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一周喝完30款新奇飲料 開胃飲料

開胃飲料(一周喝完30款新奇飲料)

一周喝完30款新奇飲料 開胃飲料

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哈嘍,大家好!我是吃不飽的食品君~
天氣漸漸轉(zhuǎn)暖,相信大家對(duì)飲料的需求也慢慢多了起來(lái) , 對(duì)于飲料市場(chǎng)越來(lái)越卷的口味,你會(huì)不會(huì)有些選擇困難呢?
于是食品君就本著替大家踩坑的原則,花重金買回來(lái)30款口味新奇的飲料 , 號(hào)召辦公室同事一起做了一期測(cè)評(píng) 。這里邊不乏像白花蛇草水這樣的“老網(wǎng)紅”,也有新晉的潮流口味,這些口味究竟表現(xiàn)如何 , 那不妨繼續(xù)往下看吧~
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  • 目錄
  • 一、前期準(zhǔn)備
  • 二、測(cè)評(píng)過程
  • 三、測(cè)評(píng)結(jié)果展示
  • 四、結(jié)語(yǔ)
1前期準(zhǔn)備
-1-
飲料一覽
本次食品君總共選了24個(gè)品牌的30款飲料,價(jià)格從幾塊錢到幾十塊錢不等 。沒錯(cuò)!錢不錢的不重要~關(guān)鍵是好不好喝!
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以下是本次測(cè)評(píng)的商品列表 , 有沒有你喝過或者想嘗試一下的那一款呢~
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評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
本次測(cè)評(píng)按照健康、滋味和其他三個(gè)維度包含15個(gè)項(xiàng)目來(lái)打分,每個(gè)項(xiàng)目滿分10分,最終通過既定的公式 , 計(jì)算出最終評(píng)分:
健康*0.03+滋味*0.06+其他*0.02=最終得分(最終評(píng)分為5分制)
。
其中健康評(píng)判維度主要是從產(chǎn)品的配料表干凈程度和營(yíng)養(yǎng)程度來(lái)看,配料表干凈程度主要看添加劑的數(shù)量和質(zhì)量,營(yíng)養(yǎng)程度主要從熱量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量等方面來(lái)評(píng)判 。
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滋味評(píng)判維度為本次評(píng)測(cè)的主要維度,包括氣味、口感等方面,畢竟好喝不好喝是一款飲料的根本~如果一款飲料雖然很獵奇,但是很好喝 , 那豈不是很棒?
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最后是其他維度 , 主要是外觀、便攜性、獵奇度等外部影響因素 。
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測(cè)評(píng)過程
-1-
人員介紹
為了最終評(píng)分的客觀性 , 本次我們有10位測(cè)評(píng)官參與測(cè)評(píng),根據(jù)各位測(cè)評(píng)官打的最終分?jǐn)?shù),計(jì)算出每款飲料的平均值,就是最終得分 。
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打分表展示
本次測(cè)評(píng)所有測(cè)評(píng)官均有獨(dú)立打分表,杜絕相互影響的情況 。
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1測(cè)評(píng)結(jié)果展示
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綜合評(píng)分top5
—top1—
苗姑娘 益肝草 綜合評(píng)分:3.68
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這款飲品
單價(jià)8元
 , 從外觀看是非常傳統(tǒng)的風(fēng)格,甚至有點(diǎn)像王老吉 , 其配料除了水主要就是魚腥草、蒲公英等天然原材料 , 主打的就是健康 。跟它的外觀一樣 , 它的口味也很接近王老吉,但是比起王老吉味道更復(fù)雜,有魚腥草和一絲絲苦味 , 整體入口非常柔和 。
作為綜合評(píng)分TOP1的存在,來(lái)看看測(cè)評(píng)官們都是怎么說的吧~
  • 測(cè)評(píng)官A:非常健康的中草藥味,甜味、苦味 , 口感很豐富 , 回甘很好 。
  • 測(cè)評(píng)官B:有很多的中草藥,有廣東藥茶的感覺,感覺非常健康,但回甘有些許苦味,初次喝會(huì)有點(diǎn)不能接受 。
  • 測(cè)評(píng)官C:聞起來(lái)像王老吉,配料很健康,口味受不了,有點(diǎn)苦 。
總的來(lái)說,
健康、苦、甜是大家共同的標(biāo)簽
,其中的魚腥草和甘草的味道也給獵奇分拉高了許多,如果喝夠了王老吉、加多寶,可以試試這一款~
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—top2—
南國(guó) 椰奶清補(bǔ)涼 綜合評(píng)分:3.65
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這款飲品
單價(jià)6.7元
,與益肝草不同,這款產(chǎn)品可以說絲毫沒有獵奇感,配料表中除了谷物、水和果汁外,還有甘油脂肪酸酯等,是一款比較健康的飲品 。這款飲品的口感非常好,
清甜爽口 , 有淡淡的椰子味兒
 , 可以說是純靠口感和顏值拿到的第二~
  • 測(cè)評(píng)官A:開瓶不是很方便,味道絕了,淡淡奶味,料很足,非常棒 。
  • 測(cè)評(píng)官B:有勺子配備,開啟方便,適合外出場(chǎng)景攜帶,適合當(dāng)露營(yíng)餐食 , 椰奶味濃郁 。
  • 測(cè)評(píng)官C:不是很甜,椰奶奶香味很足,料很足,畢竟清新 。

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—top3—
嶗山 白花蛇草水 綜合評(píng)分:3.55
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這款飲品
單價(jià)5.5元
 , 作為飲品界的“老網(wǎng)紅” , 白花蛇草水的表現(xiàn)依舊穩(wěn)定,憑借著
愛它的人愛不釋手、恨它的人不愿多嘗
的屬性,在口味上呈現(xiàn)兩極化趨勢(shì),甚至有測(cè)評(píng)官稱它為“中非友誼結(jié)束水” 。其成分表中,
能量含量0,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物含量統(tǒng)統(tǒng)為0
 , 只有鈉含量為60mg/100ml 。
  • 測(cè)評(píng)官A:個(gè)人覺得不怎么喜歡,很難入口,味道特別奇怪,倒入酒杯時(shí)會(huì)有氣體沸騰的感覺,整體獵奇 , 但味道實(shí)屬不敢嘗試 。
  • 測(cè)評(píng)官B:YYDS!
  • 測(cè)評(píng)官C:好喝的,雖然味道比較怪,但是喝時(shí)間長(zhǎng)了就好了 。

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—top4—
賓得寶 含氣干姜汁飲料 綜合評(píng)分:3.45
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這款飲品
單價(jià)14.9元
,雖然味道還不錯(cuò) , 但價(jià)格屬實(shí)是有些高 。雖然嘗起來(lái)感覺比較健康,但是它還是添加了少量食用香精等成分 , 味道甜甜的,有很柔和的姜的味道,有些獵奇 , 但是
能接受姜糖水的人估計(jì)都可以接受
。
  • 測(cè)評(píng)官A:喝起來(lái)有很濃的姜汁味道,感覺非常健康,還有氣泡和二氧化碳 , 類似于姜汁啤酒,比較推薦 。
  • 測(cè)評(píng)官B:符合個(gè)人喜好,氣味不刺鼻,沒有那么重的姜味,很爽口 。
  • 測(cè)評(píng)官C:聞著姜味比較濃 , 但喝起來(lái)像甜味氣泡水加了姜汁 。

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—top5—
魔水師 大蒜加咖啡飲料
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這款飲品
單價(jià)10元
,外包裝和名字看起來(lái)都非常獵奇,但實(shí)際情況并非如此,喝起來(lái)幾乎嘗不到大蒜的味道 , 就像一款普通的咖啡飲料,
單從口味方面來(lái)看,它是一款合格的咖啡飲料
 , 但是從口感上的獵奇感來(lái)說,就談不上了 。作為一款咖啡飲料,在健康程度上也不能苛求太多 。
  • 測(cè)評(píng)官A:聞著熟蒜味,喝起來(lái)是甜味和奶味 , 咖啡味不是很苦,整體還挺好喝的 。
  • 測(cè)評(píng)官B:聞起來(lái)名不副實(shí),沒什么蒜味,但是很慶幸沒有……味道還不錯(cuò) 。
  • 測(cè)評(píng)官C:還是比不過章魚咖啡,包裝比較好看反而,加了不到一毫克蒜粉,應(yīng)該是看不起我 。

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—完整排名情況—
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不同維度飲品對(duì)比
除了綜合對(duì)比外,食品君還從不同維度進(jìn)行了對(duì)比,希望能幫大家更精準(zhǔn)地選到合適自己的飲品~
—1—
健康維度
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從表中我們可以看到,排名越靠前的飲品配料表越“干凈” , 其實(shí)“干凈”在這里的定義不僅僅只是配料少,而是在有一定基礎(chǔ)的對(duì)健康有益的配料 , 而對(duì)身體無(wú)益的配料種類少~
而且除了配料表干凈,排名靠前的飲品成分表也非常“干凈” , 前四名基本做到了“0糖0卡”的現(xiàn)代健康生活定義 , 嶗山白花蛇草水在這個(gè)單項(xiàng)里奪得桂冠~
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而第五名的清補(bǔ)涼有些另類,它的能量是所有飲品中最高的,但是我們從配料表不難發(fā)現(xiàn),清補(bǔ)涼其實(shí)更像一款類似“早餐飲品”的產(chǎn)品,所以
單純看成分表的話并不容易界定一款飲品是否健康 , 還是要綜合起來(lái)看 。
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—2—
滋味維度
一瓶飲料歸根結(jié)底還是要好喝,那么既獵奇又好喝,是一種什么感覺呢?
在這些飲料中,口味排名第一的又是白花蛇草水這樣一款
兩極化評(píng)分非常嚴(yán)重
的飲品 。
這款飲品的味道,有人說是“草席子味兒”,有人說是咸咸的“中藥味兒” , 總之這就是比較奇怪的一款氣泡水
,并且以這種獨(dú)特的口味讓一部分人變成“死忠粉” 。
作為奇葩飲料測(cè)評(píng) , 其實(shí)整體的滋味評(píng)分都不太高 , 以下是完整統(tǒng)計(jì)表:
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第二名的昆之藍(lán)更是
一點(diǎn)味道都沒有
,這款聽起來(lái)應(yīng)該有黑枸杞味道的飲品 , 
完全就是喝白開水的感覺
,這一點(diǎn)還是挺讓人意外的 。也許是喝多了奇葩味道之后,發(fā)現(xiàn)沒有味道才是最好的味道 。
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第三名的苗姑娘之前提過,這里食品君不再贅述~
第四名的清凈園石榴紅醋
是一款非常開胃的飲品,入口非常酸 , 酸的很尖銳,有一種喝蘋果醋的感覺,酸味過后是淺淺的甜味
 , 如果不喜歡酸味的話 , 可能不太容易接受 。不過與其口味比起來(lái) , 將近40元一瓶的價(jià)格可能更難接受,這款飲料也是
本次測(cè)評(píng)中單價(jià)最高的飲品
。
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其實(shí)有一款飲料在滋味維度排倒數(shù)第一還是很讓人意外的,那就是
蘭芳園的鐵觀音奶茶
,測(cè)評(píng)前大家認(rèn)為至少這是一款非常正常的奶茶,最終測(cè)評(píng)官們的評(píng)價(jià)也是
一款普通的奶茶,但無(wú)一例外的都說這款奶茶過于甜膩
,這或許是大家不喜歡的重要原因 。
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除了蘭芳園,天潤(rùn)奶啤也有些讓人意外,在評(píng)測(cè)過程中有好幾位評(píng)測(cè)官都表示很喜歡,本以為至少可以進(jìn)前十,但最終排名在卻在十名開外,翻看評(píng)價(jià),食品君發(fā)現(xiàn)這種帶氣的奶類飲料 , 還是有部分人接受不了的~
  • 測(cè)評(píng)官A:個(gè)人不喜歡乳酸菌飲料,感覺就是乳酸菌加了氣,不好喝 。
  • 測(cè)評(píng)官B:有奶的味道,還行,但是奶味兒有點(diǎn)頂 。

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其他測(cè)評(píng)維度
外觀評(píng)測(cè)
作為新奇飲料的評(píng)測(cè),外觀當(dāng)然很重要~下面是測(cè)評(píng)官們對(duì)于所有飲品外觀的評(píng)分 。
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排名第一的昆之藍(lán)黑枸杞水沒開之前平平無(wú)奇,大家都以為是一瓶礦泉水,但是擰開瓶蓋的一瞬間,整個(gè)評(píng)測(cè)會(huì)場(chǎng)爆炸了!或許是大多數(shù)人從未見過這種出場(chǎng)方式 , 大家紛紛拿出手機(jī)拍照 。
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未開封前平平無(wú)奇
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開封之后驚艷全場(chǎng)
第二名的依能黑水在設(shè)計(jì)上有自己的優(yōu)勢(shì),黑色本來(lái)就是非常大氣的顏色,再加上其簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì),一種簡(jiǎn)約的高級(jí)感應(yīng)運(yùn)而生 。這款飲料
藍(lán)莓味道非常明顯,但是很柔和,與甜味結(jié)合的很好
,說明它能成為網(wǎng)紅飲料確實(shí)有自己的能力 。
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第三名的秋林格瓦斯在俄式風(fēng)格的基礎(chǔ)上做了簡(jiǎn)化,整體偏暖色的色調(diào)總有種蘇聯(lián)的秋天的感覺~它的味道非常典型,
“大列巴”的風(fēng)味很突出 , 有種面包發(fā)酵的香氣和酸味,同時(shí)又有些沙口感
,搭配上與啤酒相似的外觀,感覺很奇妙~
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第四名丑水的顏值延續(xù)了依能一貫的風(fēng)格,與“黑水”的設(shè)計(jì)一脈相承 。
它不管聞起來(lái)還是嘗起來(lái),都有淡淡的柑橘味道,同時(shí)甜度相對(duì)也高一點(diǎn),雖然整體味道非常不錯(cuò) , 也很清新,但是與其青柚的口味又不太相符 。
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前面說過,魔水師的大蒜咖啡飲料
與普通咖啡飲料幾乎沒有區(qū)別,配料里的1毫克黑蒜粉幾乎可以忽略不計(jì) , 但整體味道還是不錯(cuò)的
,外觀模仿的大蒜也非常吸引人 。
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飲用便利性
一款飲料容不容易打開很關(guān)鍵,如果很難打開,自己就會(huì)顯得狼狽,以下是食品君統(tǒng)計(jì)的不同飲料的瓶蓋分類表格~
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在所有的打開方式中,吸管、易拉罐、金屬拉環(huán)相對(duì)便捷,塑料瓶蓋其次,而金屬瓶蓋中需要擰的跟需要開瓶器的則相對(duì)麻煩一些 。
性價(jià)比(每100ml價(jià)格)
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獵奇性
從獵奇維度看,昆之藍(lán)黑枸杞水穩(wěn)穩(wěn)排在第一的位置,剛才我們已經(jīng)提到了,故不在這里展開 。
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排名二到五名的分別是硬核研究所人參水、魔水師二鍋頭風(fēng)味飲料、白花蛇草水、苗姑娘益肝草,可以說是當(dāng)之無(wú)愧 。
特別是人參水,真的
有一整根人參
在里面??!诊冡撍参?br />有些土腥味、中藥味,能感受到人參的存在,入口后甚至還有綠豆湯的味道,甜甜的但是又有水感 , 整體比較寡淡
 , 感興趣的小伙伴可以嘗試一下 。
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魔水師的二鍋頭風(fēng)味汽水真的是從外到內(nèi)充滿了獵奇感,外包裝大大的“二鍋頭”三個(gè)字格外突出,
打開后會(huì)聞到濃郁的白酒味道
,讓人不得不再次確認(rèn),它到底是不是無(wú)酒精飲料,但是
入口后完全不一樣,嘗不到酒精的味道,反而是比較普通的汽水味道
 , 可能會(huì)讓人覺得失望,用測(cè)評(píng)官的話說就是“
喜歡白酒和喜歡汽水的人都沉默了
” 。
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下面我們來(lái)看一下獵奇性的排名情況:
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作為老“五大神水”之一,黑松沙士未能進(jìn)入前五其實(shí)有些令人意外 , 
本以為多數(shù)人接受不了它像紅花油一樣的味道
,但實(shí)際情況并非如此,半數(shù)測(cè)評(píng)官竟然能接受的了,食品君挑幾條點(diǎn)評(píng)給大家看下~
  • 測(cè)評(píng)官A:不應(yīng)該在網(wǎng)紅飲料里面,應(yīng)該是在獵奇飲料里,清爽版紅花油,回味蠻香的 。
  • 測(cè)評(píng)官B:加強(qiáng)版紅花油味,入口起泡感強(qiáng),回味時(shí)間長(zhǎng) 。
  • 測(cè)評(píng)官C:聞起來(lái)就是紅花油和其他果香,復(fù)雜性高一點(diǎn),入口果味的甜味,氣泡很沒勁 , 回味比較清新 。

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這里還是要說一下排名最后一名的漢口二廠鹽漬鳳梨,它喝起來(lái)是
一款非常正常的鳳梨味汽水,但是不知道什么原因,總是有一股臭臭的味道,測(cè)評(píng)官們都表示嘗到過臭味
,不知道是保存不當(dāng)還是本來(lái)就有這個(gè)味道 , 喝過的小伙伴可以在評(píng)論區(qū)說一下~
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本來(lái)以為亞洲的紅花油風(fēng)味汽水會(huì)在獵奇榜上名列前茅,但最終它只排在了第八位,結(jié)合各位測(cè)評(píng)官的點(diǎn)評(píng)食品君發(fā)現(xiàn) , 大家普遍都覺得這款汽水
聞起來(lái)紅花油味道很濃,但喝起來(lái)就是普通甜汽水的味道
 , 有些名不副實(shí) 。
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最后放一下有個(gè)別測(cè)評(píng)官非常喜歡,但是又不符合多數(shù)人口味的飲品 , 供小伙伴們選擇~
—橄清玉油柑滇橄欖汁 茉莉花味—
這款飲料在測(cè)評(píng)的時(shí)候有位測(cè)評(píng)官瘋狂給大家安利,
入口先是有些苦味,之后甜味會(huì)慢慢呈現(xiàn)在口腔里,咽下去的時(shí)候會(huì)稍稍有點(diǎn)發(fā)澀
,如果是第一次喝,估計(jì)多數(shù)人會(huì)接受不了~下面我們看看喜歡它的測(cè)評(píng)官是怎么說的吧 。
  • 測(cè)評(píng)官A:喝起來(lái)很厚實(shí) , 果汁添加也挺多,比較好喝,我愛喝 。
  • 測(cè)評(píng)官B:很好喝,不是很甜 , 苦味之后就是回甜味,糖度有點(diǎn)厚 。

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—檸檬共和國(guó) 草莓檸檬汁+蜜桃檸檬汁—
因?yàn)槭酋r果汁的緣故 , 這款飲料需要冷藏,但是即使
冷藏過它的酸味也非常突出
 , 如果不喜歡或?qū)λ嵛稛o(wú)感的小伙伴,應(yīng)該不會(huì)太喜歡它,我們十位測(cè)評(píng)官中只有兩位能接受它的酸味,這也是影響這款飲料評(píng)分的重要因素 。不過
除了酸味 , 它的果味也很濃郁
,如果能接受酸的話 , 這是一款不錯(cuò)的飲品~
  • 測(cè)評(píng)官A:像水溶c的感覺,聞起來(lái)酸酸的,喝起來(lái)酸度沒那么高,果味充足,很適合我的口味 。
  • 測(cè)評(píng)官B:酸甜的口感,酸味后勁有點(diǎn)大,適合日常飲用,推薦 。

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以下幾款飲品大家評(píng)價(jià)都比較一致,平平無(wú)奇,特點(diǎn)不突出 , 口味不獵奇也談不上非常好喝 。
—楊協(xié)成 馬蹄爽 荸薺飲料—
這款飲料整體味道比較簡(jiǎn)單,
入口清甜,喝起來(lái)非常清新,還有很多荸薺果肉
,如果夏天在冰箱里冰一下 , 應(yīng)該是一款非常解暑的飲品~但是除了甜味和荸薺的味道外,就沒什么特點(diǎn)了,有些后勁不足 。
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—健美樂 丹竹液—
這款飲料
入口是淡淡的竹子味兒,能感受到甜味,但是整體比較寡淡,有點(diǎn)像煮完了的粽子水加了點(diǎn)糖的感覺
,如果喜歡清淡的小伙伴或許會(huì)喜歡 。
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—旺仔 大白梨汽水—
這款汽水最大的特點(diǎn)就是
味道像極了老冰棍兒
,誰(shuí)能拒絕老冰棍兒的味道呢,何況還是加了氣的,夏天冰一冰,又是一款解暑神器~但是它
整體味道還是過于簡(jiǎn)單了
,而且不借助開瓶器,打開難度飆升 。
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—魔水師 葡萄酒風(fēng)味汽水—
這款飲料有點(diǎn)名不副實(shí),除了顏色像葡萄酒之外,基本跟葡萄酒沾不到邊 。
不管聞起來(lái)還是嘗起來(lái),很難嘗到葡萄酒的風(fēng)味,反倒是普通葡萄味汽水的味道非常明顯
 , 測(cè)評(píng)官們也普遍認(rèn)為這款飲料過于普通 , 即使放在葡萄味兒飲料里面都很普通的那種 。
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—白俄羅斯 白樺樹汁飲料—
這款飲品
非常像格瓦斯,但是喝起來(lái)又不如格瓦斯有特色,酸味突出,甚至蓋過了甜味
,跟期待中的白樺樹的味道似乎沒有任何關(guān)系,測(cè)評(píng)完成后的幾天食品君抽查了幾位測(cè)評(píng)官 , 有的人甚至都忘記測(cè)過這一款了,足見它確實(shí)很普通 。
一周喝完30款新奇飲料 開胃飲料

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最后是大家普遍認(rèn)為不好喝的一款飲料——力保健氣泡水,不管是青梅味、抹茶味還是枸杞味,大家一致評(píng)價(jià)不好喝,十位測(cè)評(píng)官唯一一條比較正面的評(píng)價(jià)是“能接受”——
“氣味中藥味明顯,口味可以接受” 。
不過,客觀來(lái)說 , 力保健的味道確實(shí)有些奇怪,
青梅味那款能聞到青梅的能接受,但是入口只有淡淡的甜味,有水感;抹茶味的那款聞起來(lái)抹茶味明顯,入口也有微微的抹茶味道
,是三款里評(píng)價(jià)相對(duì)較好的;而
枸杞味的那款大家普遍反映有中藥味
,接受不了,打出“可以接受”的那位測(cè)評(píng)官就是評(píng)價(jià)的這款味道~
一周喝完30款新奇飲料 開胃飲料

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不過味道這種事情仁者見仁,或許我們的測(cè)評(píng)官覺得不好喝,但并不能代表所有人都接受不了,如果有小伙伴喜歡 , 可以在評(píng)論區(qū)分享出來(lái)~
四、結(jié)語(yǔ)
其實(shí)不管是網(wǎng)紅飲料還是奇葩飲料,我們買飲料最終目的是為了好喝~本次經(jīng)過一周的評(píng)測(cè),食品君最大的感受就是想喝口熱水緩緩 。雖然有些奇葩口味讓小伙伴們皺眉,但整個(gè)評(píng)測(cè)過程還是很歡樂的~
在本次測(cè)評(píng)中,食品君也確實(shí)發(fā)現(xiàn)了不少寶藏飲品~比如:
1、清補(bǔ)涼口味適合大眾化,除了夏日解暑,當(dāng)個(gè)早餐飲品似乎也不錯(cuò);
2、魔水師大蒜咖啡飲料雖然蒜味兒不濃,但確實(shí)是一款口味適中的咖啡類飲品;
3、黑枸杞水非常適合制造氛圍,打開的一瞬間,有一種莫名的浪漫感!
這些奇葩飲品你是否喝過呢?如果喝過,你的感受怎么樣~歡迎在評(píng)論區(qū)留言!
【一周喝完30款新奇飲料 開胃飲料】


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