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● 綜合表現(xiàn)最好：光合星球小輕脆米餅
● 性價比最高：伊威
● 27款兒童米餅 ， 25款含有糖類 ， 禧貝、寶力臣、貝比瑪瑪含糖還含鹽
● 27款兒童米餅重金屬及污染物檢出均達標
上次評測兒童米餅還是2019年 ， 兩年了 ， 我們升級了評測標準、優(yōu)化了評測維度 ， 這些兒童米餅又是不是在這兩年內(nèi)有品質(zhì)上的提升呢？
這次 ， 我們挑選了大家常買的、銷量較高的27個品牌 。
評測維度除了參考生產(chǎn)標準是否嬰標外 ， 還檢測了重金屬殘留、總糖含量 ， 通過試吃、觀察產(chǎn)品包裝設(shè)計質(zhì)感等二十幾個維度展開評測 。
最終得出27款兒童米餅的綜合排名 。
第一名的光合星球添加了濃縮果汁 ， 但勝在重金屬殘留這個維度上安全性上較高 ， 綜合我們的評測標準算法 ， 相對推薦（不建議1歲內(nèi)寶寶吃） 。
排名只是相對高低 ， 町芒君發(fā)現(xiàn) ， 米餅中的重金屬殘留依舊是行業(yè)問題 ， 而且還普遍存在“隱藏糖”問題 。
我們想要不被商家的各種話術(shù)騙到 ， 首先需要了解糖是什么 。先記住一個知識點：原味≠無糖 ， 0蔗糖≠無糖 ， 濃縮果汁≈糖 。
再來看看我們評測的這27款兒童米餅的添加糖情況 。
同產(chǎn)于韓國的艾唯倪和寶貝顧問都不含任何形式的糖 ， 配料就只有大米粉 ， 干凈放心 。
萌煮旗下的萌小白魔法米餅添加的是海藻糖 。海藻糖是一種新型的天然糖類 ， 它有一個很大的優(yōu)點：不在口腔內(nèi)分解產(chǎn)酸 ， 也不會產(chǎn)生引起齲齒的葡聚糖 ， 也就是說 ， 不會引起寶寶蛀齒 。
有21款兒童米餅添加了“隱藏糖”濃縮果汁 ， 除萌小白魔法外 ， 國產(chǎn)品牌全部淪陷！
是不是有寶媽不理解 ， 為什么水果能吃 ， 濃縮果汁就成了糖？
水果榨汁是一個破壞細胞結(jié)構(gòu)的過程 ， 原來水果中的結(jié)合糖經(jīng)過“榨”這個流程后會變成游離糖 ， 人體對這類游離糖的吸收速度會變快 ， 也會導(dǎo)致血糖上升 ， 提高蛀齒風險 。
所以說 ， 這類果汁是一種大家最容易忽略的糖類 ， 真不如給寶寶吃水果 。
剩余的3款 ， 禧貝加了糖 ， 貝比瑪瑪和寶力臣則加了白砂糖 ， 屬于明目張膽型 。
貝比瑪瑪屬于旺旺（對 ， 就那個旺旺米餅公司）旗下的兒童品牌 ， 但真不要拿生產(chǎn)大齡兒童零食的標準給自己家招黑了 。
既然各家花式添加糖 ， 那含糖量又如何？
我們送去實驗室檢測了27款兒童米餅的總糖（以蔗糖+還原糖計）量 。
除未添加糖的艾唯倪和寶貝顧問 ， 萌小白魔法因為添加了海藻糖 ， 檢出微量的還原糖 ， 添加了白砂糖的貝比瑪瑪和寶力臣含糖量最高 。
其余21款加了濃縮果汁的米餅品牌中 ， 秋田滿滿、未零、宅羊羊含糖量相對低一些 。
除了糖 ， 還有鹽的問題 。
添加了鹽的依舊還是添加糖的這三個品牌：禧貝、寶力臣、貝比瑪瑪 。
總結(jié)：
*從糖、鹽角度考慮 ， 1歲內(nèi)寶寶建議選擇艾唯倪和寶貝顧問；
*添加了濃縮果汁的21款品牌建議大于1歲的寶寶選擇 ， 但也要控制量；
*最不推薦禧貝、貝比瑪瑪、寶力臣 。
米餅就是個零食 ， 健康無添加、低糖低鹽就可以 ， 追求營養(yǎng)其實意義不大 。27款兒童米餅中 ， 9款強化了營養(yǎng) ， 如果各位寶媽很在意營養(yǎng)強化的話 ， 可以參考町芒君統(tǒng)計的信息 。
營養(yǎng)強化最多的是光合星球 ， 萌小白魔法還添加了低聚果糖 ， 低聚果糖屬于一種膳食纖維 ， 可以增加腸道蠕動性 ， 防止寶寶便秘 。
除了上面我們提到的營養(yǎng)及糖鹽 ， 最重要的還有安全性 。
單看配料 ， 禧貝和萌小白魔法有添加劑 。
禧貝添加了抗氧化劑 ， 而萌小白魔法添加的磷脂則屬于一種乳化劑 ， 其余25款都沒有任何添加劑 。
這次我們檢測了鎘、鉻、鉛、無機砷這四項極易存在的污染物 ， 27款兒童米餅在本次檢測中都合格 ， 未超過國標限量值 。
因為米餅的主要原料是大米 ， 原料大米的種植、水源、土壤等環(huán)節(jié)都極容易讓米餅殘存重金屬和污染物 ， 短期內(nèi)來說 ， 可能會是一個常態(tài)問題 ， 我們期待看到生產(chǎn)源頭整體優(yōu)化改進那一天 。
兒童米餅屬于零食 ， 本次評測的27款兒童米餅中 ， 有8款用了嬰標 ， 嬰標代表的是相對比較嚴格的營養(yǎng)指標和安全要求 ， 兒童米餅對應(yīng)的是《GB 10769 嬰幼兒谷類輔助食品》 ， 也是町芒君最推薦的 。
分析完27款兒童米餅的生產(chǎn)標準和廠家后 ， 町芒君發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象：同廠不同品 ， 甚至生產(chǎn)標準也不同 ， 是哪家調(diào)低了生產(chǎn)標準 ， 一清二楚 。
27款兒童米餅 ， 除產(chǎn)自國外的禧貝、艾唯倪、寶貝顧問外 ， 一共有10個生產(chǎn)廠家 ， 伊威、貝比瑪瑪是自建廠 ， 其余都是代加工 。
先整體看下這10家工廠有哪些？
佛山象尚食品科技有限公司
淮北市欣然食品有限責任公司
惠州艾家制菓食品有限公司
江蘇伊威兒童食品有限公司
江西旺旺食品有限公司
青島明月海祥營養(yǎng)食品有限公司
信陽瑞禾食品有限公司
浙江晨谷食品有限責任公司
浙江沐橙食品有限公司
浙江小紅帽食品有限公司
這10家工廠 ， 不但出廠的產(chǎn)品品質(zhì)不一樣 ， 而且同一廠家代工的品牌 ， 品質(zhì)也各不相同 。
青島明月海祥營養(yǎng)食品有限公司生產(chǎn)的6款產(chǎn)品 ， 標準不同 ， 品質(zhì)差距也大 ， 表現(xiàn)相對較好的是哆貓貓 ， 表現(xiàn)相對差的則是秋田滿滿 。
旺旺公司代加工的4款產(chǎn)品是町芒君最不懂的 。除了生產(chǎn)標準不同外 ， 品質(zhì)差距也最大 ， 第一名直接和倒數(shù)都有 ， 各家品牌要注意了 。
信陽這家工廠代加工的品牌則就相對穩(wěn)定了 ， 品質(zhì)基本上在中下游 ， 爺爺?shù)霓r(nóng)場相較于其他兩個品牌選用了嬰標 ， 整體品質(zhì)也更好一點 。
浙江沐橙食品有限公司代加工的這3款產(chǎn)品同樣品質(zhì)欠佳 ， 表現(xiàn)最好的產(chǎn)品也才中等水平 。
淮北市欣然食品有限責任公司應(yīng)該是母嬰類一個老牌代加工廠了 ， 但這次為本丁和窩小芽生產(chǎn)的兒童米餅表現(xiàn)卻欠佳 ， 兩款都是末流 。
和旺旺廠家一樣讓人不理解 ， 同廠家生產(chǎn)的兩款產(chǎn)品品質(zhì)差距如此之大 ， 品牌方可以考慮下是不是要多巡廠幾輪了 。
除了上面這些 ， 其余都是單廠生產(chǎn) ， 不具有代表性 ， 附贈這些品牌的生產(chǎn)商信息 ， 大家可以留存收藏 。
值得注意的是 ， 伊威是自家建廠生產(chǎn)的 ， 在我們2019年的米餅評測中 ， 同樣表現(xiàn)較好 ， 看來是自家建廠品控更穩(wěn)定、更嚴格 。
不知道是不是掛上“嬰兒”倆字 ， 讓簡單變的“更貴” 。這些米餅50g（1兩）的價格從不到10元跨到75元 ， 我不理解 。
價格僅供參考 ， 請以最新購買價格為準
最貴的是艾唯倪和寶貝顧問 ， 成分也最簡單 ， 就大米粉 ， 寶貝顧問另外添加了大米胚芽粉 。
是什么讓“簡單”變的“更貴”？恐怕品牌和廠家各有自己的理由 ， 但不該如此 ， 價格方面 ， 還是伊威的性價比最高 。
TIMON
【嘮會兒嗑】
你給自家寶貝都買過什么牌子的米餅？
【“原味≠無糖”，27款兒童米餅93%含糖，一定有你常買的品牌】
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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