甜的紫薯小米粥的做法紫薯小米粥的營養(yǎng)價(jià)值 _甜的

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小米有防不消化的作用，紫薯里面也含有豐富的維生素，將這兩者合并在一起，做出粥來吃，營養(yǎng)價(jià)值就更大的了。很多人不知道要如何才能把紫薯小米粥做好，如何才能做出色香味俱全的樣子，下面，小編就給大家介紹一下甜的紫薯小米粥的做法，希望能幫到大家。
甜的紫薯小米粥的做法
需要原材料：小米30g、紫薯100g、適量的水
做法：先把紫薯的皮去掉，洗干凈，把小米掏干凈，放入水中煮，當(dāng)水燒開之后撇去浮沫，改成小火進(jìn)行慢煮，覺得在快煮好的時(shí)候多在鍋里攪動(dòng)攪動(dòng)，這樣可以避免粘鍋，大概煮20多分鐘的時(shí)候就放入紫薯，煮至粥變得濃稠就可以了，想吃甜的紫薯小米粥，就在碗里放一些白糖既可以了。
需要注意的是，在煮粥的時(shí)候要選擇新鮮的小米，不要陳舊的米;熬得時(shí)間長一點(diǎn)比較好，最好是在半小時(shí)以上;鍋里要放夠水，不要在中途的時(shí)間加水，這樣煮出來的粥不好吃。
紫薯小米粥的營養(yǎng)價(jià)值
紫薯含有豐富的蛋白質(zhì)，包括8種氨基酸，容易被人體消化吸收。同時(shí)它還含有豐富的纖維素，能促進(jìn)消化，改善胃腸功能，預(yù)防胃腸道疾病。小米中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有一般食品中不含的胡蘿卜素，這兩者加在一起煮，對(duì)人的身體是很有好處的。
溫馨提示：以上就是關(guān)于"甜的紫薯小米粥的做法"的相關(guān)介紹，大家可以回家試試。紫薯小米粥對(duì)人大有裨益，可以抵抗腹瀉、嘔吐、消化不良等情況，大家在生活中可以多吃點(diǎn)這種粥。紫薯中含有花青素，可以抗自由基、防衰老，這個(gè)對(duì)女性來說十分有用的。
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