決明子泡水的功效決明子的食用方法及禁忌 _決

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一、決明子泡水的5大功效
決明子，味咸苦，性涼;歸肝、膽、腎經。祛風清熱，解毒利濕。主風熱感冒，流感，急性結膜炎，濕熱黃疸，急慢性腎炎，帶下，瘰疬，瘡癰癤腫，乳腺炎。
1.明目
【決明子泡水的功效決明子的食用方法及禁忌】用于目赤腫痛、羞明多淚、青盲內障等癥。緩解目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風熱等癥。
2.防止青盲內障
青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。
3.平喘、利膽、保肝、降壓
所含大黃素、大黃酸對人體有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。
4.降血壓
現代臨床用決明子治療高脂血癥，決明子水煎或制成片劑服用。
5.強心
所含大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強心作用。
二、決明子藥理作用
【炮制】決明子：除去雜質，洗凈，干燥。用時搗碎。炒決明子：取凈決明子，照清炒法(附錄ⅡD)炒至微有香氣。用時搗碎。
【性味】甘、苦、咸，微寒。
【歸經】歸肝、大腸經。
【功能主治】清熱明目，潤腸通便。用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。
【用法用量】9～15g 。
【貯藏】置干燥處。
【備注】目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風熱上壅頭目所致。決明子既能清泄肝膽郁火，又能疏散風熱，為治目赤腫痛要藥。風熱者，常與蟬衣、菊花等同用;肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。此外，決明子還有潤腸通便作用，能治療大便燥結。
近年來臨床上又用于高血壓病而呈現肝陽上擾、頭暈目眩等癥候者，常與鉤藤、生牡蠣等同用。
三、決明子花草茶的適宜癥狀及人群
1)決明子可以和其他花草茶搭配，具有不錯的排毒排油膩功效。能達到功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。現代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。
提醒：炒時有香氣溢出即可，不可炒糊。
2)決明子花草茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服
功效：清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。
3)決明子花草茶搭配蜂蜜飲：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。也適用于高血壓、高血脂癥，以及習慣性便秘等。
四、決明子泡茶飲用的主要方式
將決明子和荷葉等一起用開水沖泡帶茶飲，對于肥胖癥特別適用，另外還具有潤腸防便秘的作用。經常飲用決明子茶有明目的作用，所以經常呆在電腦旁邊的朋友可以嘗試去喝一些決明子茶。
決明子綠茶
　原料:決明子、綠茶各5g 。決明子(或者用決明子粉和綠茶粉各5克) 。
　制法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，沖入沸水，浸泡3~5分鐘后即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。
功效:此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。
　適應證:適用于高血壓、高脂血癥、大便秘結、視物模糊等。
杞菊決明子茶
原料:枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。
制法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鐘后可開始飲用。
　用法:當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。
功效:清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥，癥見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。
菊楂決明茶
原料:潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克。
　用法:將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數次。
　功效:本品適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。
菊花決明子粥
原料:菊花10克，決明子10-15克，粳米50克，冰糖適量。
用法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1-2沸即可食。每日1次;5-7日為l療程。
功效:清肝明目，降壓通便。適用于高血壓、高血脂癥，以及習慣性便秘等。

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