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一、怎么用阿膠可以美容
阿膠有2000多年的使用歷史，具有補(bǔ)血、滋補(bǔ)保健及美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?，是藥食兩用的產(chǎn)品，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。阿膠還有強(qiáng)大的美容祛斑抗衰老功效。中國(guó)古代四大美女之一的楊貴妃，膚如凝脂，白皙嫩滑，臉上沒(méi)有任何斑點(diǎn)，就跟與常年服用阿膠有關(guān) 。那么怎么用阿膠可以美容呢？
1、阿膠雞蛋湯阿膠10克，雞蛋1個(gè)，將阿膠用300毫升水煮溶，倒入攪勻之雞蛋煮成蛋花湯，加少許食鹽調(diào)服。有養(yǎng)血因、紅潤(rùn)容顏功效。
2、阿膠白皮粥：原料為阿膠、桑白皮各15克，糯米100克，紅糖8克。其做法是將桑白皮洗凈，人沙鍋煎汁，取汁2次；糯米洗凈，人鍋內(nèi)加清水煮10分鐘后，倒入藥汁、阿膠，粥熟后加入紅糖調(diào)食。一般是趁熱空腹服用最有效。
二、阿膠膏的做法具體是怎么樣
阿膠膏具有各種各樣強(qiáng)大的功效作用，那么阿膠膏的做法具體是怎么樣的呢？
1、準(zhǔn)備材料：阿膠，采用東阿阿膠；黑芝麻，采用個(gè)大，色黑，飽滿，無(wú)雜質(zhì)者為佳；核桃仁，選用核肉白色無(wú)泛油，核體飽滿多油、完整者為佳；冰糖，采用單晶冰糖，應(yīng)選則透明度好、無(wú)雜質(zhì)、結(jié)晶體明顯的產(chǎn)品作為加工用原料，儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)防止高溫受潮；黃酒，山東的即墨老酒。
2、具體做法：把阿膠粉、冰糖粉加入黃酒放在不銹鋼鍋內(nèi)，先攪拌均勻后，開始打開電磁爐開關(guān)，用文火加熱，并不斷攪拌使其溶化；觀察溶液的沸騰狀況，看到泡沫由淺變深時(shí)，改用小火加熱，并加速攪拌；觀察糖膠液在從攪拌鏟向下流動(dòng)時(shí)的狀態(tài)，當(dāng)由原來(lái)的幾條線變成一線時(shí)（俗稱掛旗時(shí)）；把熬制好的阿膠糕倒在事先已涂上油的不銹鋼盤上，用木鏟整平；加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻；在自然條件下冷卻，在冬天常溫放置8-10小時(shí)即可，夏天溫度高時(shí)，放冰箱內(nèi)冷凍1小時(shí)左右即可變硬成型，取出放緩后，然后用刀切成塊；因?yàn)榕抡吃谝黄鸩环奖闳∮茫梢耘疵准埛珠_包裝了一下，冰箱冷藏貯存；阿膠糕中可加入枸杞子、葡萄干、花生仁、瓜子仁、紅棗等常用食品原料豐富口味。
三、做阿膠膏需要的注意事項(xiàng)
做阿膠膏的注意事項(xiàng)是什么呢？阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物，對(duì)患病者有輔助治療作用，對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì)，保持精力充沛，減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)技術(shù)，精選藥食同源食材，如經(jīng)典食療配方，以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成，服用方便，深受人們喜愛(ài) 。而且重要的是阿膠膏也不難做，那么大家在做阿膠膏過(guò)程中是否需要注意些什么呢？
1、原料處理要干凈：黑芝麻仁淘洗、核桃仁去殼，以防成品牙磣。
2、芝麻、核桃要炒熟：黑芝麻炒制至有響聲時(shí)；核桃仁炒制至有香味出現(xiàn)時(shí) 。
3、不斷攪拌防粘鍋：熬制過(guò)程中要不斷攪拌以防膠糖液粘鍋。
阿膠膏是按照中醫(yī)處方，將中藥再三煎熬，去渣，煎出汁液后再用微火濃縮，加入阿膠熬制，制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會(huì)選用藥食同源食材與阿膠制成固體糕點(diǎn)狀，便于食用。因此，大家做阿膠膏的時(shí)候注意一下原料各方面的處理就可以了哦。
四、阿膠膏有何功效與作用
古往今來(lái)阿膠膏一直都是人們喜歡的食物，《清宮敘聞》記載道：“西太后愛(ài)食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩，不現(xiàn)垂老之色” 。而更早的淵源則出在民間秘方，人稱貴妃美容膏，其配方除了胡桃阿膠，還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。據(jù)說(shuō)此方由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常服可以養(yǎng)血潤(rùn)膚，頭發(fā)烏黑 ?！度圃?shī) 。宮詞補(bǔ)遺》中有詩(shī)為證：“鉛華洗盡依豐盈，魚落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說(shuō)生來(lái)為君容” 。由此可見(jiàn)阿膠膏的功效和作用主要是：
1、阿膠膏能夠促使疾病早愈，尤其對(duì)于增加血液中紅細(xì)胞數(shù)和血紅蛋白量有一定的幫助，適合需要補(bǔ)血的女性和貧血患者食用。
2、對(duì)女性具有美容養(yǎng)顏的作用，可以改善月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血不止、妊娠出血及產(chǎn)后虛弱。
3、對(duì)男性具有固腎益精的作用，可以改善男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急、神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng) 。
4、對(duì)老人具有延緩衰老，提高免疫力的作用。
5、對(duì)嬰兒具有改善肺熱陰虛，燥咳痰少、咽喉干燥，扶正祛邪，提高免疫力的作用。
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