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扇貝的營養(yǎng)豐富，有很多功效與作用，但是食物都有禁忌吃扇貝也不例外。一般來說扇貝沒有什么副作用，但是某些患者可能需要忌口，所以有必要了解一下食用扇貝的注意事項和禁忌，注意飲食健康可以減少不必要的麻煩和降低對身體的損害。
扇貝是常見的一道美食，可是食用扇貝也有很多注意事項和禁忌，食用扇貝前最好記住以下幾點：
1、寒性體質(zhì)不宜多食。貝類食物偏寒性，寒性體質(zhì)特別是脾胃虛寒的人最好少食用扇貝以免產(chǎn)生不良反應(yīng) 。寒性的食物食用過多容易腹瀉、腹痛……所以吃扇貝之前最好根據(jù)自己的身體狀況來食用。
2、膽固醇偏高者不宜食用。膽固醇偏高的患者最好少食海鮮類食物，扇貝最好也少吃或不吃，最好等膽固醇降到標(biāo)準(zhǔn)值再吃。膽固醇太高的食物有很多，所以膽固醇偏高的患者最好少吃。
3、扇貝需要煮熟和洗干凈。扇貝是海里的食物，扇貝里有很多沙子所以最好清洗和浸泡扇貝將沙子去除，以免因飲食不潔引起的腸胃疾病。另外海鮮需要高溫加熱和煮熟才能食用，這樣可以將扇貝里的細(xì)菌和毒素殺死。
4、記住扇貝相克的食物。扇貝有很多相克的食物如：柿子、橘子、味精等，這些食物會破壞扇貝的營養(yǎng)，還有可能會引起不良反應(yīng) 。如果要食用水果，最好錯開進(jìn)食扇貝的時間，以免產(chǎn)生副作用。
扇貝的食用禁忌主要有以上幾種，在食用前一定要了解清楚這些注意事項。身體患有某種疾病時，最好查明是否可以食用時再決定是否食用，還要記住與扇貝相克的食物。另外，如果因食用扇貝產(chǎn)生不良反應(yīng)一定要及時就醫(yī)、盡早治療，以免耽誤病情。
【扇貝的膽固醇高嗎食用扇貝的禁忌】

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扇貝的膽固醇高嗎 食用扇貝的禁忌

扇貝的膽固醇高嗎食用扇貝的禁忌