推薦5道蝦和西蘭花減肥食譜減肥西蘭花炒蝦仁 _推薦

文章插圖
蝦種類非常豐富，具有極高的食用價值，西蘭花所含的礦物質(zhì)非常的豐富，還能讓肝臟排毒。下面小編給大家推薦5道蝦和西蘭花減肥食譜，幫你瘦身排毒，值得收藏！
一、滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁
1、準備主要食材：蝦仁、雞蛋、精鹽、小蔥、胡椒粉、淀粉。
2、做法步驟：
（1）蝦仁洗凈，加入鹽、料酒、胡椒粉攪拌均勻，放入少許淀粉，抓勻。。
（2）鍋內(nèi)倒油，油溫7成熱，放入蝦仁滑散。
（3）雞蛋內(nèi)放入少許鹽、淀粉，攪拌均勻，加入小蔥末。
（4）平底鍋燒熱，放入少許油，倒入雞蛋液。
（5）倒入炸好的蝦仁。
（6）攪拌均勻，蛋液干爽即可離火。
二、清蒸大蝦
清蒸大蝦
1、準備主要食材：大蝦20只，生抽3勺，蒜3瓣、小米辣適量
2、做法步驟：
（1）給蝦開背，用剪刀開開背后，挑出蝦線。
（2）鍋內(nèi)放水，大火燒開。燒開后將蝦放入盤子，放入蒸籠。大火蒸7分鐘左右。。
（3）調(diào)料：3勺蒸魚豉油、3勺生抽，蒜切丁，小米辣切丁，拌勻。
（4）蒸好了蝦，沾點調(diào)料，開吃！
三、香菇西蘭花
香菇西蘭花
1、主要食材：西蘭花、香菇、姜片、淀粉
2、做法步驟：
（1）西蘭花焯水，泡好的香菇也煮熟，撈出備用。
（2）熱油放姜片爆香，然后放入西蘭花的根部。
（3）翻炒片刻加入備用的西蘭花和香菇翻炒，加入少許鹽和味精調(diào)味。
（4）然后加入淀粉水勾芡，翻炒片刻即可出鍋。
四、蒜蓉西蘭花
蒜蓉西蘭花
1、主要食材：西蘭花1個、大蒜5瓣、胡蘿卜小半根、花生油適量、鹽、蠔油、雞粉、淀粉
2、做法步驟：
（1）西蘭花洗凈，掰成小朵，切幾朵胡蘿卜花備用。
（2）水開后放入西蘭花焯3分鐘，水里放點鹽和油，西蘭花會更綠。。
（3）大蒜，姜切碎，撈出西蘭花過三遍涼水，瀝干水分。
（4）鍋中放入花生油，大蒜，姜末煸香，放入西蘭花，胡蘿卜大火煸炒。
（5）放入少許的鹽，耗油，雞粉炒勻后，倒入適量的水淀粉勾芡即可。
五、蝦仁豆腐羹
蝦仁豆腐羹
1、主要食材：基圍蝦或草蝦1斤，內(nèi)酯豆腐1盒，蔥1把，姜3片，生抽適量，白胡椒粉適量，淀粉2小勺，雞蛋清半個。
2、做法步驟：
（1）蔥姜洗凈，姜切成細絲。將蝦洗凈，剝下蝦頭單獨放置，蝦身冷凍1小時后剝出蝦仁。
（2）冷凍期間，在鍋里放一小碗油，燒到7成熱，改小火，加入姜絲和蔥段熬2-3分鐘，再加入蝦頭，熬10分鐘，過濾出蝦油冷藏。
【推薦5道蝦和西蘭花減肥食譜減肥西蘭花炒蝦仁】（3）將蝦肉撒少許鹽和白胡椒粉，加半個雞蛋清，1小勺淀粉攪拌均勻，腌制10分鐘。
（4）熬好蝦頭的鍋里放入一大碗水，再加過濾下來的蝦頭，開大火煮5分鐘，再轉(zhuǎn)小火熬10分鐘，濾去雜質(zhì) 。
（5）將豆腐切成小塊加入蝦湯里，加適量的生抽和2大勺味淋，大火煮開。
（6）將蝦仁倒入，拌勻后，加蓋大火煮1分鐘。
（7）將4小勺淀粉溶于3大勺冷水里，淋入豆腐湯里，大火邊煮邊攪拌，直到湯變濃稠，撒少許蔥花裝盆。
以上5道蝦和西蘭花減肥食譜，幫你瘦身排毒，如果是你喜歡的，麻煩點贊關(guān)注收藏一下，謝謝！

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

推薦5道蝦和西蘭花減肥食譜 減肥西蘭花炒蝦仁

推薦5道蝦和西蘭花減肥食譜減肥西蘭花炒蝦仁