
文章插圖
一、夏季吃什么水果快速下火
1、荸薺:
味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血 。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰 。
2、蘋果:
味甘性涼,具有生津除煩,開胃和脾,潤肺悅心,澀腸止瀉之功效 ??山档湍懝檀?,防動脈硬化,具有抗癌作用 。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘 。
3、梨:
味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等 。但胃寒脾虛瀉泄者忌食 。
4、橙子:
味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用 。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等 。
5、西瓜:
味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利 。但心力衰竭和水腫病人不可以多食 。
6、甘蔗:
【吃什么食物下火 牙痛上火吃什么】味甘性寒,有清熱生津、下氣潤燥功能,常用于熱病津傷,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥咳嗽,大便燥結(jié) 。
7、柿子:
味甘澀性寒,潤肺止咳,清熱生津化痰軟堅,健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效 。多食會產(chǎn)生柿結(jié)石 。
二、牙痛上火吃什么食物比較好
虛火牙痛型
臨床表現(xiàn):牙齒隱痛或微痛,咬物時疼痛明顯,午后疼痛較重,牙齦微紅、牙根浮動,咽干,舌質(zhì)紅,脈細數(shù) 。
食療藥膳
1、生地骨碎補豬腎湯:生地30克,骨碎補15克,豬腎1個,加適量鹽煎湯,吃豬腎飲湯,每日2次 。
2、生地元參鴨蛋湯:生地30克,元參20克,鴨蛋二枚,冰糖20克 。用清水二碗浸泡生地、元參30分鐘,將鴨蛋洗凈后與生地元參共煮,蛋熟后去殼,再放人生地元參湯內(nèi)煮片刻,服時加冰糖調(diào)味,吃蛋飲湯 。
3、兩冬粥:麥冬50克,天冬50克,大米100克 。將麥冬、天冬洗凈切碎,同大米加水適量煮粥,每日1次 。切碎,同大米加水適量煮粥,每日1次 。
胃火牙痛型
臨床表現(xiàn):牙體不斷遭受侵蝕出現(xiàn)蛀孔,飲食時食物嵌塞于齲洞,若受冷熱酸甜刺激,可引起牙痛 。
食療藥膳
1、香蕉鹽:香蕉3個(去皮),抹鹽少許吃之 。每日2次 。
2、鴨蛋牡蠣粥:咸鴨蛋2枚,干牡蠣50克,粳米60克 。將咸鴨蛋和粳米煮粥,熟時撈起咸鴨蛋去殼,切碎和干牡蠣一起放人粥內(nèi),再煮片刻,調(diào)味食用 。
風(fēng)熱牙痛型
臨床表現(xiàn):牙齒作痛,咀嚼或輕叩時痛甚,牙齦紅腫或溢膿;口渴,舌質(zhì)紅,苔黃,脈浮數(shù) 。
食療藥膳
1、香蕉皮燉冰糖:香蕉皮2個,冰糖30克,隔水燉服,每日3次 。
2、絲瓜姜湯:鮮絲瓜300克,鮮姜60克,將鮮絲瓜洗凈切段,鮮姜洗凈切片 。上二味水煎1小時,每日飲湯2次 。
預(yù)防牙痛方法
1、減少或消除病原刺激物
減少或消除菌斑,改變口腔環(huán)境,創(chuàng)造清潔條件是防齲的重要環(huán)節(jié),最實際有效的辦法是刷牙和漱口 。因此,要養(yǎng)成早晚刷牙,飯后漱口的好習(xí)慣 。
2、減少或控制飲食中的糖
從小養(yǎng)成習(xí)慣,睡前不吃糖得 。多吃蔬菜、水果和含鈣、磷、維生素等多的食物 。要盡可能吃些粗糧 。
三、冬天火氣重吃什么降火
梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說,特別是在冬季內(nèi)熱的人經(jīng)常吃梨更可去火,防火 。但是對于體質(zhì)差,尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨 。建議改吃用水煮過的梨 。而秋梨也素有“百果之宗“的美稱,因此建議秋冬季一定要注意多吃梨 。
山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預(yù)防心腦血管的脂肪沉淀,同時中醫(yī)認為其具有清心安神,補中益氣之功效 。冬季易上火之人,可選擇多食山藥粥,山藥羹等 。
百合
百合是滋陰潤肺之佳品,雖說其口感不是特別好,但是如果能與蓮子一起服用的話,那么就可達到很好的清除肝火的作用 。另外對于老人,小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統(tǒng)疾病,更有利于理氣 。
西紅柿
西紅柿素有“美容王“之美稱,其實西紅柿也具有下火,平肝,補血之功效 。特別是秋冬季易發(fā)肝火旺,多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用 。
苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表,雖其苦無比但是卻是瀉火的良方,是清熱解毒的最佳選擇 。
黃瓜
黃瓜汁不僅可美容,同時還可消除肝火,特別是對由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用 。
白蘿卜
白蘿卜性寒,味平,也是降火,瀉火之良方 。
四、4款下火零食讓你不上火
1.心神不寧吃蓮子:蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽 ?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命 。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老 。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕 。每日服食最能延年益壽 。可買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃 。用蓮子來蒸饅頭,并將其作為饅頭芯食用 。
2.銀耳能改善面色晦暗:銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纖維2.6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì) ??梢詽櫡沃箍取⑸蝠B(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用 。先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加冰糖適量調(diào)味 。將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮 。
3.身體虛弱吃西洋參抗疲勞:所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力 。尤其在人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補 。市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口 。在吃火鍋的時候,在里面放入西洋參,可以有效進補 。
4.吃蘋果有效減低血液中的膽固醇含量:西方有句老話“一天一個蘋果,一輩子不看醫(yī)生 ?!碧O果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用 。在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道 ?;蚩蓪⑻O果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調(diào)味 。
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