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桃仁的功效是什么 孕婦可以吃桃仁嗎

生活百科桃仁


桃仁的功效是什么 孕婦可以吃桃仁嗎

文章插圖
一、桃仁的作用是什么
祛瘀血作用
本品水煎醇沉液可使離體兔耳靜脈血管流量增加，有舒張血管作用 。給麻醉犬動脈注射，能增加股動脈血流量及降低血管阻力，對血管壁有直接擴張作用 。本品還有抑制血液凝固和溶血作用 。桃仁提取物50mg/ml，脾動脈內給藥可使麻醉大鼠肝臟微循環內血流加速，并與劑量相關，提示對肝臟表面微循環有一定的改善作用 。
抗炎作用
本品在的蛋白成分中的兩個均一蛋白成分，靜脈注射給藥，對二甲苯所致小鼠耳急性炎癥反應，均有顯著抑制作用 。
抗過敏作用
桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮膚過敏抗體及鼷鼠脾溶血性細胞的產生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮膚過敏性抗體的抗血清引起的PCA反應（被動皮膚過敏反應）的色素滲出量 。
改善血流動力
能明顯增加狗股動脈血流量，降低血管阻力；對離體兔耳血管能明顯增加灌流液的流量，消除去甲腎上腺素的血管收縮；并能增加腦血流量；對肝臟表面的微循環也有改善作用 。
潤腸通便
纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥 ?？梢詽櫥c道，刺激排便 。保持腸內糞便濕潤，以利通便 。B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便 。
保肝
桃仁提取物對肝細胞壞死變性及纖維化均有不同程度的改善 。桃仁提取物對殺蟲后的家兔血吸蟲病性肝纖維化有較好的逆轉作用，其作用機制主要在于提高肝組織膠原酶活性，促進肝內膠原的分解而使肝內膠原含量降低 。亦有報告指出，桃仁中提取的苦扁桃甙，對血吸蟲病性肝硬化家兔有降低肝膠原含量和匯管區纖維化作用 。其抗纖維化的藥理機制可能是由甙分解而來的氫氰酸，使肝臟內蟲卵肉芽腫、成纖維細胞中毒死亡，起到抗纖維化作用 。臨床和實驗觀察表明：苦扁桃甙有降低血液黏度，增加血流量，擴張肝內門靜脈等作用 。
【桃仁的功效是什么 孕婦可以吃桃仁嗎】促進子宮收縮
本品煎劑有促進初產婦子宮的收縮作用，有助于子宮恢復和止血 。
抗腫瘤作用
研究報告指出，苦杏仁甙的水解產物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協同破壞作用，苦杏仁甙能幫助體內胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣黏蛋白被膜，使白細胞能夠接近癌細胞，以致吞噬癌細胞，其水解產物氫氰酸及苯甲醛的進一步代謝產物，分別對改善病人的貧血及緩和腫瘤病人的疼痛亦有一定的作用 。
鎮咳作用
苦杏仁甙水解后生成的氫氰酸和苯甲醛對呼吸中樞有鎮靜作用 。氫氰酸經吸收后，能抑制細胞色素氧化酶，低濃度時能減少組織耗氧量，并由于抑制頸動脈體和主動脈體的氧化代謝而反射性地使呼吸加深，使痰易于咳出 。
調經
緩解痛經，或是經期腰痛 。調理經期過長（短）或是月經過少（多） 。
止血
含有大量膠質，生成血小板，有止血功效 。適宜出血性疾病的患者 。適宜月經過多，血崩的婦女 。
補充能量
含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量 。
驅蟲
二、桃仁的食用方法有哪些呢
　桃仁煲墨魚
功效：有活血祛瘀，滋陰養血的功效 。民間用以治療婦女血滯經閉之癥 。據《陸川本草》記載“烏賊魚合桃仁煮食”，“治婦人經閉”，是孕前的一款好食譜 。
材料：桃仁10克，墨魚200克，生姜3片 。
烹制：
（1）桃仁洗凈，稍浸泡；
（2）墨魚洗凈，切片 。
（3）一起與生姜放進瓦煲內，加入清水1250毫升（5碗量），武火煲沸后改文火煲1個半小時，放適量食鹽與生油便可 。食墨魚飲湯，每周1-2次 。
枸杞桃仁雞丁
功效：本品具有補腎壯陽、雙補氣血、明目健身之功用，適用于治療咳嗽氣喘、眩暈耳鳴、神疲乏力、面白無華、尿頻、陽痿、早泄等病癥 。
材料：枸杞子90克、桃仁150克、雞肉500克 。食鹽20克，味精2克，白砂糖20克，胡椒粉4克，雞湯150克，芝麻油20克，干淀粉15克，紹酒20克，豬油200克，醬油少許，蔥、姜、蒜各20克 。
制法：
（1）將枸杞子去雜質，洗凈；桃仁用開水泡后去皮，洗凈待用 。
（2）將雞肉切成1厘米見方的雞丁，用食鹽、味精、白砂糖、胡椒粉、雞湯、麻油、濕淀粉兌成滋汁待用 。
（3）取鍋置火上，燒熱后加油，至油五成熱時，投入雞丁快速滑炒，倒入漏勺內瀝油；鍋再置火上，放熱油50克，下姜、蔥、蒜煸炒，再投入雞丁，倒入滋汁翻炒，并投入枸杞與核桃仁同炒，炒勻裝盆即成 。
清潤桃仁粥
功效：此粥有活血調經作用、祛淤止痛的功效 。可用于防治婦女產后惡露不盡，淤陰腹痛等癥 。
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；破血行瘀，潤燥滑腸的功效；治經閉、痛經、瘕瘕痞塊，跌打損傷、腸燥便秘 。
原料：桃仁30克，粳米100克，紅糖少許，清水適量 。制法：
（1）將桃仁去皮，加水磨成漿；粳米淘洗干凈 。
（2）鍋置火上，放入清水、粳米、桃仁漿汁，用旺火煮沸后，改用小火煮約20分鐘，加入紅糖調味即成 。
　紅棗桃仁粥
功效：紅棗為益氣、養血、養生的佳品 。日常食之可補氣血、益五臟、悅顏色、抗衰老（抗衰老食品），并可預防輸血反應 。紅棗與核桃仁、粳米同配成粥，為延年益壽首選粥品之一 。
原料：紅棗100克，核桃仁50克，粳米50克，冰糖100克 。
制法：將紅棗、粳米分別用清水漂泡，清洗干凈，放無油（油食品）漬鍋中，加入核桃仁、500克水，旺火燒開后，用小火煮約1小時，至成粥放入冰糖深化后即可 。
操作要領：放入適量桂圓肉，滋補效果更好 。
醬汁桃仁
主料：核桃仁；調料：甜面醬、白糖、清水、食用油
烹制方法：
（1）將核桃仁放熱水中泡一下撕去皮；
（2）坐鍋點火放入油，油溫四成熱時倒入核桃仁炸酥撈出瀝干油；
（3）坐鍋點火放入清水、白糖、不停攪拌先翻大泡轉成翻魚眼泡時，放入甜面醬翻炒均勻，待糖與醬合一體時加入核桃仁，當糖和醬全部裹在核桃仁上即可 。
紅棗銀耳桃仁湯
原料：紅棗、銀耳、核桃仁、干荔枝、濃湯、鹽
做法：
（1）泡發好的銀耳洗凈，削去黃蒂，撕成小塊
（2）鍋內做水放入濃湯寶、蔥段、姜片
（3）開鍋后放入銀耳、紅棗、干荔枝，改小火煲四十分鐘，關火加少許鹽調味
三、孕婦能吃桃仁嗎
桃仁富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素P等營養成分 。孕婦是可以吃桃仁等堅果的，同時注意不要一下吃太多，避免上火 。但是扁桃仁有毒，不可過量 。孕婦忌食，因此孕婦切記不要食用扁桃仁，但可以食用其他堅果來補充營養，例如山核桃、碧根果等等，都是很好的選擇 。孕婦吃桃仁的好處：
1、保護肌膚 ?？茖W研究表明，桃仁是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品 。一把桃仁（28克或者23顆）可以提供7.3毫克維生素E（相當于人體每日所需的一半），而維生素E可以有效對抗自由基，起到保濕護膚和減緩衰老的作用 。
2、有益心臟健康 。桃仁中高達70%的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用桃仁，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅 。
3、幫助腸道健康 。相關研究結果顯示，桃仁具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便 。
四、桃仁的功效及配伍作用
桃仁的功效
桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大腸經；有活血祛瘀，潤腸通便的功效 。用于經閉，痛經，癓瘕痞塊，跌撲損傷，腸燥便秘 。
有關桃仁功效的中醫典籍
《本經逢原》：桃仁，為血瘀血閉之專藥 。苦以泄滯血，甘以生新血 。畢竟破血之功居多，觀《本經》主治可知 。仲景桃核承氣、抵當湯，皆取破血之用 。又治熱入血室，瘀積癥瘕，經閉，瘧母，心腹痛，大腸秘結，亦取散肝經之血結 。熬香治疝痛癢，《千金》法也 。
《食療本草》：“每夜嚼一顆，和蜜涂手、面良 ?！?br /> 《飲膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上氣咳嗽，胸膈妨滿，喘急 。桃仁（三兩，湯煮熟，去尖、皮，研）上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之 ?！?br /> 《食鑒本草》：“桃仁破血 。潤大腸 。雙（霜）仁者殺人，不可與同食 。服術人不可食 ?！?br /> 《本草綱目》：“桃仁之甘以緩肝散血，故張仲景抵當湯用之，以治傷寒八、九日，內有畜血，發熱如狂，小腹滿痛，小便自利者 。又有當汗失汗，熱毒深入，吐血及血結胸，煩躁譫語者，亦以此湯主之 ?！碧悄虿『笃谑肿悴粶丶氨忝卣?，用之良效 。
《藥品化義》：桃仁，味苦能瀉血熱，體潤能滋腸燥 。若連皮研碎多用，走肝經，主破蓄血，逐月水，及遍身疼痛，四肢木痹，左半身不遂，左足痛甚者，以其舒經活血行血，有去瘀生新之功，若去皮搗爛少用，入大腸，治血枯便閉，血燥便難，以其濡潤涼血和血，有開結通滯之力 。
桃仁配伍效用
桃仁配伍大黃
二者伍用共奏泄熱解毒、破積下淤之功效 。
桃仁配伍火麻仁
二者均有潤腸通便之功 。
桃仁配伍桑白皮
二者伍用有瀉肺平喘止咳之功效 。
桃仁配伍蘇木
治療跌打損傷之淤血、血滯經閉、產后惡露等 。
桃仁配伍大黃
桃仁苦甘性平破血行淤、潤燥滑腸；大黃味苦性寒攻積導滯、逐淤通經、涼血解毒 。二者伍用共奏泄熱解毒、破積下淤之功效用于治療淤熱互結之痛經、閉經、產后惡露不下下焦蓄血；熱結便秘以及腸癰初起之少腹疼痛等 。
桃仁配伍火麻仁
二者均有潤腸通便之功且桃仁宣肺，相伍為用共奏潤腸通便宣肺之功效 。用于治療肺氣不宣之腸燥便秘等 。
桃仁配伍桑白皮
桃仁宣肺止咳；桑白皮瀉肺止咳平喘 。二者伍用有瀉肺平喘止咳之功效 。用于治療肺熱之咳喘、痰黃者 。
桃仁配伍蘇木
二者均可活血祛淤相須為用其功更顯著 。用于治療跌打損傷之淤血、血滯經閉、產后惡露不下等 。
桃仁配伍香附
桃仁活血祛淤；香附疏肝行氣、調經止痛 。二者伍用有行氣活血、調經止痛之功效用于治療 。氣滯血淤所致之胸脅及少腹疼痛、月經不調 。


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