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歷史以來中醫(yī)都說法，無論是那種食物或植物，都有他獨(dú)特的功效，因此，中國治療疾病的方法一般都分為藥療和食療，其中食療更能得到大家的推崇，而說到食療我們不得不說到食療中的精品--油小米，所謂油小米就是熬小米粥時(shí)上面有一層油，這種米油對于對于我們身體來說，有極大的益處，李時(shí)珍就曾說過"米油是窮人的人參湯" 。正是因?yàn)樾∶字嘤秃胸S富的能量維生素B，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲 。那下面就讓我們更詳細(xì)來了解油小米的功效吧!
1.補(bǔ)脾胃，反胃、熱痢、虛損都是與脾胃虧損有莫大的關(guān)聯(lián)，而小米最好功效就是補(bǔ)脾胃 。甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)認(rèn)為小米能"和胃溫中" 。因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處 。
2.補(bǔ)腎，五谷雜糧是最養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，而小米更是其中的佼佼者，小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點(diǎn)咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π?，也正是因此李時(shí)珍稱小米為腎之谷 。
3.養(yǎng)心安神，喝小米粥可以增加我們?nèi)梭w腸胃的功能，有養(yǎng)神安神的功效 。所以小米是我們養(yǎng)心安眠最好的保健品，中醫(yī)就常讓患者用小米粥來代替安眠片 。
4.滋陰、防流產(chǎn)，小米的豐富氨基酸幫助妊娠媽媽預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎 。小米中所含的類雌激素物質(zhì)，具有很好的滋陰效果 。
5.美容養(yǎng)顏，對于女人而言，說小米粥是最好的美容院也不為過，經(jīng)常食用可有效減輕皺紋、色斑、色素沉著
看小編說了那么多，大家是不是也見識(shí)到了這種食物的神奇之處了呢!其實(shí)，在我們的生活中，很多的粗糧的營養(yǎng)價(jià)值都是非常高，而隨著我們生活越過越好，大多數(shù)人反而更偏愛那些精細(xì)的食物，反而很少去吃這些高營養(yǎng)，對自己身體大有好處的東西了 。所以小編在這里建議大家，多吃粗糧，雖然口感沒有那些精細(xì)的食物好，但是對身體卻是有大大的好處!
【油小米的功效 對我們有那幾大好處】
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