紫蘇怎么吃，紫蘇子怎么吃 _紫蘇

一、吃法
1、炒肉
【紫蘇怎么吃，紫蘇子怎么吃】紫蘇炒肉是很多人喜歡的一種吃法，可以先將它切成絲，加入一些鹽、胡椒粉、油等來炒制，或者還可以加上雞蛋等調(diào)味料，能做成炒肉。
2、煮蝦
一般在超市中就能見到，將蝦去掉蝦線，剁成塊，加入紫蘇絲，加鹽、醋、香油等，就可以制成蝦餃子，再準備好姜絲，將蝦切成絲，加入蝦餃子做餡料，還可以在蝦上撒些蔥絲、姜絲等。
3、燉排骨
紫蘇燉排骨也是不錯的吃法，將它洗凈，切成絲，跟紫蘇絲一起放到鍋里炒，最后加入排骨就行，這道菜味道很鮮美，還具有較好的營養(yǎng)價值。
二、其他吃法
1、生拌紫蘇
生拌紫蘇也有一定的味道，可以將它搭配雞蛋、胡蘿卜、牛肉等食材，味道也很鮮美，也能與其它食材一起搭配。
2、紫蘇炒肉
紫蘇炒肉是比較常見的吃法，最簡單的方法就是將它切成絲，與肉搭配起來做湯也是不錯的。
三、注意事項
紫蘇是比較溫性的食物，所以不建議一次性過量食用，不然容易導致上火和口腔潰瘍，會導致頭暈惡心，嘔吐腹瀉等癥狀，會對身體有很大的傷害，最好是咨詢醫(yī)生后再食用。

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