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一、懷孕了還可以吃石榴嗎
孕婦能吃石榴嗎?石榴是一種酸甜可口 , 營養(yǎng)豐實(shí)的水果 , 而且它含有多種人體所需的營養(yǎng)成分 , 其中包括維生素C及B族維生素 , 有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪 , 以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。維生素C能保護(hù)細(xì)胞 , 提高人體的免疫力 , 還能促進(jìn)鐵的吸收 , 幫助孕婦預(yù)防缺鐵性貧血 。所以孕婦吃石榴不僅對自身有好處 , 還能促進(jìn)胎兒的健康成長 。
有研究發(fā)現(xiàn) , 懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育損傷的幾率 。并可以有效地改進(jìn)食欲不振的癥狀 , 減輕孕婦的嘔吐疼痛 , 增加營養(yǎng)吸收 。另外 , 石榴汁里含有豐富的多酚化合物 , 具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用 。
石榴雖然富含營養(yǎng) , 但在食用方面也有所要注意的地方 。
1、有胃炎以及瀉痢的孕婦最好別吃石榴 。
2、石榴屬于溫性食物 , 吃多了容易上火 , 所以孕媽每次不宜吃太多石榴 。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑 , 吃完后應(yīng)該及時漱口 。
3、石榴糖多并有收斂作用 , 感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的孕婦要慎食 , 有糖尿病的孕婦不能吃石榴 。
4、有支氣管炎的孕婦最好少吃石榴 , 否則容易引起發(fā)熱痰鳴 , 并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀 。
5、在選購石榴時 , 建議以過時飽滿 , 重量較重、且果皮表面色澤較深的較好 。并且石榴不宜保存太長時間 , 建議買回來一周之內(nèi)吃完 。
二、榴需具有什么作用和功效
石榴味道酸甜可口 , 營養(yǎng)十分豐富 。石榴的功效與作用主要有以下8點(diǎn) 。
【懷孕可以吃石榴嗎石榴的作用與功效】美容肌膚:紅石榴中富含礦物質(zhì) , 并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素 , 還含有亞麻油酸 , 維他命C , 以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì) , 能補(bǔ)充肌膚所失水份 , 對美容養(yǎng)顏具有一定功效 。
生津止渴:石榴汁多 , 鮮食石榴果養(yǎng)陰生津止渴的作用 。
開胃助消化 。石榴含有較多鞣酸 , 有開胃、助消化等功效 。
收斂、澀腸:石榴味酸 , 含有生物堿、熊果酸等 , 有明顯的收斂作用 , 能夠澀腸止血 , 加之其具有良好的抑菌作用 , 所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品 。
抗菌抑菌:石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能 , 能使腸黏膜收斂 , 使腸黏膜的分泌物減少 , 所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥 , 對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用 , 對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
預(yù)防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑 , 可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用 , 對預(yù)防動脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程有積極的效果 。
止血、明目:石榴花性味酸澀而平 , 若曬干研末 , 則具有良好的止血作用 , 亦能止赤白帶下 。
驅(qū)蟲殺蟲:石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿 , 對人體的寄生蟲有麻醉作用 , 是驅(qū)蟲殺蟲的要藥 , 尤其對絳蟲的殺滅作用更強(qiáng) , 可用于治療蟲積腹痛、疥癬等 。
三、石榴應(yīng)該怎么吃呢
石榴有多種吃法 , 可以直接剝開生吃 , 也可以榨成石榴汁 , 或者和蘋果香蕉等一起制作果汁 , 另外 , 也可以石榴為食材 , 制作石榴蛋糕、石榴果醬等 。
1、生吃石榴
如果直接吃石榴 , 需要巧妙的將石榴剝出來 , 否則一顆顆的吃會比較費(fèi)力 ??梢岳@著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子 , 把皮劃透即可 , 然后從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底 , 把中間的正方形部分掰開 , 再按照后來劃的印子一掰 , 這樣石榴籽不會弄破 , 石榴的汁液也不會流的到處都是 。然后將所有的石榴裝到盤子里 , 來食用 。
2、鮮榨石榴汁
將石榴剝開 , 取出果粒 , 將石榴果粒到如榨汁機(jī)中 , 倒入一定量的蜂蜜和涼開水 , 攪拌成汁即可 。
喝之前需要過濾 。
食材:石榴1個;蘋果1個;檸檬1/3個;蜂蜜適量;涼開水200毫升;
1、石榴洗凈 , 取出果粒 。
2、蘋果洗凈 , 去皮切成小丁 。
3、把石榴果粒和蘋果倒入料理機(jī)內(nèi) 。
4、擠入檸檬汁 。
5、加入200毫升涼開水 。
6、調(diào)入少許蜂蜜 。
7、攪拌成汁即可 。
小貼士:
1、此果汁較甜 , 蜂蜜也可不加 , 依據(jù)個人喜好 。
2、此果汁需要過濾后飲用 。
四、石榴籽是否可以吃
很多朋友在吃石榴的時候 , 都有將籽一起吃掉的習(xí)慣 , 因?yàn)槭癫粌H剝起來很麻煩 , 吃的時候也很麻煩 , 那么石榴籽能吃嗎?
石榴籽是可以吃的 。石榴內(nèi)含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質(zhì)等多種成分 。石榴籽蘊(yùn)含維他命C、維他命E和紅石榴多酚 , 這三種成分結(jié)合起來 , 就成了效力驚人的抗氧化劑 , 有研究顯示 , 它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍 , 更是維他命C和維他命E的50倍 。有助于保持身體不受自由基的侵害 , 從而改善暗黃膚色 , 有助于排毒及延緩肌膚老化 。
若是經(jīng)常進(jìn)食石榴 , 則可以減少44%動脈硬化的機(jī)會 , 因其內(nèi)含的花青素和多酚類成分 , 可強(qiáng)化人體血管 , 降血脂膽固醇 , 修復(fù)受傷骨骼 , 減低心血管疾病的出現(xiàn) , 同時還可以抑制癌細(xì)胞形成 , 提高人體免疫力 。而它的另一種成分鉀 , 也有助于保持體內(nèi)水分平衡及控制血壓 。
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