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文章插圖
一、常見的潤肺茶有哪些
一、三葉潤燥茶
材料：人參葉15g ，龍利葉15g ，枇杷葉15g ，天花粉10g ，麥冬15g ，甘草6g
功效：清燥、潤肺、止咳
適用：干咳、鼻咽干痛、失聲
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
　二、冬花枇杷茶
材料：款冬花12g ，枇杷葉15g ，蜂蜜適量
功效：清燥潤肺、化痰止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
　三、桑菊枇杷茶
材料：桑葉15g ，菊花20g ，枇杷葉20g
功效：治療及預(yù)防秋季感冒，疏散風(fēng)熱、潤肺止咳
制法：1.頭煎清水3碗煎至1碗;2.二煎清水2碗煎至半碗。
　四、麥冬竹葉茶清心潤肺茶
原料：麥冬竹葉茶的原料：麥冬15克、百合15克、竹葉四錢
做法：將上述原料混合，放入鍋中，用1000毫升水煎煮。煮至約還剩一半兒水的時候就可以了。瀝出湯汁后，于早晚各飲用一次。
　五、二花杏仁茶
原料：旋復(fù)花5克，款冬花、杏仁各10克，少量紅糖
做法：將旋復(fù)花，款冬花、杏仁各1 ，一同放入砂鍋加水稍煎，去渣后放少量紅糖，每日煎兩服。此方有疏風(fēng)散寒、宣肺通氣的作用，適用于咯白痰的風(fēng)寒咳嗽。
　六、金菊潤肺茶
用料：金銀花、菊花各15克，桑葉20克，薄荷、甘草各3克。
作法：所有材料均放入鍋中，沖水滾水略燜約15分鐘即可倒出飲用。
功效：此道茶飲有鎮(zhèn)定安神，治療感冒、咳嗽的作用，并可消除胃部脹氣，消化不良、咽喉腫痛等癥狀，有祛風(fēng)散熱、消除頭痛、明目養(yǎng)肝的功效。
二、潤肺喝什么粥比較好
玉米棒渣粥：“玉米是當(dāng)之無愧的第一黃金主食” ，其中所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用。玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng) ，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
南瓜粥：經(jīng)過一個夏天的日照和生長，現(xiàn)在的南瓜正是營養(yǎng)最佳的時候。南瓜粥屬溫性，有補中益氣、清熱解毒的功效。
紅薯粥：紅薯與粳米同煮，早上喝對高血壓患者非常有好處。
黑芝麻粥：秋天容易便秘，而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候，可以把黑芝麻稍微研磨一下，再與大米同煮，口感更醇厚。
紅棗糯米粥：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，對于食欲不振、慢性腸炎的人更適用。
五行益壽養(yǎng)生粥：原料：去核紅棗20枚、去芯蓮子20粒、葡萄干30粒、黃豆30粒，黑米適量。做法：把所有原料洗凈后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
山楂大棗蓮子粥：山楂肉50克，大棗30克，蓮子30克，粳米50克先將山楂肉、大棗、蓮子放入陶器罐內(nèi) ，放進(jìn)清井水，先煮至蓮子熟爛后，放入洗凈的粳米，待成粥后，即可食用。
三、潤肺喝什么湯最適合
1、杏仁豬肺湯
材料：杏仁10克、豬肺250克、生姜、黨參、鹽適量。
做法：將豬肺洗凈、切塊。杏仁洗凈后與豬肺、生姜、黨參、鹽同放入砂鍋，加水后煮開再用小火煨兩小時即可。
功效：止咳化痰、生津止渴、潤腸通便，對于經(jīng)常發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病的病人尤其有益。
　2、沙參百合潤肺湯
材料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：先將無花果，洗干凈，對半剖開；豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，有保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
　3、雪耳鴨腎湯
材料：雪耳20克、臘鴨腎3~4個、豬瘦肉200克、生姜3片。
做法：雪耳浸泡，撕為小朵；臘鴨腎洗凈，用溫水浸泡，切厚片；豬瘦肉洗凈，切塊。一起與姜下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1個半小時，下鹽便可。
功效：雪耳可治心悸失眠、神經(jīng)衰弱、養(yǎng)顏潤膚、勞虛咳嗽、虛熱口渴、婦女崩漏、大便秘結(jié)等。與臘鴨腎為湯，清潤甘香可口，有健脾養(yǎng)胃、潤肺止咳之功。
　4、蘋果川貝雞湯
材料：三黃雞半只，蘋果2個，桂圓肉15克，川貝15克，生姜幾片。
做法：將三黃雞洗凈切成小塊。把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗，瀝干水份。湯鍋內(nèi)加入6碗水，焯過水的雞塊放鍋內(nèi) 。蘋果洗凈，切成塊，去掉芯。將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進(jìn)湯鍋內(nèi) 。大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煲2個小時即可。
功效：常吃蘋果可以改善呼吸系統(tǒng)和肺的功能，蘋果與具有清熱化痰、潤肺止咳的川貝一起燉湯，則能達(dá)到潤肺止咳的功效，再加上營養(yǎng)豐富的雞肉和桂圓肉，則更能補氣益血、清心養(yǎng)肺了。
　5、雪梨銀耳湯
材料：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。
做法：將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。
功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。
四、清肺潤肺的水果有哪些
　1、柚子
柚子性味甘寒，能潤肺清腸。注意每天吃2到3塊即可，否則易胃寒，或者將柚子皮、果肉和冰糖慢燉制成柚子茶。山楂中的槲皮苷具有促進(jìn)氣管纖毛運動、排痰平喘的功效，能輔助治療支氣管疾病。
2、梨
梨，性甘寒微酸，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰，清喉降火，除煩解渴，潤燥消風(fēng) ，醒酒解毒”等功效。
　3、楊桃
楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū) 。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功 ?；加酗L(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時，吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。
4、羅漢果
羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜，瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用，有清熱利咽作用，可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演員、教師理想的保健飲品。
　5、無花果
無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù) 。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
　6、橄欖
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖，可使咽喉清爽，如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
7、枇杷
枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽。
【潤肺的食物】

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