
那么兩者到底有什么樣的區(qū)別呢？應(yīng)該如何區(qū)分？
第一就是科屬不同 ， 一個鱉科 ， 一個龜科爬行動物 ， 再說得簡單點就像老虎和熊 ， 兩個都是食肉動物 ， 但一個是貓科動物 ， 一個是熊科動物 ， 看似一樣卻不屬于一個科 。生物的分類是根據(jù)基因的相似度來區(qū)分的 ， 親緣關(guān)系越近 ， 類別也就越接近 ， 而烏龜和鱉在科學(xué)上就可以看出相差太遠(yuǎn) 。
第二就是外殼不同 ， 人類有時候形容人軟弱可欺的時候就會說：“你能不能有點出息 ， 別像個烏龜似的把頭縮到龜殼里 ， 真是一個縮頭烏龜” ， 從這話我門可以看出來 ， 烏龜?shù)臍ぷ?/b>是非常堅硬的 ， 表面有裂狀紋 ， 遇到敵人欺負(fù)的時候只需要把四肢和頭都縮回去 ， 就不會有威脅 ， 哪怕敵人再厲害 。
不知道你有沒有看過烏龜和鱷魚的“戰(zhàn)斗” ， 一只烏龜在水邊棲息的時候遇到了鱷魚 ， 鱷魚慢慢游到烏龜?shù)纳磉?nbsp;， 試圖吃掉它 ， 這時候的烏龜并沒有感覺到危險 ， 依然在淺水處休息 ， 一會兒 ， 烏龜想要上岸 ， 鱷魚似乎知道了它的想法 ， 就把大嘴放到了岸邊 ， 等待烏龜自投羅網(wǎng) 。
鱷魚的耐心非常強 ， 它一直在等烏龜走進(jìn)自己的嘴里 ， 當(dāng)鱷魚準(zhǔn)備閉嘴咬的時候 ， 烏龜察覺到了危險瞬間縮回了殼子里 ， 讓鱷魚只能干看不能吃 。
而鱉就不同了 ， 喝過甲魚湯 ， 吃過甲魚肉的人都知道它的殼子就是由幾根支架支著的 ， 殼的邊緣都是軟的 ， 殼的表面比較光滑 ， 遇到敵人只會裝死一動不動或者潛入水中 ， 四肢是沒有辦法縮回到殼子里的 。
第二就是頭和嘴不同 ， 烏龜?shù)念^部背面呈三角形 ， 頭頂前半部分光滑 ， 后半部分呈細(xì)粒鱗狀 ， 顏色是黑色或者是棕黑色 ， 嘴巴則位于頭的前端 ， 上下頜都沒有牙齒 ， 頜的邊緣處有堅硬的魚質(zhì)鞘 ， 稱為喙 ， 脖子并不會伸的很長 ， 幾乎沒有什么攻擊性 ， 只有在受到攻擊的時候才會被迫攻擊 。
但是鱉就不同了 ， 不僅頭部可以自由伸縮 ， 嘴里還有牙齒 ， 攻擊性也是非常強 ， 只要不高興 ， 管你是不是養(yǎng)它的主人 ， 都會咬的你哭天喊地 。
相信很多人都在網(wǎng)上看到過這樣的一則視頻 ， 一位小伙在醉酒之后想要活吞王八 ， 結(jié)果被王八反咬十幾分鐘 ， 愣是不松口 ， 不得不說 ， 小伙子勇氣可嘉 ， 也證明了鱉確實有一定的攻擊性 ， 咬到人之后很少主動松口 ， 沒事還是不要招惹的好 。
第三就是習(xí)性 ， 所有的鱉都是淡水動物 ， 但是烏龜則不同 ， 有的烏龜是生活在淡水中 ， 有的則是生活在海水中 ， 再就是烏龜可以長時間的在陸地上行走 ， 就算是在水中的時候 ， 也大多是在水底棲息 ， 很少在水中游來游去 。
而鱉除了在產(chǎn)卵的時候會在陸地上 ， 大多時間都是在水里待著的 ， 就算是我們前面說的曬背 ， 也是在水中找一個能夠曬到太陽的突出部位 ， 在水里棲息的時候 ， 它們喜歡將自己包裹在泥沙之中 。
第四就是藥用價值不同 ， 甲魚的爪子是很尖的 ， 根部是黑灰色 ， 除了可以吃 ， 還有很大的藥用價值 ， 營養(yǎng)非常豐富 ， 含有人體所需的氨基酸、脂肪、維生素A、E、P還有鈣和鐵 ， 是一種很珍貴的補品 ， 有滋陰補腎等多種功效 。
甲魚肉則有“美食五味肉”的美稱 ， 意思就是同時含有雞、鹿、牛、羊、豬肉的美味 ， 它里面含有動物膠 ， 角蛋白 ， 維生素D等營養(yǎng)物質(zhì) ， 主要以不飽和脂肪酸為主 ， 總體來說 ， 營養(yǎng)含量是牛肉的6.54倍 ， 羅非魚的2.54倍 ， 其中鐵這些微量元素是其它食物的幾倍甚至是幾十倍呢 。
可以說鱉渾身都是寶 ， 頭、甲、骨頭、肉、卵、膽還有脂肪都是可以入藥的 ， 不過有時候覺得自己稍微有點虛弱的時候 ， 也是可以喝點甲魚湯補一補 。
其實 ， 無論是甲魚還是烏龜 ， 都有人當(dāng)做寵物來養(yǎng) ， 最主要的原因就是好養(yǎng)活 ， 幾乎不用人費心費力 ， 不過家里如果有小孩的話 ， 建議還是不要養(yǎng)鱉 ， 畢竟攻擊性強 ， 小孩子不知道輕重 ， 萬一被咬到 ， 得不償失 。
鱉入藥之后的功效有很多 ， 鱉血外敷能夠治療面部神經(jīng) ， 內(nèi)服還能平肝火 ， 它身上的每一個部位都是良藥 ， 可以治療許多的疾病 ， 能夠提高人體的免疫功能 ， 促進(jìn)人體的新陳代謝 ， 增強人體的抗病能力 ， 有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用 。不過孕婦和腸胃功能虛弱、消化不良的人不建議食用 。
我們再來說烏龜 ， 烏龜也是可以入藥的 ， 它的龜甲有兩塊 ， 背甲和腹甲都能入藥 ， 兩者雖然都有滋陰補陽的作用 ， 但是烏龜甲更擅長補的是心、腎 ， 有益腎健骨 ， 養(yǎng)血補心的作用 。
【甲魚和鱉的區(qū)別是什么 甲魚和鱉魚有什么區(qū)別】一般用于頭暈、目眩、耳鳴、心悸等癥狀 ， 烏龜肉能夠補氣血 ， 一般用于營養(yǎng)不良、糖尿病等人食用 ， 對于剛剛生產(chǎn)之后的婦女來說更有營養(yǎng) ， 能夠更好地恢復(fù) ， 但一般很少有人吃烏龜 。
那么看完這些 ， 你對它們有一定的了解了嗎？知道它們是如何區(qū)分的嗎？兩個動物雖然長得非常像 ， 但是生活習(xí)性還是非常不同的 。
兩者的藥用價值也是各有不同 ， 雖然文中說得很清楚都有什么樣的作用 ， 但是告誡朋友們 ， 如果想要補身體的話 ， 還是應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下再進(jìn)行 ， 畢竟每個人的身體素質(zhì)不同 ， 承受力不同 ， 而無論是鱉還是烏龜都是大補之物 ， 貿(mào)然食用害怕對自己的身體不好 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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