【奉化小吃街排行榜前十名？ 溪口千層餅】

溪口千層餅的做法，溪口千層餅怎么做？
材料：小麥粉125g，小麥粉375g輔料：雞蛋150g調(diào)料：黃油500克，醋精5克，鹽10克 。
做法：1 。酥面：將黃油卷成薄片，一點(diǎn)一點(diǎn)蘸面粉 ， 直到125g的濃面粉用完 。
2.卷成又大又薄的方塊，放入冰箱冷凍 。
3.皮面：將375g面粉放在案板上 ， 加入雞蛋、醋精、鹽水，掌握硬度 。
4.卷成類似于香酥面大小的正方形，放入冰箱冷凍 。5.卷酥皮面時，兩片對折卷成一大塊，要疊三層，再卷成一個大方塊放入冰箱 。
6.連續(xù)卷3次 ， 折疊3次，最后卷成一大塊 。平放在烤盤里，烤30分鐘左右至熟 。
奉化溪口特產(chǎn)排行榜？
1.千層蛋糕
溪口的千層餅被稱為天下第一餅 。世界上第一種蛋糕叫做千層蛋糕 。這是一種當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的小蛋糕 。主要原料有面粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻、苔蘚等 。
2.桃子
溪口是桃栽培的重點(diǎn)地區(qū) 。奉化載桃歷史悠久 ， 已有700多年 。南宋奉化人諸宸寫了一首《徐鳧蛟瀑》的詩 ， 詩中有一句絕句，叫滿山芳草，桃花勝舊年 。明代景泰年間奉化詩人王倫的《丹霞洞》詩中，也有對溪中桃花、洞門石壁丹霞的描寫 。
奉化小吃街排行榜前十名？
1.奉化牛肉干面
奉化牛肉干面已經(jīng)有一百多年的歷史了 。是奉化特有的傳統(tǒng)門面小吃 。以牛肉、牛雜、粉條為主料，配以蔬菜或年糕片，配以特色湯料制成 。它由天然材料制成，泥土芬芳 ， 味道鮮美，深受大眾喜愛 。
2.溪口千層蛋糕
浙江省寧波市奉化區(qū)溪口鎮(zhèn)特產(chǎn)溪口千層糕，是國家地理的標(biāo)志性產(chǎn)品 。千層餅具有香、脆、酥、百吃不厭的特點(diǎn)，頗受人們的喜愛 。這種蛋糕雖然只有4-5厘米見方 ， 2厘米左右厚，但里面卻有27層 ， 因此得名#34千層蛋糕#34 。
3.風(fēng)華煎包
在奉化，有一種美食幾乎人人都知道 。底部嫩脆，是很多市民早餐的不二之??，就是那种嘿Q(mào)緣撓駝ò?。奉化的鍋貼因其金黃酥脆、油潤香而不膩，深受奉化乃至寧波消費(fèi)者的青睞 。
4.蕪湖米豆腐
在奉化的中華湖，最有名的是米豆腐 。據(jù)說客人來中華湖，要看有沒有這碗特色米豆腐 。
5.風(fēng)華桃
奉化桃是浙江省寧波市奉化區(qū)的特產(chǎn)，是國家地理的標(biāo)志性產(chǎn)物 。據(jù)史料記載，奉化種桃已有2000多年的歷史 。桃已成為奉化地區(qū)的傳統(tǒng)名優(yōu)水果 ， 傳統(tǒng)四大名桃之一 。
6.汕頭，奉化
奉化芋頭是寧波傳統(tǒng)名優(yōu)無公害農(nóng)產(chǎn)品 。芋頭近球形，棕黃色外觀，頂部粉紅色 。單個重1kg以上，大的可達(dá)2.5kg左右，其品質(zhì)特點(diǎn)主要有：皮大、皮薄、無筋肉粉、糯滑可口 。芋頭有多種吃法 ， 各有各的風(fēng)味 ?？梢钥?、蒸、烤、熱炒、切白、澆湯、煮、凍 。蒸的話 ， 香味撲鼻，粉如栗子，煮的話，滑如銀耳，糯如湯圓 。
7.狀元坊餛飩
餛飩皮薄肉多，餛飩皮看似透明，入口即化 。調(diào)料很簡單，用豬油、蔥花、雞蛋皮、鹽和一點(diǎn)味精，人們已經(jīng)吃了40多年了 。
8.阿軍羊肉粥
羊肉粥是奉化的傳統(tǒng)食品 。很多寧波人深夜開車到奉化喝一碗熱騰騰的羊肉粥 ， 然后心滿意足地回家 。
9.小巷月餅
每年中秋節(jié)前兩個多月，在寧波奉化的鄭輝新村，一家小店里飄出新鮮出爐的月餅香味，店里擠滿了長長的巷子 。是毛新虎的四個兄弟
最著名的家庭冷飲是“水果杯” 。西瓜、黃桃、木蓮果凍、椰果等 。被隨機(jī)匹配并放入玻璃杯中 。他們的顏值和品味都不錯 。
奉化 溪口 蛋糕 桃 傳統(tǒng)

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