普洱茶功效與作用介紹，普洱茶要怎么喝，普洱茶沖泡注意事項 _普洱茶

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一、普洱茶功效與作用介紹
眾所周知，喝茶時非常有益于我們的身體健康的，而且不同的茶又有不同的功效與作用，那么普洱茶喲普有哪些功效與=作用呢?下面小編就為大家介紹一下吧!
普洱茶的功效
1、在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃.這點對熟普洱茶尤為明顯
一般輕發酵茶對愛茶人來說,確有"不可承受之輕"的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現*,在*、單寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會。
2、洱茶可以降血脂
許多醫學實驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血脂過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。貝納爾賈克托教授,巴黎亨利倫多醫院。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特別功效。
3、脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了
日常生活中也經常會有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說功效顯著.這種矛盾來自個體的差異以及對肥胖程度認識的不同.如果本來血脂就不高,喝普洱茶是不會再降血脂的。
麥普認為,普洱茶以上三點功效是比較明顯的.其實,早在《本草綱目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油膩牛羊毒……刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過程的。
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
　普洱茶的作用
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果" 。中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌。
3、養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。
4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢。醫藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
6、抗衰老。茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹品種,抗衰老作用優于其它茶類.同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。
二、普洱茶要怎么喝
喝茶要有正確的泡法才會起到喝茶的養生的作用，而且不同的茶的泡法也是不同的，下面小編就為大家介紹一下普洱茶的正確的泡法吧!
普洱茶沖泡基本步驟
1、備具：準備好茶具及普洱茶;
2、溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉;
3、投茶：將普洱茶小心置入壺中;
4、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質，并且喚醒茶葉;
5、沖茶浸潤：根據實際情況掌握沖泡時間;
6、分茶：頭道。倒沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放到公道杯上，過濾碎茶，然后再分別均勻的分入小杯中，溫了就可以喝了。
a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。
b.普洱茶即使變冷以后還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。
c.茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。
三、普洱茶沖泡注意事項
1、普洱茶沖泡水溫
100攝氏度沸水。注：煮水時不宜過渡沸騰或沸騰的次數太多，這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
2、普洱茶沖泡置茶量
茶水比例為(1克：50克)，或置茶量為容器容量的2/5左右。或者根據泡茶的器皿和品茗人數的多少而定。如用蓋碗沖泡、小蓋碗一般為3—5g/3～5人，而若用大蓋碗;中泡則5～10g/5～8人;適取投到。另外，還應先辨別泡的是緊壓茶或是散茶，一般散茶可多投一點;而緊壓茶因緊壓投茶量上可相對略少一點，但凡事都適皆最佳!現在市場上的普洱茶一般茶餅，茶磚等緊壓茶居多，所以在泡這類茶的時候要先用茶錐或者茶刀撬成小塊，然后可以用紫砂罐放好備用，也可以喝的時候在撬開。
【普洱茶功效與作用介紹，普洱茶要怎么喝，普洱茶沖泡注意事項】　3、普洱茶沖泡用水的選擇
最好用純水或山泉水(軟水為佳)沖泡普洱茶。如沒有這些水，凡符合國家規定飲用水指標的也可用來泡茶。
4、茶葉浸泡時間
視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。也可以根據各人口感而定，常喝濃茶重口感的可多泡一會;反則縮短;另外還可根據水溫和沖泡次數而定，水溫太高，可縮短浸泡時間，而頭幾泡一般快沖快泡，后面則可隨著沖泡次數的增加而延長沖泡的時間，方可泡出普洱佳味!
四、普洱茶減肥
減肥如今已經是很多人的終身事業了，人們會通過各種各樣的小方法來達到減肥的目的，下面小編就為大家介紹一下普洱茶減肥法，是健康科學的減肥方法喲!
一、普洱茶的減肥原理
普洱茶產于云南，是采用綠茶或黑茶經發酵蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。根據研究資料顯示，由于普洱茶制作時經過獨特的發酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對分解體內脂肪具有顯著功效。因此，喝普洱茶能減肥，并且可減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
法國巴黎圣安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用云南普洱沱茶臨床試驗證明：“普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量具有良好功效” 。中國昆明醫學院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，結果發現普洱茶的療效高于安妥明。
二、普洱茶減肥法的用法
早餐
1、早餐選擇：三明治、面包或包子。
2、普洱茶10克沖泡250ml的熱開水;浸泡5分鐘后加上500ml的鮮乳，根據個人口味，可加適量糖。
功效為：潤腸，通便，促進新陳代謝。
下午餐
1、普洱茶37.5g沖熱水1000ml，飯前喝200ml;
2、飯后約1小時后再飲用500ml;
3、口渴或肚子餓時再飲300ml;
普洱茶濃度適中，要喝熱茶。
功效：消化脂肪。
晚餐
飯后一小時收飲用普洱茶20g沖500ml 。
普洱茶濃度適中，要喝熱茶。
功效：消化脂肪。
Tips
禁用宵夜;饑餓時，可多喝普餌茶;普洱的年份越久越好，不僅能幫助整腸消化，更能分解脂肪;每天三餐進食時間應有規律;中午腸胃吸收能力最強，吃進去的熱量將會全部吸收，所以如果你要減肥，午餐最好能減少攝取。
由于加工工藝的原因，建議大家用普洱茶減肥時第一步洗茶千萬不要省略，就是開水下去第一泡茶不喝，過一會兒把水倒掉就好了。

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