
文章插圖
一、脾腎陽虛的飲食法介紹
第一、脾腎陽虛病人臨床癥狀表現(xiàn)及其宜忌食物
中醫(yī)學專家指出,脾腎陽虛宜食食物包括性質溫熱、具有補益腎陽、溫暖脾陽作用的食物,如秈米、狗肉、羊肉、雞肉、豬肚、淡萊、韭菜、辣椒、刀豆、肉桂等 。陽虛便秘者更宜食既溫補又通便的食物,如核桃仁、薤白、海參、海蝦等 。陽虛泄瀉者更宜食既溫補又止瀉的食物,如糯米、鏈魚、河蝦、干姜、花椒等;具有收澀止瀉的食物,如石榴、烏梅、蓮子、芡實等 。
同時,要注意脾腎陽虛者忌食食物包括性質寒涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等 。陽虛便秘者還需忌食收澀止瀉、可加重便秘的食物,如蓮子、石榴、芡實、烏梅、糯米、河蝦等 。陽虛泄瀉還需忌食具有潤下通便作用的食物,如核桃仁、芝麻、銀耳、海參、海蝦、牛奶、兔肉、龍眼、桃子、蘿卜等 。
第二、脾腎陽虛病人的食療參考辦法
①羊肉羹:煮熟的瘦羊肉八十克,用刀背砍成泥狀,置碗中,注入六十毫升羊肉湯,放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉,拌勻后置籠上蒸四十五分鐘,熱食 。
②尖椒雞?。杭饫苯芬话倏?,掰成拇指甲大小;雞胸脯肉六十克,切成丁塊,以料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨好后,入油鍋過至九成熟撈起,然后以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟,放入雞丁,炒熟后置盤中,以雞湯加入適量鹽、味精勾欠,澆汁于雞丁、尖椒上即可,熱食 。
③核桃仁粥(宜于陽虛便秘):核桃仁三十克,研成膏狀,注入五十毫升熱水拌勻濾汁;秈米五十克煮粥,米熟爛后將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣后即可,熱食 。
④糯米粥(宜于陽虛泄瀉):糯米五十克,狗肉湯兩百五十毫升,文火燉煮成稀糊狀,加適量胡椒、味精即可,熱食 。
二、脾腎陽虛的幾款食譜
一、羊肉羹
食材:煮熟瘦羊肉80克、60毫升羊肉湯、姜汁蒜泥、料酒、鹽、味精、淀粉
做法:
1.羊肉用刀背砍成泥狀,放入碗中,同時再注入60毫升羊肉湯
2.在碗中放入適量的鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉,一塊攪拌均勻后再放入籠上蒸45分鐘,最后趁熱食用即可 。
二、尖椒雞丁
食材:尖辣椒100克、雞胸脯肉60克、料酒、鹽、蒜泥姜汁
做法:
1.大蒜清洗干凈,掰成拇指甲大小備用;尖辣椒清洗干凈,備用;雞胸脯肉清洗干凈,切成丁塊備用;
2.將雞胸脯肉用料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨好,然后放入油鍋過至九成熟撈起 。接著再用油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟,以雞湯加入適量鹽、味精勾欠,然后澆汁于雞丁、尖椒上即可食用 。
三、核桃仁粥
食材:核桃仁30克、秈米50克
做法:
1.核桃仁研成膏狀,然后注入50毫升熱水拌勻濾汁 。
2.將秈米淘洗干凈,放入鍋中并且加入適量的清水,等到米熟爛后將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣后即可食用 。
核桃仁粥具有很好的補脾以及養(yǎng)腎的作用,尤其是對一些陽虛便秘患者更具有極好的治療作用 。因此脾腎陽虛的患者在平時生活中不妨多吃些核桃仁粥,以此來調養(yǎng)生息 。
三、中藥補腎幾個小偏方
【脾腎陽虛的幾款食療偏方 脾腎陽虛吃什么】第一:健腦補腎方
材料:核桃仁、枸杞、女貞子、炒紅棗、炒蓮子、低度白酒
做法:將所有的準備好的中藥材一起放入罐中,倒入準備好的低度白酒,高度最好應該漫過中藥大約三厘米,然后密封好蓋子放到陰涼的位置 。每天都要固定的搖動,半個月之后就可以加入適量的蜂蜜服用了 。
功效:這種方子能夠很好的治療腎精虧損等等情況,特別是由于腎虧所引起的各種頭暈耳鳴、失眠、健忘等等情況 。
第二:補腎壯骨方
材料:豬腔骨、冬蟲夏草、桂圓、食鹽
做法:將豬腔骨清洗干凈之后撬開,然后放入鍋中加入清水小火燉熟;隨后將冬蟲夏草以及桂圓放入鍋中繼續(xù)燉煮十五分鐘,然后加入食鹽就可以直接吃肉喝湯了 。
功效:這道中藥補腎偏方能夠很好的治療各種由于腎陽虛損所引起的身體不適癥狀,例如下肢無力、四肢發(fā)冷、頭暈目眩以及腰膝酸軟等等情況 。
第三:補腎強身方
材料:羊腎、黑木耳、花菜、姜、蒜、食鹽
做法:將養(yǎng)腎清洗干凈,然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右時間;黑木耳放入清水之中泡發(fā);花菜清洗干凈之后切小塊放入開水中焯一遍瀝干水分備用;將養(yǎng)腎切丁,然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒,等到八分熟的時候加入準備好的花菜,翻炒熟加入食鹽就可以起鍋服用了 。
功效:這道食譜能夠很好的治療各種脾腎虛弱的情況,例如臉色不佳、精神倦怠、腰膝酸軟、食欲不振以及頭暈目眩等等情況 。另外,也可以將羊腎和豬腎進行替換,同時并不是所有的腰痛都是由于腎虛所引起,所以日常一定要注意區(qū)分 。
第四:補腎壯陽方
材料:枸杞、蛤蚧、肉蓯蓉、紅棗、低度白酒
做法:將蛤蚧去除頭尾部分,然后和其他的中藥一起放入罐子中,隨后加入準備好的低度白酒,大約高于藥材三厘米就可以了 。密封好之后每天晃動一次,半個月之后就可以開封飲用了 。
功效:如果身體出現(xiàn)了腎陽不足或者是腎氣虛損的情況,那么服用這種中藥補腎偏方是非常好的選擇 。另外,如果身體出現(xiàn)了由于腎虛損所引起的早泄、遺精、尿頻、下肢無力以及腰痛等等癥狀,那么也可以適量的服用這道補酒,很快就能夠令身體恢復健康了 。
第五:補腎壯腰方
材料:羊肉、山藥、枸杞子、食鹽
做法:將羊肉切塊,山藥去皮之后切塊備用;然后將山藥還有羊肉一起放入鍋中燉煮,等到羊肉軟爛之后加入枸杞子,半個小時之后加入少量的食鹽就可以直接服用了 。
功效:很多人都會出現(xiàn)腎虛、腎寒或者是先天不足的情況,那么服用這道食譜能夠很好的治療遺精早泄以及腰膝酸軟的情況,同時對于性能力也有很好的提高功效 。
第六:滋補肝腎方
材料:枸杞子、冬蟲夏草、百合、豬肝、食鹽
做法:將中藥材清洗干凈,然后放入鍋中加入清水燉煮,水開之后繼續(xù)小火熬煮二十分鐘左右;將豬肝切片加入調味料腌制幾分鐘,然后直接放入鍋中;大約半個小時之后加入適量的食鹽就可以起鍋吃肉喝湯了 。
功效:如果出現(xiàn)了由于肝腎陰虛所引起的頭暈目?;蛘呤顷P節(jié)毛病以及盜汗、煩躁等等情況,那么服用這道偏方能夠很快的令身體恢復健康 。
四、女性腎陽虛怎么食療
1.紅燜狗肉:狗肉500克、八角、小茴春、陳皮、桂皮、草果、生姜和鹽適量 。慢火燜熟,棄藥渣吃肉 。
2.狗肉燉黑豆:狗肉250克、黑豆50克,調以適量的鹽、姜、五香粉及糖,置砂鍋中文火燉熟,佐餐食用 。
3.羊肉羊腎粥:羊肉100克、羊腎1對、杞子10克、大米100克 。杞子煎藥汁,羊肉、羊腎切碎,與大米、藥汁共煮粥,加食鹽調味后食用 。
4.羊腎湯:羊腎1對、肉從蓉12克、杞子10克、巴戟8克、熟地10克 。羊腎切片與藥物共煮湯,棄藥渣,食鹽調味,食肉飲湯 。
5.羊肉湯:羊肉150克、懷山藥120克、肉蓯蓉100克、菟絲子150克、桃仁15克、蔥白、食鹽適量,藥物水煎取汁,羊肉切片,與藥汁煮湯,加蔥白食鹽調味,食用 。
6.蝦仁湯:蝦仁50克、冬蟲夏草15克、九香蟲15克,加水燉熟,食肉飲湯 。
7.燉烏雞:烏骨雞(竹絲雞)1只、巴戟天25克、杞子25克、大棗3枚、生姜3片 。烏雞去毛及內臟,與藥物一起隔水燉熟,食用 。
8.燉鵪鶉:鵪鶉1只、杞子50克、杜仲10克 。鵪鶉去毛及內臟,杞子、杜仲共燉熟,去藥渣,吃肉飲湯 。
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