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在眾多寶寶營養(yǎng)補充劑中,益生菌是當之無愧的大熱單品,無論是調(diào)節(jié)腸道、預(yù)防腹瀉還是降低過敏發(fā)生率,許多方面都有它的身影,然而益生菌產(chǎn)品種類繁多,所以挑花眼都不知道怎么選的家長們一起來看看選購指南吧~建議寶媽收藏!
益生菌=有益菌
益生菌是存在于人體及動物腸道內(nèi)的一類有益活性微生物,具有維持腸道內(nèi)生態(tài)環(huán)境平衡、促進營養(yǎng)物消化吸收、抑制致病菌生長、提高機體免疫力等功效,對保持人體健康以及預(yù)防和治療疾病方面具有重要的意義,簡而言之就是對人體有益的細菌 。
市面上的益生菌產(chǎn)品眾多,有粉劑、滴劑、原味、奶味...種類繁多,不勝枚舉,不知道怎么選的家長們可以從以下四個方面來選購哦~
益生菌選購四要素
要素一看菌株
益生菌種類繁多,不同菌株的適宜人群與益生功能不同 。截至目前,經(jīng)國家衛(wèi)健委批準可應(yīng)用于嬰幼兒食品的益生菌共10個菌種12種菌株,其中嗜酸乳桿菌僅限用于1歲以上幼兒食物 。
要素二看效果
根據(jù)適用年齡和益生功能選擇菌株后,還要關(guān)注益生菌的效果,而含量與活性是影響益生菌效果的重要因素 。
1.益生菌的活菌量
菌數(shù)是衡量益生菌產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標之一,只有其達到一定數(shù)量級才能發(fā)揮作用 。我國衛(wèi)計委發(fā)布的《益生菌類保健食品申報與審評規(guī)定》中規(guī)定了活性益生菌的含量標準:活菌類益生菌保健食品,在其保質(zhì)期內(nèi)活菌數(shù)目不得少于106CFU/ml(g) 。
在選購益生菌產(chǎn)品時,包裝上會有含量說明,主要有添加總菌數(shù)與保質(zhì)期內(nèi)生存菌數(shù)兩種標識 。由于存儲時間和存儲條件都會使得益生菌含量發(fā)生一定損耗,因此二者是有一定差別的,所以在選擇益生菌時,要關(guān)注益生菌含量及其標注方式 。
2.益生菌的活性
益生菌是有生命周期的活性物質(zhì),對溫度、濕度、pH值等有嚴格的要求,生產(chǎn)過程中、出廠后的存儲和運輸條件,都會對其活性產(chǎn)生一定影響 。除了以上外界因素以外,益生菌的劑型與加工技術(shù)是影響益生菌活性的關(guān)鍵因素 。
- 劑型
目前市面上益生菌制劑的常見劑型包括片劑、滴劑、膠囊和粉劑 。
- 加工技術(shù)
益生菌只有活著到達腸道,才能真正發(fā)揮作用,所以包埋、微囊、凍干技術(shù)等是常見的保證益生菌活性的方式,其中包埋技術(shù)主要有雙層、三層和五層包埋技術(shù) 。
要素三看配料
好的配料能發(fā)揮1+1>2的作用,所以除了益生菌本身,我們還需要關(guān)注產(chǎn)品的其他成分 。
+ 加分成員
益生元是一類可以促進益生菌增殖的低聚糖,也被稱為“益生菌的食物”,所以添加有益生元的產(chǎn)品,能促進益生菌的增殖,起到更好的效果,如低聚半乳糖、低聚葡萄糖、低聚果糖、菊粉等 。
除了益生元以外,麥芽糊精作為益生菌的載體,也是保障菌活性的加分成員 。
- 減分成員
有的益生菌產(chǎn)品中添加有敏感成分,如葡萄糖、白砂糖、糖粉、香精香料等,它們的甜度較高,食用過多容易導致寶寶蛀牙、肥胖,且可能會加重寶寶口味,導致寶寶偏食、挑食 。
!注意過敏原
如果是過敏寶寶,要注意包裝上是否標注有“奶味”“含乳及乳制品”等字眼,以免引起寶寶過敏 。
要素四看包裝
由于益生菌屬于活性物質(zhì),所以不同包裝的益生菌也有所區(qū)別 。
獨立袋裝的益生菌食用更為方便,不易受到污染;瓶裝以及牙膏管狀包裝的益生菌產(chǎn)品食用過程中需要注意手部衛(wèi)生,開蓋后滴管或者塞子盡量避免接觸外界被污染,開封后注意保存條件,避免高溫 。
益生菌的好處多多,選購的學問也有很多,以上的選購法則各位寶爸寶媽們都掌握了嗎~呵護寶寶健康茁壯成長,奶粉智庫與大家一路同行!比奶粉,查品牌,看評測,上奶粉智庫!
【益生菌好處多 益生菌對人體好處】
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