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一、止咳化痰食譜是什么
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi) ，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補腎強身。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
【止咳化痰的食物有哪些化痰止咳食物這些你知道嗎】材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
二、止咳化痰偏方有什么
1、蘿卜蔥白治風(fēng)寒咳嗽
做法：蘿卜1根，蔥白6根，生姜15克，用水三碗先將蘿卜煮熟，再放蔥白、姜，煮成一碗湯，連渣一次服。
適用：宣肺解表，化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。
2、紅糖姜棗湯治傷風(fēng)咳嗽
做法：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒。治傷風(fēng)咳嗽，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉，惡陰等。
3、芫荽湯平傷風(fēng)咳嗽
做法：芫荽(香菜)30克，飴糖30克，大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯。取大米湯三湯匙與芫荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒。
適用：發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。
4、白蘿卜蜂蜜治風(fēng)寒咳嗽
做法：大白蘿卜1個，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黃2克。將蘿卜洗凈，切片，放入碗內(nèi) ，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黃等共蒸半小時趁熱頓服，臥床見汗即愈。
適用：發(fā)汗散寒，止咳化痰，治風(fēng)寒咳嗽。
5、蒸貝母甲魚滋陰補肺
做法：川貝母5克，甲魚1只(約500克) ，雞清湯1公斤，蔥，姜，花椒，料酒，鹽各適量。將甲魚宰殺，去頭及內(nèi)臟，切塊備用。將甲魚塊放蒸盆內(nèi) ，加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜，上籠蒸1小時許。趁熱服食。
適用：滋陰清熱，潤肺止咳，退熱。治陰虛咳喘，低熱，盜汗等。
三、咳嗽有痰原因是什么
1、肺熱咳嗽痰多
肺熱咳嗽痰多是由于風(fēng)熱邪毒犯肺，或風(fēng)寒化熱，肺受熱毒所灼，失于宣降清肅，痰熱內(nèi)部導(dǎo)致肺內(nèi)郁熱，出現(xiàn)以咳嗽為主的一種癥候，常在肺熱感冒、無感冒癥狀后出現(xiàn) 。肺熱咳嗽主要癥狀之一為反復(fù)咳嗽，常伴有惡寒發(fā)熱，咳嗽胸痛，初期痰少而粘，后期則呼吸不利、口干咽燥，舌苔薄黃，痰多，部分還伴有胸脅隱痛、氣短乏力、自汗盜汗，低熱或潮熱，面色少華，形體消瘦等癥狀。
2、支氣管炎、肺炎痰多
小兒支氣管炎通常是由普通感冒，流行性感冒等病毒性感染引起的并發(fā)癥，也可能由細(xì)菌感染所致，是小兒常見的一種急性上呼吸道感染。
急性支氣管炎，初期為干咳，痰量逐漸增多，漸成粘液膿性痰。治療不徹底容易轉(zhuǎn)為慢性支氣管炎，以持續(xù)性咳嗽為主，多月不愈，早晚加重，尤以夜間為明顯。痰量或多或少，以咳出為快。臨床在緩解期可以用一些止咳平喘的中藥制劑，能在一定程度上減輕癥狀。
3、肺燥咳嗽有痰
燥邪傷肺所致的咳嗽。其證咳嗽痰少，喉中聲啞，煩渴引飲，大便秘澀，肌膚干燥。臨床主要表現(xiàn)為反復(fù)咳嗽、咳黃痰，伴有口干、咽痛、便秘、身熱或伴有喘息等癥狀，舌質(zhì)紅、苔薄黃或黃膩、少津。治宜清燥潤肺，用清燥救肺湯等。
四、止咳化痰的茶有哪些
蘿卜茶
喝蘿卜茶可不是要你將一只蘿卜整個放里面泡水喝，那樣就太搞笑了。你只需要做飯的時候，記得取大約100克左右的蘿卜切片之后放在清水里面煮爛，煮爛了放點食鹽進(jìn)去，然后放5克綠茶泡水喝就可以了。如果你咳嗽胃口不好，也可以放生姜與蘿卜一起煮。
三仁茶
三仁茶的配方出自《千金方》，三仁指的是杏仁、桃仁和瓜萎仁。取3克桃仁和瓜萎仁和5克杏仁用350毫升的水煎煮，水沸之后再沖泡3克的花茶飲用就可以了。當(dāng)然了，別沖一次就倒掉了，可以一直沖飲到味道較淡為止。
雪梨茶
將雪梨去皮之后，不管你用什么方法，只需要能取到梨汁就可以了，將梨汁放入鍋中加水煮差不多十分鐘。等到梨汁水涼了一點就加點蜂蜜進(jìn)去，等涼了就可以飲用了。你要是實在懶得做這些，就直接吃雪梨吧！止咳化痰的茶有很多，對于各種癥狀、各種人群都有不同的茶方。以上只是列舉了三種大眾都能用的，也是比較常見的咳嗽病癥可以喝的。

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