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大口吃油膩食物已經(jīng)成了吃播增粉、吸流量的法寶 。在他們大口“喝油”的時候 , 作為觀眾的我們也不由得咽口水 。我們明知道自己吃不下 , 可還是固執(zhí)地想要一試 。在此 , 就給大家展示一番吃播“鐘愛”的油膩食物 , 來一番云吃 , 自我檢測是否能吃下飽腹亦或者吃到最后一道菜!好了 , 客官 , 讓您久等了 , 您的油膩套餐現(xiàn)在開始上菜了!
?小試牛刀第一道菜——臘肉正宗五花肉腌肉 , 層層分明 。經(jīng)過腌制、煙熏、晾曬 , 腌肉就完成了 。切下一塊洗凈 , 煮熟便可以進食了 。您是要挑戰(zhàn)切片還是整塊抬著啃呢?
?油膩界的“天婦羅”——油炸魚腩魚腩是哪個魚的哪個位置呢?就是魚的肚子 , 魚全身最軟的地方 , 基本沒有魚肉 , 都是魚油組成 。油炸魚腩可謂是這是油膩界“天婦羅” , 油上加油 。肥膩的魚腩在高溫油炸以后 , 魚皮變得酥脆 , 內(nèi)里的魚油融化、透明 , 變得更加油膩 。撒上點辣椒面緩解油膩、魚腥 , 勇士都是一口入嘴 , 您可以嘗試一下 。先給您來一盤 , 您看著吃吧!
?油膩界的小優(yōu)雅——羊尾油【你能如他們一般吃下這么油膩的食物嗎 吃不下油膩的食物】沒錯 , 這就是羊尾油 。羊尾油就是羊尾巴的脂肪組織 , 為羊取暖用的 。煮熟后它肥膩不忍入眼 , 可卻是內(nèi)蒙人用來招待貴賓的美食 。這可不是直接整塊入口 , 而是用小刀切成薄片 , 再抹上羊尾油搭檔——韭菜花:
然后放在手腕上 , 一吸 。趁味覺還沒反應過來羊尾油的油膩和膻時 , 入口快速拒絕下咽 , 體內(nèi)脂肪補充就完成了 。當然 , 也有不需要抹調(diào)料的勇士 , 直接大口咬下 , 感受著羊尾油的韌勁與油膩 。若你是體虛胃寒者可以多食 , 來 , 先割一片嘗嘗吧!
?油膩界的油面包——肥肉肥肉算得上油膩界的老演員了 , 不少吃播因為暴風吸入軟爛的肥肉而出名 , 現(xiàn)在給您上一塊:
與羊尾油不一樣 , 這塊肥肉已經(jīng)被燉得極其爛乎 , 可以不用拒絕 , 直接吸入嘴中下咽 。比起吃羊尾油 , 這省勁不少 。但依舊油膩 , 這為您好入口 , 特地準備了白糖和小料汁 。如有需要 , 可適當沾取 。不知道吃到這道菜 , 您飽了沒?亦或者您還能吃下去嗎?好 , 那我就繼續(xù)接著上菜了 , 重頭戲來了 。
腥油雙重炸——?羊捆腸又腥又油的羊捆腸 , 稍微大意洗不干凈可能還有第三種味 。特意留下來羊小腸內(nèi)的油 , 洗凈捆在一起 , 再放入鹵料煮熟 , 羊捆腸就做好了 。咬一口 , 滿口爆油 , 混合著羊腸上的油與流入嘴里的油 , 加上羊腸的腥臭 , 一口干翻了多少人 。不少吃播都拜倒在羊腸的“石榴裙”下 , 只得用針將被油撐得發(fā)脹的羊尾油逐個戳破放油 , 減少它的油膩 。在沾滿重口味靈魂料汁 , 保你第一口沒有油膩的口感 , 其他口便不敢保證了 。來 , 客官 , 要我給你放放油嗎?
看你們還沒飽 , 是時候上點主食了 。
?飯中“尤物”——香油泡飯精選大米再搭配芳香四溢的香油 , 適當放點醬油增加咸味 , 放點小蔥點綴 , 一碗別致的香油拌飯就完成了 。來 , 客官 , 估計您沒吃飽 , 給你盛一碗吧!
客官 , 您的油膩套餐至此結(jié)束了 , 這是清口檸檬汁 , 歡迎下次再來品嘗!
說實話 , 這樣的店你還會去嗎?即使是云吃也覺得惡心不已 , 根本無法下口 , 可那些吃播卻吃得津津有味 。不去評判對錯 , 因為出發(fā)的角度都不同 。只希望他們健健康康 , 能愛惜身體 , 少吃油膩的東西!
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