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早餐的最佳時間 一天三餐的最佳時間什么時候吃早餐最合適一天里吃飯的最佳時間點(diǎn)


早餐的最佳時間 一天三餐的最佳時間什么時候吃早餐最合適一天里吃飯的最佳時間點(diǎn)

文章插圖
一、什么時候吃早餐最合適
早餐最佳時間7:00 。清晨,太陽慢慢升起,身體也漸漸蘇醒 。到了早上7點(diǎn)左右,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn),這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養(yǎng) 。滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物:谷類食物,如面條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果 。如果再加上一兩種堅(jiān)果,那就更完美了 。早餐宜軟不宜硬 。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開、食欲不佳,老年人更是如此 。故早餐不宜進(jìn)食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導(dǎo)致消化不良 。早餐宜吃容易消化的溫?zé)帷⑷彳浭澄铮缗D獭⒍節(jié){、面條、混沌等,最好能吃點(diǎn)粥 。如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,效果更佳 。早餐宜少不宜多 。早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30%,一般吃到七成飽即可 。飲食過量會增加胃腸的消化負(fù)擔(dān),久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病 。另外,大量的食物殘?jiān)A存大腸中,被大腸中細(xì)菌分解,其中蛋白質(zhì)的分解物會經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中,對人體有害,并容易患血管疾病 。早餐內(nèi)容有講究 。早餐宜選五類食物:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、牛奶、醬牛肉、豆?jié){等;富含維生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如面包、饅頭、花卷等;富含水分的液體食物,如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等;開胃的、增加食欲的食物,如番茄汁、小醬菜等 。相反,早餐不宜選用油餅、油條、炸糕、炸饅頭片等油炸食物 。
二、一天里吃飯的最佳時間點(diǎn)
【早餐的最佳時間 一天三餐的最佳時間什么時候吃早餐最合適一天里吃飯的最佳時間點(diǎn)】早餐7:00 。清晨,太陽慢慢升起,身體也漸漸蘇醒 。到了早上7點(diǎn)左右,胃腸道已經(jīng)完全蘇醒,消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn),這個時候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營養(yǎng) 。滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物:谷類食物,如面條等;動物性食物,如肉類、蛋類、奶制品等;還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果 。如果再加上一兩種堅(jiān)果,那就更完美了 。加餐10:30 。上午10點(diǎn)半左右,人體新陳代謝速度變快,大部分人往往會隱隱感到有些餓了,這個時間需要吃個加餐補(bǔ)充能量,特別是學(xué)生、上班族等用腦一族,有助于集中精力、保持高效的學(xué)習(xí)工作狀態(tài) 。加餐不拘一格,可以吃一個黃瓜或西紅柿,還可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、兩三塊豆腐干或者一小把堅(jiān)果 。值得注意的是,加餐后,午飯就要根據(jù)胃口酌情減量 。午餐12:30 。中午12點(diǎn)后是身體能量需求最大的時候,肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐 。對于很多人來說,午餐時間雖然比較短,但仍要細(xì)嚼慢咽,切忌邊工作邊吃飯 。完美午餐最好遵循三個搭配原則:一是粗細(xì)搭配,適當(dāng)吃些小米、全麥、燕麥等,有助于預(yù)防便秘;二是干稀搭配,除了干糧外,最好喝些滋潤的湯粥類;三是顏色搭配,最好吃夠五種顏色,比如白色的米面,紅色的西紅柿、肉類,綠色的蔬菜,黃色的大豆、胡蘿卜,黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等 。下午茶15:30 。午飯和晚飯的間隔時間較長,到了下午16點(diǎn)左右,體內(nèi)葡萄糖含量已經(jīng)降低 。提前吃點(diǎn)下午茶,可避免思維變緩,防止出現(xiàn)煩躁、焦慮等不良情緒 。下午茶要像正餐那樣搭配,最好挑選2~3種具有互補(bǔ)作用,可以保證營養(yǎng)均衡的食品 。比如一種谷物食品(餅干、面包干),配一種奶制品,或一個時令水果,飲料以白開水和清茶為宜 。晚餐18:30 。晚飯最好安排在18點(diǎn)至19點(diǎn)中間,如果吃得太晚,過不了一會兒就該睡覺了 。食物消化不完就睡,不僅睡眠質(zhì)量不佳,還會增加胃腸負(fù)擔(dān),也容易誘發(fā)肥胖,導(dǎo)致多種慢性病 。晚飯要吃得清淡,不能肥甘厚味,適當(dāng)吃些肌纖維短、好消化的瘦肉、蛋類都可以,少吃肥肉;晚餐還要保證食物多樣性,多吃蔬菜和粗糧,有助于攝入更多膳食纖維,增加胃腸動力;控制食量也很重要,飯后半小時適當(dāng)鍛煉,可以避免脂肪堆積 。夜宵21:00 。糖尿病患者和晚上還要進(jìn)行腦力工作的人可以適當(dāng)吃些夜宵,但必須謹(jǐn)慎選擇食物和控制食量,否則弊大于利,除了消化系統(tǒng),心腦血管也會受到損害 。吃夜宵的時間應(yīng)該安排在睡覺前兩個小時,21點(diǎn)左右比較合適 。夜宵進(jìn)食量要少,盡量別超正餐的一半 。食物選擇上,以低脂肪、易消化的食物為宜,容易消化的面包片、清淡的粥類比較好 。需要提醒的是,除了正常的一日三餐外,其余三餐應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇 。
三、什么時候適合喝蜂蜜水
中醫(yī)關(guān)于養(yǎng)身有句話是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯” 。說的意思是:每天早上早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水 。這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素 。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水 。早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補(bǔ)充各種微量元素 。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水 。當(dāng)然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,還是要分個人身體情況而定的 。為什么蜂蜜不宜清早喝呢?空腹第一杯就喝蜂蜜水的做法是不適宜的 。原因是蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分,不是以單純水的形式存在,飲用后,在體內(nèi)蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用 。如果經(jīng)常空腹喝蜂蜜水的話,不僅不會有益于身體健康,而且還會引起胃酸過多,導(dǎo)致胃潰瘍或十二指腸潰瘍的發(fā)生 。另外,要是你腸胃不好,在喝蜂蜜水的時候,水溫最好不要超過30℃,以免引起腹瀉、腸胃炎等病癥的發(fā)生 。
四、喝牛奶的幾個最佳時間
每天一杯牛奶,正在成為越來越多人的生活習(xí)慣 。不過,雖然牛奶可以在任何時間喝,但是如果選擇下面推薦的四個“黃金時間”,營養(yǎng)吸收效果會更好 。第一個喝牛奶的黃金時間是早餐后 。早餐承擔(dān)著人體全天能量總需求的25%到30% 。牛奶作為一種非常容易消化吸收的天然食物,蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分,不僅可以有效滋潤剛剛經(jīng)歷了一整夜空腹?fàn)顟B(tài)的腸胃,也可以為人提供充足的能量與營養(yǎng)需求,精神飽滿地開始一天的工作 。需要注意的一點(diǎn)是,早餐忌空腹喝牛奶 。牛奶是流質(zhì)的,如果空腹喝,會很快從胃中排出,其中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分未經(jīng)充分消化就進(jìn)入腸道,容易被分解為能量消耗掉,也容易加*糖不耐癥狀 。所以早餐應(yīng)該先吃淀粉類的食物,如饅頭、面包、玉米粥、豆類等,之后一個小時左右再喝牛奶,才有利于牛奶的營養(yǎng)成分更充分地吸收 。下午4點(diǎn)前后是第二個黃金時間 。此時人容易感覺倦怠、困乏,急需補(bǔ)充營養(yǎng) 。但是在日常的學(xué)習(xí)和工作中,大多數(shù)人無法悠閑地去享受下午茶 。這時,牛奶中豐富的蛋白質(zhì)、乳脂可以幫助身體迅速補(bǔ)充營養(yǎng),從而精神飽滿地恢復(fù)到工作狀態(tài) 。第三個黃金時間在臨睡前半小時 。牛奶中含有能使人產(chǎn)生疲倦欲睡的L色氨酸物質(zhì),還有微量的*類物質(zhì),有一定的鎮(zhèn)靜催眠作用;牛奶中的鈣還能清除緊張情緒 。另外,人睡著之后,人體血液中鈣的水平會慢慢降低,而這個之前喝入的牛奶正好能補(bǔ)充血液中鈣的流失,維持了血液中鈣的平衡,所以睡前喝牛奶有利于鈣的吸收 。最后一個喝牛奶的黃金時間可能很多人并不了解,那就是出廠日期后一個月左右 。當(dāng)然,這里說的是超市里常見的常溫奶,少數(shù)低溫巴氏奶不在此列 。牛奶如果存放時間過久,容易出現(xiàn)沉淀分層現(xiàn)象,不僅影響口感,營養(yǎng)價值也會降低 。通常而言,牛奶在生產(chǎn)日期后一個月左右口感最佳 。實(shí)際上,大多數(shù)商家出于快速回籠資金的需要,通常都不會將牛奶存放過久 。然而近幾年,國外進(jìn)口常溫奶大量涌入國內(nèi),細(xì)心的朋友會發(fā)現(xiàn),這些進(jìn)口奶通常保質(zhì)期在一年以上 。進(jìn)口牛奶從出廠到進(jìn)入國內(nèi),需要經(jīng)過檢測、運(yùn)輸、報關(guān)、商檢等必需環(huán)節(jié),進(jìn)入流通環(huán)節(jié)時往往已經(jīng)在生產(chǎn)日期兩三個月之后,所以,不難在超市貨架上看到“高齡”的洋牛奶低價* 。建議大家在買牛奶時,不要只認(rèn)洋品牌,應(yīng)該注意生產(chǎn)日期,優(yōu)先選擇“純真鮮活”的牛奶 。


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