樹皮
榆榆樹的樹皮可以制作藥用，花香很濃，且沒有毒 。榆榆樹的樹皮還可以入藥，能清熱，解毒，治療跌打損傷 。榆榆樹的樹皮中含淀粉，可以提供蛋白質和碳水化合物 ， 可以食用 ， 也比較適合用來煮湯食用 。
【柞樹的作用與價值】藤莖
榆榆樹的藤莖還可以制作成藥用藤莖 ， 它的藤莖在經過加工后可以用作醫(yī)用 。榆榆樹的樹皮具有涼血的作用，主治風濕骨痛，肺熱咳嗽 ， 痢疾，吐血，跌打損傷 。
木材
榆榆樹的木材有一種稱呼就是榆榆榆木的 。榆榆樹的木材是一種非常珍貴的木材，柞樹的木材有很多層，一些細小纖維，甚至還有木材的淀粉 ， 能夠用來制家具，或者是制作家具的材質都非常的珍貴 。
果實
榆榆樹的果實也是非常多的，樹皮，果仁，以及樹皮的葉子，不僅香氣好聞，而且還有很高的營養(yǎng)價值 。榆榆樹的果實可以制成樹皮，果實可以食用，和果脯，果酒等一起燉煮，味道非常的鮮美可口，味道清香，所以榆榆樹是上好的食用材料，可以用來制作木棍，香酥軟糯，美味可口 。

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