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文章插圖
一、補(bǔ)氣活血三款食療偏方
一、黃芎兔肉煲
材料：黑木耳適量，枸杞子10克，凈兔肉500克，川芎15克，黃芪50克
調(diào)味料：八角，清湯，姜片，黃酒，鹽
做法：
1、木耳、枸杞子、川芎、黃芪洗凈，兔肉洗凈后切塊，放沸水鍋里汆燙一下;
2、將兔肉、八角、川芎、黃芪、清湯倒入砂鍋里，加入姜片和黃酒，旺火燒開，撇去浮沫后放入木耳和枸杞，然后用小火燉上2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即可。
功效：活血、補(bǔ)氣、疏通經(jīng)絡(luò)，健身，陰虛陽(yáng)亢者、高血壓患者不宜食用。
二、靈耳豬心煲
材料：蜜棗7個(gè)，豬心1個(gè)，水發(fā)白木耳100克，靈芝40克
調(diào)味料：肉清湯，黃酒，鹽
做法：
1、豬心洗凈，切成兩半，放入沸水里汆燙，燙透后撈出切薄片，靈芝洗凈切大片;
2、肉清湯、黃酒倒入砂鍋里，旺火燒開后，放入蜜棗、靈芝、豬心、白木耳，小火燉3小時(shí)，最后加鹽即可。
功效：活血祛瘀，補(bǔ)心降脂，風(fēng)寒咳嗽者不宜食用。
三、佛手薏米煲
材料：水發(fā)黑木耳15克，豬瘦肉250克，薏米150克，佛手30克
調(diào)味料：五香粉，黃酒，鹽
做法：
1、佛手、薏米洗凈，放清水里浸泡;豬肉洗凈后切段，瀝干水分，加少許鹽、黃酒抓勻，放置5分鐘;
2、將木耳、佛手、薏米、豬肉、清水倒入砂鍋里，旺火煮沸，撈去浮沫，改用小火煲到豬肉酥爛，再開旺火，加鹽調(diào)味，撒上五香粉即可。
功效：行氣活血，補(bǔ)虛、化瘀，氣帶血虛型冠心病患者適宜食用，痰火食滯、外感發(fā)熱者不宜食。
二、幾款活血化瘀養(yǎng)生湯
當(dāng)歸紅棗煲雞腳
材料：雞爪5個(gè)，豬肉(瘦)50克，當(dāng)歸5克，棗(干，大)4顆，桂圓(干)6顆，枸杞子1小把，食鹽1小匙，水適量。
做法：
【補(bǔ)氣活血化瘀的湯】1.雞腳斬成小塊，瘦肉切塊，紅棗、枸杞、桂圓和藥材洗凈
2.鍋中燒水，水開后放入雞腳和瘦肉焯燙
3.焯燙后撈出，沖洗干凈表面浮沫，放入燉盅，加入紅棗、枸杞、桂圓和藥材，加足量水
4.隔水燉2-3個(gè)小時(shí)
5.喝之前加入少許鹽調(diào)味即可
功效：在粵菜中，當(dāng)歸是一種常用來煲湯或燉肉的藥材，它甘溫質(zhì)潤(rùn)，可以補(bǔ)血活血，還可以消腫止痛。而且對(duì)于女性來說，當(dāng)歸可以調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便，對(duì)貧血也有一定幫助。
桃紅四物湯
材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各、桃仁、紅花15克。
做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就好了。
用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
功效：桃紅四物湯，其安全性、有效性歷經(jīng)千年驗(yàn)證，含有多種具有活血化瘀作用的中藥成份，可以通經(jīng)活絡(luò)，行氣活血，具有祛斑養(yǎng)顏、活血調(diào)經(jīng)、改善睡眠的功效，同時(shí)促進(jìn)血液微循環(huán)，能有效地改善女性皮膚、心臟、大腦、盆腔的血液循環(huán) 。
桃仁鱖魚湯
組方：桃仁6克，澤瀉10克，鱖魚100克。
制法：鱖魚去鱗、腮、內(nèi)臟，與桃仁、澤瀉一起，加入蔥、姜等作料一同燉熟。
功效：活血化瘀，除濕通竅。
三、具有活血化瘀功效的十大中藥
第一：當(dāng)歸
中醫(yī)方面認(rèn)為當(dāng)歸性溫，服用之后具有很好的活血以及補(bǔ)血的作用，另外女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的情況服用當(dāng)歸也能夠很好的緩解。除此之外，當(dāng)歸還具有降低血脂以及血壓的作用，能夠有效的擴(kuò)張周血管的大小，增加冠脈中的血流量，對(duì)于一些心律失常的情況有著很好的療效。
第二：益母草
益母草性寒味苦，具有很好的調(diào)節(jié)月經(jīng)以及活血的作用，除此之外還具有祛瘀以及止痛、降低血壓的效果，服用益母草之后能夠很好的擴(kuò)張身體中血管的大小，有效的調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌，對(duì)于體內(nèi)的微循環(huán)還具有很好的調(diào)節(jié)作用。
第三：赤芍
赤芍具有很好的活血化瘀以及涼血止痛的作用，另外服用赤芍之后能很好的增強(qiáng)身體中的冠脈血流量以及輸出量，對(duì)于體內(nèi)的微循環(huán)調(diào)節(jié)作用也非常的非常不錯(cuò) 。如果出現(xiàn)了中毒、驚厥、疼痛等情況，服用赤芍能夠很好的令身體恢復(fù)健康，一般情況下赤芍的使用量應(yīng)該控制在3克到15克之前，千萬不能夠超量服用。
第四：丹皮
丹皮也具有很好的活血祛瘀以及涼血等作用，進(jìn)入身體之后能夠很好的降低毛細(xì)血管的黏稠性，這樣就能夠很好的抑制體內(nèi)血小板的淤積，具有很好的抗炎作用。另外，日常服用丹皮還具有降低血壓的功效，另外抗菌、止血還有解熱、鎮(zhèn)痛的效果也是非常不錯(cuò)的。
第五：丹參
丹參也具有很好高的養(yǎng)血、活血、化瘀的功效，能夠很好的調(diào)整心率情況，并且增加冠脈血流量。除此之外還能夠抗變態(tài)反應(yīng)，對(duì)于身體非常的有好處。
第六：紅花
紅花具有很好的止痛祛瘀以及活血通經(jīng)的功效，服用之后能夠有效的減慢心率，同時(shí)增加血液流量，并且對(duì)于血小板的凝集情況具有很好的抑制作用，一般情況下使用量應(yīng)該控制在3克到10克之間。
第七：山楂
山楂不僅僅只有我們?nèi)粘Ｋ熘南匙饔?，同時(shí)他活血化瘀的作用也是非常不錯(cuò)的。服用山楂能夠很好的降低血壓以及血凝，除此之外抗菌、鎮(zhèn)靜以及強(qiáng)心效果都是非常不錯(cuò)的。不過山楂服用千萬不能夠過量服用，否則對(duì)于身體也是沒有好處的。
第八：川穹
服用川穹之后能夠很好的疏通靜脈，并且調(diào)節(jié)體內(nèi)的氣血運(yùn)行情況。另外川穹在進(jìn)入身體之后能夠有效的抑制血栓的形成，抑制身體出現(xiàn)血栓素A2 。除此之外還具有鎮(zhèn)靜作用，另外降低血脂的作用也是非常的不錯(cuò) 。
第九：紅花
很多人對(duì)于紅花的印象應(yīng)該是來自于諸多的宮廷劇吧，認(rèn)為紅花具有墮胎的作用。事實(shí)上紅花也是屬于活血化瘀的中藥之一，服用紅花能起到止痛以及疏通經(jīng)絡(luò)的作用，有效的擴(kuò)張身體中的血管，降低患有高血壓的可能，并且還能夠很好的抑制身體出現(xiàn)心率過快的情況，保證身體健康。不過紅花雖好，日常服用的時(shí)候仍舊需要注意用量，每次服用最好能夠控制在3~10克作用，孕婦千萬不能夠服用。
第十：生蒲黃
這種中藥材性涼，服用之后具有活血止血以及活血化瘀的作用，例如還具有鎮(zhèn)靜、止痛、利尿、消腫以及收縮子宮的作用。女性在分娩之后服用生蒲黃，能夠很好的促進(jìn)身體恢復(fù)健康，不過孕婦不能夠服用，避免出現(xiàn)早產(chǎn)或者是流產(chǎn)的情況。
四、活血化瘀常吃幾種食物
1.黑木耳：具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質(zhì)過氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時(shí)排出體外。
2.洋蔥：辛溫，歸肺、肝經(jīng) 。洋蔥有溫陽(yáng)活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。
3.生姜：性溫，味辛。姜有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明，生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預(yù)防心腦血管梗塞。
4.大蒜：《本草綱目》里說，大蒜“其氣熏烈，能通五臟、達(dá)諸竅……”大蒜素有抑制血小板聚集、抗凝、抑制血栓形成的作用，還能降低“壞膽固醇”，升高“好膽固醇” 。
5.魚：無論是深海魚、淺海魚，還是淡水魚，都含有對(duì)抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚有預(yù)防心腦血管病的功效。
6.西紅柿：西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠，可降低膽固醇;黃酮素，有抗凝作用;籽粒周圍的黃色膠狀物質(zhì)含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，改善血液循環(huán) 。
7.山楂：酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng) ?！妒宠b本草》里說，它能“化血塊，氣塊，活血” 。山楂有消食健胃、行氣活血散瘀的功效，所含的黃酮類物質(zhì)能舒張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用，并能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、降脂、強(qiáng)心。
8.醋：味酸苦、性溫，歸肝、胃經(jīng)，有活血散瘀、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒療瘡的功效 ?！侗静萸笳妗防镎f：“醋主斂，故書多載散瘀解毒，下氣消食。”用于瘀血所致胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血。但外感者忌食，且不宜與茯苓同吃。
9.黃酒：甘、苦、辛，溫，入心、肝、肺、胃經(jīng)，有通血脈、御寒氣、行藥勢(shì)的功效。《醫(yī)林纂要》里說它“散水，和血，行氣，助腎興陽(yáng)，發(fā)汗” ?！侗静菥V目》說：“老酒，和血養(yǎng)氣，暖胃辟寒;燒酒，消冷寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)” 。不過，陰虛、失血及濕熱重的人忌飲。
10.玉米油：玉米油內(nèi)含豐富的亞油酸、亞麻酸等必需脂酸，對(duì)于調(diào)節(jié)血脂、軟化血管、防止血栓形成有一定的輔助作用。玉米油富含抗氧化劑維生素E，對(duì)于清除氧自由基、保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞也有一定作用。

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