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一、秋季益氣補(bǔ)血湯有哪些
一、五行養(yǎng)肺粥
配料：黑豆、綠色、紅豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、紅棗8-10個(gè) 。
秋季“潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
說(shuō)明：黑豆黑色入腎、綠豆綠色入肝、紅豆紅色入心、小米黃色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄養(yǎng)神。枸杞入肝。木耳入肺，紅棗養(yǎng)脾胃。
秋季“潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
二、天門(mén)冬粳米粥
材料：天門(mén)冬15-20克，先煎取濃汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少許。
說(shuō)明：天門(mén)冬實(shí)際是歸肺經(jīng)和腎經(jīng)，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以調(diào)合五臟胃氣。
秋季“潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
三、養(yǎng)顏冬瓜湯
材料：沙參12-15克，黃芪30克，麥冬10克，先煎取汁。加入冬瓜約300-400克，再燉約半小時(shí)，早晚各服一碗。
說(shuō)明：沙參是養(yǎng)陰清肺，益胃生津。黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、利水消腫，治療肺氣虛、氣血兩不足。麥冬養(yǎng)陰潤(rùn)肺，益胃生津、清心除煩。
四、當(dāng)歸燉仔雞
當(dāng)歸30克、沙參12克，枸杞子15克，香菇4-6個(gè)，母雞一只，鮮姜3-5片。
母雞先用熱水汆燙以后，再與中藥一起燉煮兩個(gè)小時(shí) 。
說(shuō)明：當(dāng)歸是歸心、脾、肝經(jīng)，補(bǔ)血活血，止痛潤(rùn)腸，補(bǔ)血養(yǎng)氣，和胃止痛。沙參能夠入肺。
秋季“潤(rùn)肺補(bǔ)氣、養(yǎng)血除濕”食療方
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙參10克，麥冬12克，木香6克，山楂12克，烏白一個(gè)，滾水沖泡。
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)腎，開(kāi)胃補(bǔ)氣，養(yǎng)顏降壓，降膽固醇。
二、益氣補(bǔ)血的食物男人就吃這四種
1、豬肝
內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營(yíng)養(yǎng)成分，是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn) 。
2、阿膠
誰(shuí)說(shuō)男人不能用阿膠?事實(shí)上，阿膠最早的使用者就是男人們，并且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補(bǔ)血方面的功效確實(shí)是毋庸置疑的，但是阿膠補(bǔ)血也并非沒(méi)有講究。男性補(bǔ)充阿膠等產(chǎn)品時(shí)，一定要“補(bǔ)補(bǔ)停?！?，否則會(huì)加重血熱，反而對(duì)身體不利。
3、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用 ?！侗静菥V目》認(rèn)為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
4、山藥
從營(yíng)養(yǎng)上講，山藥是健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺最佳的平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng) 。
三、益氣補(bǔ)血養(yǎng)顏膏的方
1、紅棗阿膠美容膏
黑芝麻150克，炒熟后與紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克一起研碎;阿膠250克放入黃酒800毫升中浸泡，12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿膠熔化，再將研碎的黑芝麻等四味放入，攪拌均勻，加入冰糖250克蒸至糖溶化時(shí)取出。
早上服用可養(yǎng)血潤(rùn)膚，悅色養(yǎng)顏。
2、當(dāng)歸黃芪膏
取雞湯300毫升加入當(dāng)歸50克、川穹15克、黃芪15克、紅花10克在小火上煮1小時(shí)，倒出湯汁備用，藥渣再加余下的雞湯同法
煮1小時(shí)，棄渣留湯汁，將兩次湯汁合并用小火熬成膏狀，冷卻放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1湯匙克補(bǔ)血理氣，還有祛斑的功效。
3、黃精膏
黃精300克、當(dāng)歸300克加水適量浸泡透發(fā)，然后加水至與藥相平的高度，再倒入黃酒450克，加熱煎煮，每隔一小時(shí)濾取煎液1次，重復(fù)取3次。然后合并煎液，先大火后小火煎熬濃縮至較粘稠時(shí)，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏狀，冷卻備食用。
每日開(kāi)水沖化服用1~2湯匙可補(bǔ)益氣血，常用可使容顏不衰。
4、三蓮駐顏膏
取蓮花7份，蓮藕8份，蓮子10份，干燥后研成末，過(guò)濾后按7：8：10的比例混合均勻，加蜂蜜適量加熱煮沸，調(diào)到三蓮粉中成膏狀，涼后裝于瓶中備用。
每日空腹服用1湯匙，可使面色白里透紅，更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆棗250克，搗碎成細(xì)末狀，約300克，調(diào)入蜂蜜300克，攪勻成膏狀。
6、四物補(bǔ)血膏
原料：熟地黃15克，當(dāng)歸15克，白芍藥10克，川芎8克，黃酒1小杯，蜂蜜。
做法：
①把當(dāng)歸，熟地，川芎，白芍放入鍋中加入6倍的水浸泡2~3小時(shí);
②大火煎煮開(kāi)，再小火煮2小時(shí);
③過(guò)濾取汁，換成銅鍋(也可以不銹綱鍋)，繼續(xù)熬成膏方。將熬好的膏方滴在紙上，自然凝固成珍珠狀，沒(méi)有水滴散開(kāi)，既是熬好了;
④將蜂蜜按1：1的比例加入熬好的膏方中，再關(guān)火;
⑤溫度冷至70度時(shí)，加入1小杯黃酒(可讓這膏方保存3~5個(gè)月不變質(zhì))即可。
吃法：早晨空服，晚上睡覺(jué)前各1勺
功效：滋補(bǔ)血?dú)?、活血化瘀、使?jīng)血排出暢通，也可鼓善手腳冰冷、使臉色紅潤(rùn)等。
7、小貼士
在四物補(bǔ)血膏的基礎(chǔ)上，可以根據(jù)個(gè)人具體癥狀，加減用藥：
①若痛經(jīng)可加香附12克、延胡索10克。
②兼有氣虛者，加入黨參18克、黃芪18克。
③若血虛有寒者，則加肉桂粉4克、炮姜4片。
④若出現(xiàn)道漏，則加入茜草根8克、艾葉10克、阿膠10克。
每日早晚服用1湯匙，有養(yǎng)血消斑、細(xì)膩肌膚之功效。
四、貧血的人吃什么補(bǔ)血益氣
1、桂圓紅棗茶
【主料】紅棗250克，桂圓肉50克，紅糖、姜適量。
【制作】紅棗洗凈、姜洗凈切片備用;鍋內(nèi)置適量水，放入桂圓干、紅棗、姜片，大火煮滾之后，轉(zhuǎn)小火慢慢煨，再加入適量的紅糖，待紅棗軟爛，茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善氣色，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。
【提示】很多人以為紅棗最補(bǔ)血，其實(shí)桂圓肉補(bǔ)血的效果更好，而且不像紅棗那樣容易生濕熱。
2、桂圓煲豬心湯
【主料】豬心15克、桂圓肉15克、黨參適量，生姜適量。
【制作】先將豬心剖開(kāi)，切去肥油、洗凈。把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈。生姜去皮，切1片足夠。將豬心、龍眼肉、黨參、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中。用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。
【功用】用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。
3、阿膠糯米粥
【主料】糯米100克，阿膠30克，紅糖20克。
【制作】將糯米洗凈，入鍋加清水煮制成粥，再加入搗碎的阿膠粒，邊煮邊攪均勻，加紅糖續(xù)煮至粥熟即可服食。
【功用】滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血止血。
4、阿膠瘦肉湯
【主料】瘦豬肉100克，阿膠15克，生姜、胡椒、蔥、味精各適量。
【制作】將凈豬瘦肉放入砂鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、胡椒、食鹽，用文火燉熟后下入阿膠燉化，調(diào)味后飲湯食肉。
【功用】阿膠能夠促進(jìn)骨髓造血，明顯提高紅細(xì)胞和血紅蛋白含量，對(duì)缺鐵性貧血和失血性貧血有顯著療效。
5、當(dāng)歸羊肉湯
【主料】羊肉一斤，當(dāng)歸一兩，生姜二兩。
【制作】羊肉洗凈、切塊，用開(kāi)水拖過(guò)，瀝干水;當(dāng)歸、生姜分別用清水洗凈，生姜切片;將生姜下鍋內(nèi)略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，鏟起，與當(dāng)歸同放砂煲內(nèi)，加開(kāi)水適量，武火煮沸后，改用文火煲2-3小時(shí)，調(diào)味供用。
【功用】溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒，主要用于補(bǔ)益補(bǔ)身湯。有補(bǔ)氣養(yǎng)血，溫中暖腎作用，適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱，陽(yáng)虛失溫所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山藥)600克，米1/2杯，枸杞5克。
【制作】所有材料洗凈，山藥去皮切小塊，將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi)，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右，米爛開(kāi)花，粥也很稠了，這時(shí)加入枸杞，枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
【功用】適合的人群非常多，比如：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽(yáng)虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動(dòng)、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛、尿頻等都很效，正常的人經(jīng)常喝也能起到強(qiáng)身健體的功效。
【提示】脾為后天之本，氣血生化之源，脾胃是血液生化之源，飲食有節(jié)，脾胃運(yùn)化功能正常，則血液生成自然源源不斷。所以，補(bǔ)血必須先健運(yùn)脾胃，腸胃功能不好，再怎么進(jìn)補(bǔ)都不好。
7、烏雞山藥湯
【主料】烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜。
【制作】烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片;大火焯出烏雞里的血沫;撈出烏雞控干水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒;大火燒開(kāi)后，蓋上蓋改小火燉40分鐘;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味;倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長(zhǎng)時(shí)間要不營(yíng)養(yǎng)流失了，燉5分鐘即可出鍋裝碗了。
【功用】用于氣血兩虛，補(bǔ)氣養(yǎng)血，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。
8、三紅湯
【主料】紅豆、紅棗、花生紅衣、紅糖或冰糖。
【制作】紅豆浸泡1小時(shí)，紅棗洗凈去核，連核煮容易上火;所有材料入鍋，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火熬煮2小時(shí)左右，至紅豆開(kāi)花為止;出鍋前加入適量紅糖或冰糖調(diào)味。
【功用】補(bǔ)脾生血，增強(qiáng)補(bǔ)血，治療貧血最有效。
【生活中的益氣補(bǔ)血湯益氣補(bǔ)血的飲食有哪些】

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