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一、玉竹是什么
玉竹為百合科多年生草本植物。根莖橫走，肉質(zhì)黃白色，密生多數(shù)須根。葉面綠色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原產(chǎn)中國(guó)西南地區(qū)，但野生分布很廣。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長(zhǎng)于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤 ?！侗静萁?jīng)集注》云“莖干強(qiáng)直，似竹箭桿，有節(jié) ?！惫视杏裰裰?。植物的根莖可供藥用，中藥名亦為玉竹，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無(wú)硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。玉竹提取類黃酮物質(zhì)與桑葉提取物脫氧野尻霉素結(jié)合形成一種新物質(zhì)——洗胰清糖素(cics)，具有降血糖、血脂、血壓等作用。
玉竹的價(jià)格，是很多網(wǎng)友關(guān)心的問(wèn)題之一。我們這就來(lái)了解一下玉竹的價(jià)格，讓你選得開(kāi)心，買得放心。
一般來(lái)說(shuō)，玉竹的價(jià)格在10元/斤左右，在市面上的銷售規(guī)則一般為一條，而一條玉竹的價(jià)格為50元。玉竹的售價(jià)會(huì)因不同時(shí)期、不同城市而有所不同，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行購(gòu)買。
玉竹的價(jià)格很大眾化，消費(fèi)者可以將玉竹來(lái)供藥用，秋季采挖，洗凈，曬至柔軟后，反復(fù)揉搓，晾曬至無(wú)硬心，曬干，或蒸透后，揉至半透明，曬干，切厚片或段用。
二、玉竹有什么功效
玉竹在古代便廣為人知，古人將其作為滋陰養(yǎng)血補(bǔ)氣的佳品，認(rèn)為其具有駐顏潤(rùn)膚和延年益壽的功效。那么玉竹的功效是不是真的有這么神奇呢?下面我們做詳細(xì)了解。
玉竹的功效主要有：
【玉竹好不好玉竹的正確吃法】1、滋陰潤(rùn)肺。玉竹屬中性，不寒不燥，因此可補(bǔ)五臟、滋養(yǎng)氣血，長(zhǎng)期服用亦不會(huì)損傷脾胃。它可用于治療肺陰虛所致的干咳，或因高燒所致的津液虧損。
2、美容護(hù)膚。玉竹中富含維生素A和粘液，可改善膚質(zhì)，起到美容護(hù)膚的作用。它能潤(rùn)澤肌膚，消散慢性皮膚炎癥，還可祛除面部黑斑。
3、鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠。玉竹本身具有鎮(zhèn)靜安神的作用，與沙參同煮可使人安然入睡，有利于改善睡眠不佳的情況。
4、強(qiáng)心補(bǔ)腦。玉竹中含有強(qiáng)心苷、生物堿和維生素A類物質(zhì)及粘液多糖，可改善心肌缺氧，對(duì)心悸、心絞痛、風(fēng)濕性心臟病等有一定的療效。它還可用于緩解腦力不足、記憶力衰退、頭暈頭疼等。
5、增強(qiáng)免疫力、抗衰老。玉竹中有抗氧化成分，可調(diào)節(jié)人體免疫力;加上玉竹中的多糖、維他命A與煙酸，更是大大增強(qiáng)人體抗病能力，延緩衰老。
三、玉竹怎么吃
玉竹是一味中藥材，可入藥，也可作為養(yǎng)生品食用。當(dāng)玉竹作為養(yǎng)生品食用時(shí)，多是與其他食材搭配熬成養(yǎng)生湯;也有不少人會(huì)將它做成茶葉泡茶飲用。
說(shuō)到入藥，玉竹可與多種藥材搭配，治療多種疾病，包括上火、熱咳、小便不暢、肺氣腫、心絞痛等。
常見(jiàn)的玉竹湯品有：沙參玉竹瘦肉湯、沙參玉竹烏雞湯、玉竹魚(yú)頭豆腐湯、玉竹白果排骨湯等，搭配不同的食材，可熬制出多種風(fēng)味的美湯。
而用玉竹制成的茶葉，在市面上我們也能購(gòu)買得到，單獨(dú)沖泡飲用也能收到很好的保健效果。
玉竹的副作用我們一般可以忽略不計(jì)，如果不放心的話，可以在服用前咨詢醫(yī)生，這樣會(huì)更加安全一些。在食用方法得當(dāng)?shù)那闆r下，我們是完全不用擔(dān)心玉竹有無(wú)副作用的。
如果是食用過(guò)多，太補(bǔ)了身體不能消化，會(huì)出現(xiàn)腹脹積食的情況;如果是在食物或者藥材搭配上不注意，可能就起不到相應(yīng)的治療效果;如果是玉竹的禁忌人群服用了，那么就有可能加重原本的病癥。
需要提醒的是，小孩也要盡可能少吃玉竹，因?yàn)閮和眢w發(fā)育不完全，可能會(huì)有一定的影響。
四、鮮玉竹怎樣保存
選購(gòu)和保存玉竹應(yīng)該是大家最常見(jiàn)的問(wèn)題之一了吧!別擔(dān)心，小編幫助你!
在選購(gòu)玉竹時(shí)，應(yīng)以黃白色、肉肥條長(zhǎng)、柔韌光澤者為佳。而在保存方面，由于鮮玉竹本身的特征，因此玉竹應(yīng)保存在石灰缸內(nèi)，蓋緊，置陰涼干燥處，以防瘤、防蛀。當(dāng)取出玉竹食用時(shí)，大家一定要注意，雖然玉竹本身沒(méi)有副作用，只是脾虛和濕氣重的人最好不要吃。脾虛便溏者慎服，痰濕內(nèi)蘊(yùn)者禁服。以免對(duì)身體造成危害。
強(qiáng)調(diào)保存的重要性一定程度上也是保障它的功效能最大程度地得到利用。玉竹具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、除煩、止渴等功效。玉竹在《本草綱目》中被稱為上品，男女老少皆宜，其補(bǔ)益作用可與人參、黃芪相比 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，玉竹含有對(duì)人體有保健作用的多種甙類和氨基酸、鋅、錳等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有保護(hù)心臟、血管，清理體內(nèi)垃圾，延緩衰老等作用。玉竹茶有多種功效。只有保存好鮮玉竹，這些功效才能最充分地釋放出來(lái)哦!
玉竹味甘，質(zhì)柔而潤(rùn)，是一味養(yǎng)陰生津的良藥，尚未發(fā)現(xiàn)副作用。使用玉竹時(shí)候要注意，雖然玉竹本身沒(méi)有副作用，只是脾虛和濕氣重的人最好不要吃。脾虛便溏者慎服，痰濕內(nèi)蘊(yùn)者禁服。以免對(duì)身體造成危害。關(guān)于哪些人不適宜吃玉竹，以下為一些簡(jiǎn)單的結(jié)論：
1、胃有痰濕氣滯者忌食用。
2、濕氣滯者禁服，脾虛便溏者慎服。
3、陰病內(nèi)寒，此為大忌。
4、玉竹畏咸鹵。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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玉竹好不好 玉竹的正確吃法

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