剖腹產(chǎn)1-42天月子餐做法?
首先 , 早餐
煮雞蛋,兩根胡蘿卜,一碗小米粥 。
胡蘿卜小米粥
準備時間:5分鐘
烹飪時間:大約35分鐘
所需食物
小米、胡蘿卜各50克,水適量 。
烹飪步驟
1.胡蘿卜洗凈去皮,然后切成片備用 。
2.將小米洗干凈放入鍋中,然后加入適量的水,開始用小火煮 。
3.將胡蘿卜片放入鍋中,切記整個過程要?。?大火容易溢鍋 。
4.蓋上鍋蓋,煮20分鐘左右 。米湯又粘又好 。
第二,午餐
一碗米飯,一碗客家黃酒煮雞 。
客家黃酒煮雞
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約45分鐘
所需食物
一只公雞(約500克)客家黃酒250克姜36克鹽和少許食用油 。
烹飪步驟
1.準備所需食材:公雞一只(約500g),客家黃酒250g,生姜36g,鹽少許,食用油少許 。
2.將公雞去頭、去頸、去尾 , 然后將剁碎的塊洗凈 , 瀝干水分;生姜去皮切碎 。
3.鍋內(nèi)倒入少許食用油,大火燒熱,再放入姜炒香,放入雞塊翻炒至金黃色 。
4.倒入客家黃酒中,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜20分鐘至雞肉熟透 。加一點鹽調(diào)味,然后出鍋 。
第三,白天加餐(上午或下午都可以)
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約170分鐘
所需食物
取全脂牛奶12克 , 蜂蜜250毫升 。
烹飪步驟
1.準備好所需食材:花膠12g,全脂牛奶250ml,蜂蜜適量 。
2.將口香糖用清水洗凈,然后放入蒸鍋蒸20分鐘 。
3.花膠蒸熟后,放入容器中用水浸泡,然后放入冰箱冷藏1小時 。之后用清水洗凈花膠,控制水分備用 。
4.將處理好的花膠放入鍋中,然后加入250ml牛奶,在水中燉1.5小時 。
5.燉好后加入適量蜂蜜,慢慢享用 。
第四,晚餐
滾個紅豆冬瓜蝦仁湯 。
紅豆冬瓜蝦湯
準備時間:65分鐘
烹飪時間:大約35分鐘
所需食物
冬瓜80克,紅豆40克,蝦10克 , 鹽10克,水900毫升 。
烹飪步驟
1.準備好所需食材:冬瓜80g,紅豆40g,蝦仁10g,鹽少量,清水900ml 。
2.紅豆浸泡1小時;冬瓜去皮洗凈 , 切丁備用;將蝦洗凈備用 。
3.鍋中加入900毫升清水 , 然后放入紅豆,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘 。
4.放入蝦仁小火燉10分鐘,再放入冬瓜小火燉5-8分鐘,煮熟就好了 。
五、晚餐 。
一碗銀耳湯
準備時間:5分鐘
烹飪時間:約45分鐘
所需食物
發(fā)銀耳80g櫻桃去核25g桂花適量冰糖適量
烹飪步驟
1.準備所需食材:銀耳加水80g , 櫻桃去核25g,桂花適量,冰糖適量 。
2、銀耳提前泡水 , 然后切成小塊待用;把櫻桃洗干凈,然后找根筷子去核 。
3.將以上加工好的食材放入養(yǎng)生鍋,選擇糖水鍵,時間到了,加入少許桂花和冰糖調(diào)味 。
烹飪 時間 食材 鹽 步驟
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